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質構儀texture analyer特點

1. 準確度及度

力量(liang)感應元可以通過砝(fa)碼進(jin)行(xing)驗(yan)證(zheng)和校(xiao)正，同時(shi)具(ju)有(you)樣品稱重功能(天平),校(xiao)準(zhun)砝(fa)碼國家計量(liang)單位認證(zheng)證(zheng)書。同時(shi)，用(yong)戶還可以在相應的測(ce)試力量(liang)范圍(wei)內(nei)進(jin)行(xing)有(you)針對性地校(xiao)準(zhun)，確(que)保(bao)用(yong)于不同力量(liang)范圍(wei)儀器(qi)的精度(du)。位移精度(du)：≤0.0001mm。

2. 標準(zhun)化測試(shi)方(fang)案

提供三百多種(zhong)應用測試方(fang)法，免(mian)除試驗前期條件摸索(suo)，節約時間成(cheng)本。

3. “傻瓜式"操作

儀器操作(zuo)界面簡潔，實驗無需(xu)額外(wai)編程。1本(ben)操作(zuo)手(shou)冊，10分(fen)鐘練習，即可上手(shou)。同時，TA.newplus自帶教學視頻(pin)，實現“傻瓜(gua)式"操作(zuo)。

4. 軟件免費升級

5.  “美(mei)式"耐用風格

儀(yi)器具有自我(wo)保護(hu)功能：緊急停止、上下極限控制裝置、軟件里(li)可以(yi)設置力量感應元過載保護(hu)，檢測數(shu)據保密功能，可延緩儀(yi)器使用壽命，同類(lei)型儀(yi)器中耐用的質構儀(yi)。

6. 儀器可外接(jie)多種附加功能

溫度采(cai)集裝(zhuang)置、濕度采(cai)集裝(zhuang)置、音(yin)頻采(cai)集裝(zhuang)置、影像采(cai)集裝(zhuang)置等。

質構儀texture analyer的應用領域

1. 食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)：糧油(you)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、面制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、米制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、谷物、乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、果(guo)蔬、休閑食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、糖(tang)果(guo)、凝膠、寵物食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等

2. 制藥(yao)：藥(yao)片(pian)、膠囊、糖衣、通針性測試，注(zhu)射(she)針頭品質測試，醫(yi)學(xue)膠帶，吸入器，藥(yao)品包裝材(cai)料等

3. 煙(yan)草：爆珠測試，煙(yan)草薄片脆(cui)性測試。

4. 化(hua)工(gong)：化(hua)妝(zhuang)品(pin)，化(hua)工(gong)原料(liao)等品(pin)質及工(gong)藝控(kong)制等。

5. 材料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)：包裝材料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、塑(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)薄(bo)膜(mo)(mo)、生物(wu)材料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，微(wei)型樣(yang)品力學測試(shi)(shi)，凝膠膜(mo)(mo)測試(shi)(shi)，薄(bo)片、復(fu)合(he)膜(mo)(mo)、安瓿瓶、鋁蓋、鋁塑(su)組合(he)蓋、鋁件材料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、聚丙烯輸(shu)液   瓶、藥用(yong)泡罩、注射(she)器用(yong)組合(he)件、輸(shu)液膜(mo)(mo)袋、注射(she)針、塑(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)薄(bo)膜(mo)(mo)、薄(bo)片、橡膠、紙塑(su)復(fu)合(he)膜(mo)(mo)、紙張、醫用(yong)敷(fu)貼、保護膜(mo)(mo)、離型紙、無紡(fang)布(bu)、鋁箔(bo)、醫用(yong)材料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)等。

質構儀-質構儀texture analyer探頭推薦（部分）

一．食品篇目-質構儀texture analyer

1. 通用(yong)探(tan)頭：柱(zhu)形(xing)探(tan)頭（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）；

針型探(tan)頭（TA/2N）；

錐形探(tan)頭（TA/30C、TA/40C、TA/45C、TA/60C）

球形探頭(tou)（TA/0.5S、TA/0.75S、TA/1S、TA/5S、TA/10S）

凝膠(jiao)探頭（TA/0.5）

備注：通用(yong)探頭可用(yong)于各類食品質構測(ce)試。

2. 肉制品專用探(tan)(tan)頭(tou)(tou)（包括(kuo)水產、畜牧(mu)及肉制品）：Warner通用刀(dao)具TA/BS，標準取(qu)樣器TA/CB,鉗口探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/VB，球形(xing)探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/5S，精細(xi)特種刀(dao)具TA/CKB，多重穿(chuan)刺探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/MPP，Kreme綜合檢測室TA/KS5，柱形(xing)探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/50，斷裂剪切探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/WEG，滾輪(lun)式拉伸裝置TA/TGT，氣壓平(ping)面夾具TA/TGP。

