一、導論及(ji)準則

GBT 10220-2012 感官分(fen)析(xi) 方(fang)法學 總論

GBT 10221-2012 感(gan)官分析 術(shu)語

GBT 13868-2009 感(gan)官分析 建立感(gan)官分析實驗(yan)室的一般導則

GBT 21172-2007 感官分析 食品(pin)顏色評(ping)價的總則和檢驗(yan)方法(fa)

GBT 25006-2010 感(gan)官分析 包(bao)裝材料引(yin)起(qi)食品(pin)風味改(gai)變(bian)的評價方法

GBT 29604-2013 感(gan)官(guan)分析 建立感(gan)官(guan)特性參(can)比樣的一般導則

GBT 29605-2013 感(gan)官(guan)分析 食(shi)品感(gan)官(guan)質(zhi)量控制(zhi)導則

二、方法(fa)標準(zhun)

GB 12313-1990 感(gan)官分(fen)析方(fang)法(fa) 風味剖(pou)面檢驗

GB 12314-1990 感(gan)官分(fen)析(xi)方法(fa) 不(bu)能直接感(gan)官分(fen)析(xi)的(de)樣品制(zhi)備準則

GB 12316-1990感(gan)官分析方法“A”-“非A”檢驗

GBT 12310-2012 感官分析 成對比較(jiao)檢驗

GBT 12311-2012 感(gan)官分析 三點檢驗

GBT 12312-2012 感官(guan)分析 味覺(jue)敏(min)感度(du)的測定方法

GBT 12315-2008 感官分析 方法學 排序法

GBT 15549-1995 感官(guan)分(fen)析 方(fang)法學 檢測和識別氣味方(fang)面評價員(yuan)的入(ru)門和培訓

GBT 16860-1997 感官分析方法 質地剖面檢驗

GBT 16861-1997 感(gan)官(guan)分(fen)析 通過多元(yuan)分(fen)析方法(fa)鑒(jian)定(ding)和(he)選(xuan)擇用于建立感(gan)官(guan)剖面的描述詞

GBT 17321-2012 感官分析(xi)方法 二-三點檢驗

GBT 19547-2004 感官分析 方(fang)法學(xue) 量值估計法

GBT 22366-2008 感官分析 方法學 采用三點(dian)選(xuan)配法（3-AFC）測定嗅(xiu)覺(jue)(jue)、味覺(jue)(jue)和(he)風味覺(jue)(jue)察閾值的一般導則

三、評價員(yuan)管理

GBT 23470.1-2009 感(gan)(gan)官(guan)分(fen)析 感(gan)(gan)官(guan)分(fen)析實(shi)(shi)驗室人員(yuan)一般導則 第1部(bu)分(fen)：實(shi)(shi)驗室人員(yuan)職責

GBT 23470.2-2009 感(gan)官分(fen)析 感(gan)官分(fen)析實驗室人員一(yi)般導則 第2部分(fen)：評價小組(zu)組(zu)長(chang)的(de)聘用和培訓

GBT 16291.1-2012 感官分(fen)析 選拔、培(pei)訓與管理評價(jia)員(yuan)一般導則 第1部分(fen)：優選評價(jia)員(yuan)

GBT 16291.2-2010 感官(guan)分(fen)析 選(xuan)拔、培(pei)訓和(he)管理評價員(yuan)一般導則(ze) 第2部分(fen)：專家評價員(yuan)

四、食品感官(guan)標準（糧油(you)）

GBT 14611-2008 糧(liang)油檢(jian)驗(yan) 小麥粉面包烘焙品質試驗(yan) 直接發酵法

GBT 14612-2008 糧(liang)油檢驗 小麥粉面包烘(hong)焙品質試驗 中種(zhong)發(fa)酵(jiao)法

GBT 14613-2008 糧油(you)檢驗(yan)(yan) 全麥粉(fen)發酵時間(jian)試驗(yan)(yan)（Pelshenke試驗(yan)(yan)）

GBT 15682-2008 糧油檢驗(yan) 稻谷、大米蒸煮食用品質感官(guan)評價方法(fa)

GBT 5492-2008 糧(liang)油(you)檢驗 糧(liang)食(shi)、油(you)料的色澤、氣味、口味鑒定

GBT 22504.1-2008 糧(liang)油檢驗 糧(liang)食感官(guan)檢驗輔助圖譜 第1部分：小麥

GBT 22505-2008 糧(liang)油檢(jian)驗(yan) 感(gan)官檢(jian)驗(yan)環境(jing)照明(ming)

五、食品感官標準（茶(cha)葉）

GBT 18797-2012 茶葉感(gan)官審評室基本(ben)條件

GBT 23776-2009 茶(cha)葉感官審(shen)評方法(fa)

六、酒類感官標準(zhun)（白酒）

GBT 33404-2016 白酒(jiu)感官品(pin)評導則

GBT 33405-2016 白酒感官(guan)品評(ping)術語

七、食品(pin)感官標準（其他(ta)）

GBT 21265-2007 辣(la)椒辣(la)度(du)的感官(guan)評(ping)價(jia)方法(fa)

GBT 22210-2008 肉(rou)(rou)與肉(rou)(rou)制品感官評定(ding)規范

GBT 15033-2009 生咖啡 嗅覺和(he)肉(rou)眼檢驗(yan)以及雜質和(he)缺陷的測定(ding)

GBT 25005-2010 感官(guan)分析 方(fang)便面感官(guan)評價方(fang)法(fa)