質構儀-TA.new plus-物性測定儀簡介

TA.new plus美國設(she)計生(sheng)產(chan)的質構儀(yi)(yi)(yi)（物(wu)(wu)性測(ce)試儀(yi)(yi)(yi)）Texture Analyser，可(ke)對樣品的物(wu)(wu)性概念做出數據化的準(zhun)確表述，是精確的感(gan)官量化測(ce)量儀(yi)(yi)(yi)器(qi)。儀(yi)(yi)(yi)器(qi)穩定性高(gao)、精確度高(gao)、適(shi)用范圍廣泛、“傻瓜(gua)式”操作，同(tong)時擁有豐(feng)富的實驗應用案(an)例，深受業界與研究機構的肯(ken)定，被(bei)*為質構分析領域的專(zhuan)家。

質構儀-TA.new plus-（物性測定儀）特點

      1. 準確度(du)及(ji)精確度(du)保證

力量感應元可以通過國際標準砝碼進行驗證和校正，同時具有樣品稱重功能(天平),校準砝碼國家計量單位認證證書。同時，用戶還可以在相應的測試力量范圍內進行有針對性地校準，確保用于不同力量范圍儀器的精度。位移精度：≤0.0001mm。

       2. 標(biao)準化測試(shi)方案(an)

提供三百多種應用測(ce)試方(fang)法，免除試驗前期條件摸(mo)索，節約(yue)時間成本。

       3. “傻瓜式”操作(zuo)

儀器操作(zuo)界面簡潔，實驗無需額(e)外編程。1本操作(zuo)手冊，10分鐘練習，即可上手。同時，TA.new plus自帶教學視頻，真(zhen)正實現(xian)“傻瓜(gua)式(shi)”操作(zuo)。

      4. 軟件(jian)*升級

      5.“美式”耐用風格

儀(yi)器(qi)具有自我(wo)保護(hu)功能(neng)：緊急停止、上下極(ji)限控(kong)制裝置(zhi)、軟件里(li)可以設置(zhi)力量感應元(yuan)過載保護(hu)，檢測(ce)數據(ju)保密功能(neng)，可延緩儀(yi)器(qi)使用壽命(ming)，同類(lei)型(xing)儀(yi)器(qi)中耐用的質構儀(yi)。

      6. 儀器可外接多種(zhong)附加功能(neng)

溫度采集(ji)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)、濕度采集(ji)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)、音頻采集(ji)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)、影(ying)像采集(ji)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)等。

質構儀-TA.new plus-質構儀應用領(ling)域(yu)

1. 食品：糧油食品、面制(zhi)品、米制(zhi)品、谷物(wu)、乳制(zhi)品、肉(rou)制(zhi)品、果蔬、休閑食品、糖果、凝膠(jiao)、寵物(wu)食品等。

2. 制(zhi)藥：藥片(pian)、膠囊、糖(tang)衣、通針(zhen)性測試，注射針(zhen)頭品質(zhi)測試，醫學膠帶，吸入(ru)器，藥品包裝材料等。

3. 煙草：爆珠測試，煙草薄(bo)片脆性測試。

4. 化(hua)工(gong)：化(hua)妝(zhuang)品，化(hua)工(gong)原(yuan)料等品質及工(gong)藝(yi)控制等。

5. 材(cai)料(liao)(liao)：包裝材(cai)料(liao)(liao)、塑(su)料(liao)(liao)薄(bo)膜(mo)(mo)、生(sheng)物材(cai)料(liao)(liao)，微(wei)型樣品力學測試，凝膠(jiao)膜(mo)(mo)測試，薄(bo)片、復(fu)合(he)膜(mo)(mo)、安(an)瓿(bu)瓶、鋁蓋、鋁塑(su)組(zu)合(he)蓋、鋁件材(cai)料(liao)(liao)、聚丙烯輸液瓶、藥(yao)用泡罩、注(zhu)射器用組(zu)合(he)件、輸液膜(mo)(mo)袋、注(zhu)射針、塑(su)料(liao)(liao)薄(bo)膜(mo)(mo)、薄(bo)片、橡膠(jiao)、紙(zhi)塑(su)復(fu)合(he)膜(mo)(mo)、紙(zhi)張、醫用敷(fu)貼、保護膜(mo)(mo)、離型紙(zhi)、無紡布、鋁箔、醫用材(cai)料(liao)(liao)等。

質構儀-TA.new plus-質構儀測試指標

1.測試指標：硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度（Firmness）、韌性（Toughness）、纖維強度（Fibrousness）、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服點（Yield）、延展性（extension）、回復性(Resilience)、凝膠強度等。

2.測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)類別：彈(dan)性測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，嫩度測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，新鮮度測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，硬度測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，強度測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，生物(wu)(wu)力(li)學測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)（如(ru)生物(wu)(wu)材料如(ru)生物(wu)(wu)軟組織，如(ru)肌腱、韌帶、肌膜(mo)、皮(pi)膚、腸(chang)膜(mo)、膠原蛋白和水凝膠等生物(wu)(wu)材料等材料拉伸壓(ya)縮三點彎曲剪(jian)切等測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)）。

3.特殊測試：彈性模量、斷裂標稱應變、直角撕裂、熱合強度、90剝離、180剝離。

質構儀-TA.new plus-質構儀測(ce)試(shi)滿足各項(xiang)國(guo)際(ji)/國家標準及方法

1.AACC（美國谷物化學家協會）標準：AACC 16-50面條堅實度測定

2.AACC（美國谷物化學家協會）標準：AACC74-09面包的硬度測試

3.AACC（美國谷物化學家協會）標準：AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

4.AOAC（分析化學家協會）

5.BS（英國國家）標準

6.ISO標準：ISO11747-2012煮熟大米的抗擠壓(ya)性測(ce)試

7.ASTM（美國材料試驗協會）標準：ASTM 1981b D882-80a薄膜測試

8.GB標準：GB 28304-2012可得然膠(jiao)凝膠(jiao)強度測(ce)定(ding)

9.GB標準：GB6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度(du)測定

10.中國農業部肉嫩度檢測標準NY/T 1180-2006

11.水產行業標準SC/T 3702-2014魚糜凝膠強度測定

12.ASTMD1894-90測試方法

13.FINAT method No.2,3,5,6,9,18,22測試方法

14.AFERA 4013，4015,5001,5004

15.PSTC 4B,8,31,101測試方法