3. 乳制(zhi)品專用探(tan)頭(tou)：TTC延展(zhan)測(ce)試臺TA/SR，錐形(xing)(xing)探(tan)頭(tou)TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱形(xing)(xing)探(tan)頭(tou)TA/35，正擠(ji)壓裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/FE，球形(xing)(xing)探(tan)頭(tou)TA/0.5S，反擠(ji)壓裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/BE，奶(nai)油刀具TA/BC，冰淇淋勺(shao)TA/ICS，奶(nai)酪延展(zhan)性(xing)測(ce)試探(tan)頭(tou)TA/CE，精(jing)細刀具TA/WEG，恒(heng)溫往返(fan)式擠(ji)壓裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/MEC。

4. 蛋制品專用探(tan)頭：品質測定系統（柱(zhu)形探(tan)頭TA/5& 蛋放置專用托(tuo)盤TA/ES）。

5. 面(mian)(mian)制品專(zhuan)用探頭：面(mian)(mian)條（團）拉(la)伸測(ce)定(ding)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/KIE，面(mian)(mian)條拉(la)伸裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/NPLT，面(mian)(mian)皮延伸測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/TPB，面(mian)(mian)團粘著性測(ce)定(ding)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/DSC，面(mian)(mian)團發(fa)酵膨脹(zhang)效率測(ce)定(ding)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/DP，面(mian)(mian)條（通心(xin)面(mian)(mian)）剪(jian)切(qie)測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/LKB，面(mian)(mian)條抗(kang)拉(la)測(ce)試(shi)探頭TA/SPR，面(mian)(mian)條彎曲測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/SFR，面(mian)(mian)條堅(jian)實(shi)度、粘性測(ce)試(shi)探頭TA/PFS，kremer/Ottawa小型剪(jian)切(qie)/擠(ji)壓(ya)測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)HDP/MKO5。

6. 米(mi)、飯制(zhi)品(pin)專用(yong)探(tan)頭(tou)：柱型探(tan)頭(tou)TA/36R，米(mi)團（麻(ma)薯）粘(zhan)著性測(ce)定裝置TA/DSC，圓(yuan)柱形探(tan)頭(tou)TA/100，球(qiu)形探(tan)頭(tou)TA/1S。

7. 果蔬專(zhuan)用探(tan)(tan)頭：針型探(tan)(tan)頭TA/2N，柱形探(tan)(tan)頭TA/75，鉗口探(tan)(tan)頭TA/VB，三(san)點(dian)彎曲測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置TA/3PB，Warner通用刀具(ju)TA/BS，多重穿刺探(tan)(tan)頭TA/MPP，批量(liang)豆粒測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置TA/MPT擠壓測(ce)試(shi)系(xi)統TA/OTCOttawa，Kremer綜合檢測(ce)室(shi)TA/KS5，多薄片試(shi)驗(yan)測(ce)試(shi)系(xi)統TA/MC。

8. 休閑食(shi)品專用探頭(tou)：薯片酥脆性(xing)測(ce)試(shi)探頭(tou)TA/CFS，擠(ji)壓(ya)測(ce)試(shi)系統(tong)TA/OTCOttawa，薯條(tiao)批量(liang)(liang)測(ce)試(shi)系統(tong)TA/MC，三點(dian)彎曲測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置TA/3PB，糖(tang)果固定夾HDP/CH，批量(liang)(liang)豆粒測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置TA/MPT，正擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)(zhuang)置TA/FE，反擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)(zhuang)置TA/BE，精細刀具TA/CKB，鉗口(kou)探頭(tou)TA/VB。

