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有(you)(you)沒(mei)有(you)(you)發(fa)現(xian)一個這樣的現(xian)象？當(dang)說(shuo)到左邊的廣告語時，是否會(hui)首先(xian)聯想到后面的品(pin)牌？

礦泉水有點甜——農夫山泉？

這個餅干要扭一扭，舔一舔，泡一泡再吃(chi)——奧(ao)利奧(ao)？

絲滑享不盡——德芙巧克力(li)？

彈面才好吃——今麥郎？

彈(dan)(dan)彈(dan)(dan)彈(dan)(dan)，彈(dan)(dan)奏魚尾紋——丸美？

有沒有發現(xian)左邊的(de)廣告語都是感官(guan)的(de)一種描(miao)述？為(wei)什么看(kan)到這些表述，會有這樣的(de)感覺？您(nin)有仔細想過嗎？您(nin)有應用過這個(ge)場景嗎？

這涉(she)及到(dao)消費(fei)(fei)行(xing)為研究(jiu)。消費(fei)(fei)者(zhe)購(gou)(gou)買行(xing)為由多種(zhong)因(yin)素(su)共(gong)同(tong)(tong)決定。在(zai)*購(gou)(gou)買時，會考(kao)慮質量、價格(ge)(ge)、品(pin)牌(pai)、口(kou)(kou)味特征等。對于商品(pin)生(sheng)產者(zhe)，消費(fei)(fei)者(zhe)行(xing)為中(zhong)的(de)(de)(de)(de)第二次購(gou)(gou)買被賦予更(geng)多的(de)(de)(de)(de)關注，在(zai)質量、價格(ge)(ge)、與同(tong)(tong)類產品(pin)無顯著差異的(de)(de)(de)(de)情況下，口(kou)(kou)味特征表(biao)現更(geng)為重要(yao)，尤其(qi)現代食品(pin)市場也在(zai)逐步在(zai)產品(pin)標識上表(biao)現產品(pin)的(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)味特征，這一點也同(tong)(tong)樣借助于消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)感(gan)官體驗。這些都體現出食品(pin)感(gan)官評價工作(zuo)的(de)(de)(de)(de)重要(yao)性，必須能反映消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)感(gan)受。

消費品如(ru)何能獲得信譽并(bing)在激烈的(de)(de)市場競爭中得以保持呢？一個策(ce)略就是通(tong)過(guo)感(gan)官檢(jian)驗的(de)(de)測(ce)試，確定消費者(zhe)對產品特性(xing)(xing)(xing)的(de)(de)領悟能力，而這種(zhong)特性(xing)(xing)(xing)不但可以使公司的(de)(de)產品優于競爭者(zhe)的(de)(de)產品，同時它(ta)具(ju)有更(geng)大(da)的(de)(de)創(chuang)造性(xing)(xing)(xing)。那如(ru)何做好感(gan)官檢(jian)驗測(ce)試，便成為現階段(duan)各(ge)大(da)企業面臨的(de)(de)一項新的(de)(de)挑戰(zhan)。

是(shi)準備幾張(zhang)感(gan)官(guan)評(ping)分(fen)表就可以(yi)了嗎？那(nei)準備感(gan)官(guan)評(ping)分(fen)表之前是(shi)否有如下工作？

1.確定實(shi)(shi)(shi)驗(yan)目的（30min）→2.尋找合適的感*法（60min,這(zhe)個時間還是在很熟悉各個感*法的基礎上而言(yan)）→3.設(she)計(ji)(ji)實(shi)(shi)(shi)驗(yan)（基礎信息(xi)設(she)計(ji)(ji)，30min→樣品信息(xi)設(she)計(ji)(ji)，60min→評測員設(she)計(ji)(ji)，30min→測試界(jie)面設(she)計(ji)(ji)，30min，共(gong)計(ji)(ji)150min）→4.評測（根據實(shi)(shi)(shi)驗(yan)不(bu)同(tong)而不(bu)同(tong)）→5.數(shu)據匯總(zong)（60min+）→6.統(tong)計(ji)(ji)分析(xi)（60min+）。

是(shi)(shi)的(de)(de)，一個看似簡單的(de)(de)感(gan)(gan)官(guan)(guan)評價之前的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)量是(shi)(shi)巨大的(de)(de)，當然評價之后的(de)(de)也不小(xiao)，那是(shi)(shi)否(fou)有工(gong)(gong)具可以去代替這個工(gong)(gong)作(zuo)量——一個專(zhuan)(zhuan)業的(de)(de)感(gan)(gan)官(guan)(guan)分(fen)析(xi)軟件是(shi)(shi)*的(de)(de)。上海(hai)瑞玢智(zhi)(zhi)能專(zhuan)(zhuan)注(zhu)于感(gan)(gan)官(guan)(guan)及智(zhi)(zhi)能感(gan)(gan)官(guan)(guan)數十年，為各行各業推出量身(shen)定制的(de)(de)感(gan)(gan)官(guan)(guan)分(fen)析(xi)軟件。

那(nei)么(me)如何(he)選用(yong)合適的感(gan)官分(fen)析(xi)(xi)軟(ruan)件呢(ni)？瑞玢(bin)智能(neng)推薦大家使用(yong)CSAS感(gan)官分(fen)析(xi)(xi)軟(ruan)件：

通用(yong)版：①通用(yong)版感官分析軟(ruan)件CSAS-3、CSAS-6、CSAS-12、CSAS-15、CSAS-22;

食品領域：①煙草品評版感(gan)(gan)官分(fen)析(xi)軟件CSAS-Tobacco；②酒品評版感(gan)(gan)官分(fen)析(xi)軟件CSAS-Wine；③茶品評版感(gan)(gan)官分(fen)析(xi)軟件CSAS-Tea；

藥品行業：CSAS-中藥感官(guan)分析軟件

化工領域：①AQT-空(kong)氣質量檢(jian)測(ce)感官(guan)分析(xi)軟件；②ASP-汽配行業感官(guan)分析(xi)軟件；

企(qi)業(ye)(ye)如何感知成功的(de)產品(pin)？——感官評定(ding)(ding)現(xian)已成為現(xian)代企(qi)業(ye)(ye)產品(pin)定(ding)(ding)位(wei)的(de)重要方式之一：

· 產品研發，品質控制與貨架(jia)期確認(ren)*的環節之一；

· 省時省力服(fu)務企業的感官品評(ping)活(huo)動；

· 消費(fei)者洞察和(he)市(shi)場研究，了解人對食物攝取的(de)生(sheng)理(li)需求和(he)情感(gan)需求（感(gan)官享(xiang)受），并(bing)根據產品(pin)質(zhi)量的(de)目標——"消費(fei)者滿意"而針(zhen)對性(xing)地(di)進行產品(pin)設計(ji)、生(sheng)產和(he)營銷；

· 技(ji)術的(de)廣(guang)度(du)和深度(du)，創新應用專家，為市場提供的(de)速(su)度(du)；

· 提升企業形(xing)象的利器(qi)；

你，還在等待嗎？