動態結腸生物反應器
動態結腸生物反應器簡介(jie):(Dynamic Bionic Colon Bioreactor, 動態結腸生物反應器)主要包(bao)括結(jie)腸硅膠模型(xing)、機電(dian)驅動裝置(zhi)、溫(wen)度監(jian)測裝置(zhi)、排(pai)水(shui)/進氣控制(zhi)裝(zhuang)置、混合(he)監測(ce)裝(zhuang)置、pH控制/監測(ce)裝(zhuang)置及保溫盒(he)等(deng)七個部分(fen)組成。
動態結腸生物反應器原(yuan)理:不僅僅是用來(lai)模(mo)擬人消化過程中的(de)(de)大(da)(da)腸發(fa)酵過程,還可(ke)以(yi)放(fang)大(da)(da)、用于(yu)實際發(fa)酵生(sheng)產過程。當前用于(yu)固體發(fa)酵的(de)(de)生(sheng)物(wu)反(fan)(fan)應(ying)器(攪(jiao)拌、轉鼓(gu)、流(liu)化、半連續攪(jiao)拌)很(hen)難(nan)促進(jin)顆粒的(de)(de)分散。穩定性、生(sheng)產效率以(yi)及傳質傳熱也都存在(zai)難(nan)以(yi)解決的(de)(de)問題(ti)。尤其(qi)是很(hen)難(nan)避(bi)免供氧受限(xian),新型(xing)仿(fang)生(sheng)結腸生(sheng)物(wu)反(fan)(fan)應(ying)器能(neng)有效地改(gai)善(shan)這個問題(ti)。動態結腸生物反應器是一(yi)種(zhong)利用(yong)罐壁蠕動實(shi)現混(hun)合的(de)(de)(de)新型(xing)反應(ying)裝置,這種(zhong)類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)混(hun)合系統(tong)與(yu)傳統(tong)生(sheng)物反應(ying)器中的(de)(de)(de)攪拌非常不同(tong)。在外(wai)力的(de)(de)(de)作用(yong)下形成一(yi)種(zhong)類(lei)似于(yu)結腸內發生(sheng)的(de)(de)(de)向(xiang)心性肌(ji)肉收縮式樣的(de)(de)(de)運(yun)動。在實(shi)驗(yan)室和工業上都表現出一(yi)定的(de)(de)(de)優點。
動態結腸生物反應器,仿生(sheng)蠕動式混合調節,有(you)助(zhu)于防(fang)止反應底物的過(guo)(guo)度(du)團聚、壓(ya)降過(guo)(guo)高以及在床(chuang)層內出(chu)現裂縫和溝壑(he);避免隨著反應的進行,床(chuang)層內水(shui)活度(du)過(guo)(guo)低(di)而(er)抑制生(sheng)長(chang);動態結腸生物反應器,對(dui)于(yu)產酶的(de)微生物發酵(jiao),容易形成更低(di)的(de)還原(yuan)糖(tang)和更高(gao)的(de)可溶(rong)性蛋白、酶活水平,尤其是對(dui)于(yu)含有少量水層(濕度約70%)的(de)固(gu)態樣品;同時能節省清(qing)洗(xi)和(he)滅菌相關的(de)時間(jian)和(he)費用,并且適用于一些特殊(shu)反應(ying)基質(比如(ru)高粘(zhan)度(du)和(he)腐蝕(shi)傳(chuan)統不銹鋼反應(ying)器的(de)基質)。
動態結腸生物反應器可用(yong)(yong)于(yu)腸(chang)(chang)道微生態、腸(chang)(chang)道與(yu)微生物相互作用(yong)(yong),同時也可用(yong)(yong)于(yu)新藥、益生菌和(he)功(gong)能(neng)食品等(deng)的開發。