9. 焙(bei)烤食(shi)品專用(yong)探(tan)頭(tou)(tou)：圓盤(pan)探(tan)頭(tou)(tou)TA/100，圓柱形探(tan)頭(tou)(tou)TA/36R，披(pi)薩拉伸測試探(tan)頭(tou)(tou)TA/PT，三點(dian)彎(wan)曲測試裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/3PB，韌(ren)性實(shi)驗(yan)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/MHTR，V型面包擠壓裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/BSR，延展刀具探(tan)頭(tou)(tou)TA/ECB，Warner刀具裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/BS。

10. 凝膠測試專用探頭(tou)：凝膠強度標準測試系統TA/0.5+TA/BLM，正擠壓(ya)裝置TA/FE，反擠壓(ya)裝置TA/BE。

二．醫藥篇目-質構儀texture analyer

1. 藥品(pin)專用探(tan)(tan)頭：藥片（膠囊）破裂測試探(tan)(tan)頭TA/2 orTA/6、糖衣黏著性(xing)測試探(tan)(tan)頭TA/TCA。

2. 注(zhu)射(she)器專(zhuan)用探頭：通針性測試探頭Syringe&Hypodermic，注(zhu)射(she)針頭品質測試探頭Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫藥包裝專用(yong)探頭：醫學膠帶黏（附）著性(xing)測試探頭TA/AIS，吸(xi)入(ru)器擠(ji)壓測試裝置(zhi)TA/IS，藥品擠(ji)出裝置(zhi)TA/BP。

三．煙草篇目-質構儀texture analyer

爆珠測試專(zhuan)用探頭(tou)TA/5，煙草薄片(pian)脆性TA/TG。

四．化工篇目-質構儀texture analyer

護理品專用探(tan)頭(tou)：錐形(xing)探(tan)頭(tou)TA/30C，管狀(zhuang)/小袋擠(ji)出裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/SE, 唇膏破裂測試探(tan)頭(tou)TA/LC，柱形(xing)探(tan)頭(tou)TA/2，正(zheng)擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/FE，反擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/BE，壓(ya)倒擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/TE，眉筆柔度測試探(tan)頭(tou)TA/EP。

五．材料篇目-質構儀texture analyer

拉伸探頭TA/TG，包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)擠壓測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/RCP，摩擦(ca)系(xi)數(shu)測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/FR，剝落強度測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/PS，膠(jiao)帶剝離(li)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)備(bei)TA/TUR，粘性指標與90°剝離(li)測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)探頭TA/90PR，180°剝離(li)測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)探頭TA/AB，環狀膠(jiao)帶測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/LTS，包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)黏著性測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)球形探頭TA/1S，粘性指數(shu)測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)系(xi)統TA/AIS。

質構儀texture analyer-質構儀測試指標

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測試指(zhi)標：硬度(du)(du)(Hardness)、酥脆性(xing)(Fracture)、彈性(xing)(Springiness)、咀嚼(jiao)度(du)(du)(Chewiness)、堅(jian)實(shi)度(du)(du)（Firmness）、韌性(xing)（Toughness）、纖(xian)維強度(du)(du)（Fibrousness）、粘著(zhu)性(xing)(Gumminess)、膠(jiao)著(zhu)性(xing)(Stickiness/Tackiness)、粘聚(ju)性(xing)（Cohesiveness）、屈服(fu)點(dian)（Yield）、延展(zhan)性(xing)（extension）、回復性(xing)(Resilience)、凝膠(jiao)強度(du)(du)等。

2.測(ce)(ce)試(shi)(shi)類別：彈性(xing)測(ce)(ce)試(shi)(shi)，嫩度測(ce)(ce)試(shi)(shi)，新鮮度測(ce)(ce)試(shi)(shi)，硬度測(ce)(ce)試(shi)(shi)，強度測(ce)(ce)試(shi)(shi)，生物(wu)力學測(ce)(ce)試(shi)(shi)（如生物(wu)材料如生物(wu)軟組(zu)織，如肌腱(jian)、韌帶、肌膜(mo)、皮(pi)膚、腸膜(mo)、膠(jiao)(jiao)原(yuan)蛋白和水凝膠(jiao)(jiao)等(deng)(deng)生物(wu)材料等(deng)(deng)材料拉伸壓縮三(san)點(dian)彎曲剪切等(deng)(deng)測(ce)(ce)試(shi)(shi)）。

3.特(te)殊測試：彈性(xing)模量(liang)、斷裂標稱(cheng)應變(bian)、直角撕(si)裂、熱合強度、90剝離、180剝離。