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產品名稱：TIM-體外模擬消化系統

型號：TIM

品牌：TNO  

產地：荷蘭

簡(jian)介(jie)

TIM-體外模擬消化系統（TNO Intestinal Model）是由荷蘭瓦赫寧根大學的Minekus和Havenaar研制的用于藥物動態測試的多單元的計算機控制的體外消化模擬系統。該系統分為兩部分，胃、小腸模擬器（TIM-1）和大腸模擬器（TIM-2）。該系統在食物的消化、化合物的釋放、營養的吸收以及藥物測試方面的應用已經取得美聯儲和成年人飲食節制規定的認證。

TIM技術被用于食品(pin)產品(pin)和(he)配料通過(guo)胃，小(xiao)腸(chang)和(he)大腸(chang)的(de)(de)運輸過(guo)程中獲(huo)得(de)運行機制的(de)(de)可(ke)重復和(he)可(ke)靠的(de)(de)科(ke)學(xue)數據。二(er)十多年評價(jia)研(yan)究(jiu)腸(chang)道環境動(dong)態模(mo)擬(ni)經驗，相較于臨(lin)床研(yan)究(jiu)保證預(yu)測結果(guo)的(de)(de)質量。TIM-1和(he)tiny-TIM在胃和(he)小(xiao)腸(chang)中連(lian)(lian)續模(mo)擬(ni)動(dong)態條件(jian), TIM-2在大腸(chang)中連(lian)(lian)續模(mo)擬(ni)動(dong)態條件(jian)。

TIM-1系統              

TIM-1系(xi)統包含以(yi)胃(wei)和(he)(he)小(xiao)腸為代表的(de)(de)(de)隔(ge)室(shi)。計算機控制的(de)(de)(de)TIM-1系(xi)統精確地模(mo)(mo)擬在胃(wei)，十二指腸，空(kong)腸，回腸的(de)(de)(de)連續的(de)(de)(de)條件。這些條件是負責食物(wu)的(de)(de)(de)消化(hua)(hua)、剝離以(yi)及溶(rong)解營(ying)(ying)養物(wu)和(he)(he)生(sheng)物(wu)活(huo)(huo)性化(hua)(hua)合物(wu)。空(kong)腸和(he)(he)回腸的(de)(de)(de)隔(ge)室(shi)透析或過(guo)濾(lv)溶(rong)解低分子化(hua)(hua)合物(wu)。它可(ke)以(yi)模(mo)(mo)擬人體(ti)(ti)溫度、唾(tuo)液、胃(wei)液和(he)(he)胰腺的(de)(de)(de)流動(dong)，其中(zhong)包含消化(hua)(hua)酶和(he)(he)膽(dan)汁(zhi)；胃(wei)蠕動(dong)及食物(wu)在胃(wei)腸道(dao)中(zhong)轉運的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)；胃(wei)與(yu)腸道(dao)中(zhong)pH值的(de)(de)(de)調解，親水性和(he)(he)親油性化(hua)(hua)合物(wu)的(de)(de)(de)連續清除等。與(yu)此(ci)同時(shi)，它還(huan)可(ke)以(yi)模(mo)(mo)擬具體(ti)(ti)的(de)(de)(de)條件，例如年齡（嬰(ying)兒、成年人、老年人），膳食類型（液體(ti)(ti)、固體(ti)(ti)、高脂肪或者(zhe)低脂肪），以(yi)及健康狀態或者(zhe)疾病狀態。TIM可(ke)在實驗過(guo)程中(zhong)收集感興趣的(de)(de)(de)化(hua)(hua)合物(wu)的(de)(de)(de)樣品進行(xing)分析。TIM-1在營(ying)(ying)養物(wu)質和(he)(he)生(sheng)物(wu)活(huo)(huo)性化(hua)(hua)合物(wu)的(de)(de)(de)吸(xi)收的(de)(de)(de)總(zong)和(he)(he)與(yu)時(shi)間(jian)(jian)有關的(de)(de)(de)可(ke)用性提供了準確的(de)(de)(de)洞察力。

Tiny-TIM 系統

Tiny -TIM系(xi)統(tong)刺激上部胃腸道，并已成功評價了營(ying)養(yang)的應用(yong)。它包括胃和一個小隔間腸中腸通道模仿。在隨TIM-1系(xi)統(tong)相比，該介(jie)質可以通過系(xi)統(tong)產生較少的詳細信息，但是(shi)更符(fu)合成本效益(yi)。

TIM-2系統

TIM-2系(xi)統(tong)(tong)主要模擬了(le)大腸（結腸）的(de)相關(guan)條件。其中(zhong)包括(kuo)pH值，厭氧條件以及來(lai)自于(yu)小腸中(zhong)預先消化的(de)食(shi)物的(de)逐步攝入。在這(zhe)個系(xi)統(tong)(tong)中(zhong)包含具(ju)有相同(tong)密度和(he)復雜性(xing)的(de)人(ren)體(ti)菌(jun)(jun)群(qun)，同(tong)時也可(ke)以添加其他(ta)的(de)益(yi)生菌(jun)(jun)或者致病菌(jun)(jun)，而且該(gai)系(xi)統(tong)(tong)允許從(cong)管(guan)腔去除發(fa)(fa)酵(jiao)產(chan)物。這(zhe)些發(fa)(fa)酵(jiao)產(chan)物包含膳食(shi)纖維、益(yi)生菌(jun)(jun)、益(yi)生元和(he)抗氧化劑等，它們(men)的(de)特性(xing)可(ke)以通過對(dui)短鏈脂(zhi)肪酸和(he)氨(an)，結腸菌(jun)(jun)群(qun)的(de)組成及代謝產(chan)物的(de)活(huo)性(xing)等進行分析(xi)。

應用分享(xiang)

TIM研究(jiu)以(yi)快速和(he)成本有效(xiao)的(de)(de)方式提(ti)供了關(guan)于胃腸釋放，穩定性(xing)，交互和(he)食品(pin)(pin)及成份的(de)(de)生物有效(xiao)性(xing)的(de)(de)可(ke)靠(kao)性(xing)信(xin)息(xi)。研究(jiu)可(ke)以(yi)進行模擬(ni)各種條件涉及到不同類(lei)型(xing)的(de)(de)膳食，飲料或(huo)單(dan)一成分配方為成人、嬰兒或(huo)老年人的(de)(de)條件或(huo)變(bian)化的(de)(de)健康(kang)狀況。此(ci)信(xin)息(xi)支(zhi)持旨在優化臨床研究(jiu)產品(pin)(pin)開發過程。

有關營養學研究的應用包括：

1. 消化(hua)（強化(hua)）食品(pin)，食品(pin)配料(liao)和添加劑(ji)；

2. 可(ke)用性(宏觀和微觀)的(de)腸道(dao)吸收(shou)營(ying)養物(wu)質(zhi),如植物(wu)化學物(wu)質(zhi)或維生(sheng)素；

3. 釋放益生菌和病原體(ti)的生存；

4. 膳食纖(xian)維和益生元的結腸(chang)發酵；

5. 食物過(guo)敏原的消化(hua)；

6. 釋放，穩定性(xing)和(he)生物(wu)有效性(xing)的（潛在）毒性(xing)化合物(wu)，如真(zhen)菌(jun)毒素；

解決方案

1.營養素分析
2.轉基因生物（GMO）分析
3.真實性分析
4.緊急響應服務（ERS）
5.注冊服務和風險評估
6.包裝（遷移，請愿和合規）
7.TIM：胃腸模型（服務和租賃）
8.分析服務：方法開發和驗證以及樣本分析