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電子鼻有什么作用介(jie)紹(shao)

電(dian)子鼻(bi)子是(shi)一(yi)種(zhong)用于分(fen)析、識(shi)別氣味物(wu)質(zhi)(zhi)總(zong)體(ti)(ti)特(te)征的(de)(de)(de)新型檢測儀器(qi)(qi)。電(dian)子鼻(bi)是(shi)模仿生(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)嗅(xiu)覺(jue)感(gan)受(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)機制(zhi)研制(zhi)出來的(de)(de)(de)，系(xi)統(tong)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)傳(chuan)感(gan)器(qi)(qi)陣(zhen)列相當于生(sheng)物(wu)系(xi)統(tong)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)嗅(xiu)覺(jue)感(gan)受(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)細胞，能感(gan)受(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)氣味物(wu)質(zhi)(zhi)，將采(cai)集到(dao)的(de)(de)(de)氣體(ti)(ti)指紋信息(xi)輸入電(dian)腦。電(dian)腦發揮生(sheng)物(wu)系(xi)統(tong)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)大(da)腦功能，通過軟件進行氣體(ti)(ti)信息(xi)分(fen)析處(chu)理，區分(fen)辨識(shi)不(bu)同(tong)(tong)性質(zhi)(zhi)物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)整體(ti)(ti)特(te)征，給出各個(ge)物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)感(gan)官信息(xi)。傳(chuan)感(gan)器(qi)(qi)陣(zhen)列中(zhong)(zhong)每個(ge)獨立的(de)(de)(de)傳(chuan)感(gan)器(qi)(qi)都具(ju)有交互敏感(gan)作用，即一(yi)個(ge)獨立的(de)(de)(de)傳(chuan)感(gan)器(qi)(qi)并非只感(gan)受(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)一(yi)種(zhong)化(hua)(hua)學物(wu)質(zhi)(zhi)，而是(shi)感(gan)受(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)一(yi)類化(hua)(hua)學物(wu)質(zhi)(zhi)，并且(qie)在感(gan)受(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)某類特(te)定化(hua)(hua)學物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時，還感(gan)受(shou)(shou)(shou)(shou)(shou)一(yi)部分(fen)其它性質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)化(hua)(hua)學物(wu)質(zhi)(zhi)。

電子鼻有什么作用特(te)點

電(dian)子(zi)(zi)(zi)鼻(bi)-iNose的(de)(de)主要(yao)檢(jian)測(ce)對象是(shi)揮(hui)(hui)發性的(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)。電(dian)子(zi)(zi)(zi)鼻(bi)檢(jian)測(ce)系統中配備的(de)(de)14或更多個不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)金屬氧化物(wu)(wu)傳(chuan)(chuan)感器(qi)對醇類、醛類、烷(wan)烴(jing)類、碳氧化合物(wu)(wu)、氮氧化合物(wu)(wu)、芳香類化合物(wu)(wu)等(deng)(deng)(deng)有機物(wu)(wu)質(zhi)有很好(hao)的(de)(de)選(xuan)擇性。當一種或多種風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)經過(guo)電(dian)子(zi)(zi)(zi)鼻(bi)時，該風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)“氣味(wei)(wei)(wei)指紋(wen)"能被傳(chuan)(chuan)感器(qi)感知并經過(guo)特(te)殊的(de)(de)智(zhi)能模式識別(bie)算法提(ti)取。不(bu)同(tong)(tong)風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)“氣味(wei)(wei)(wei)指紋(wen)"信息(xi)不(bu)同(tong)(tong)，某(mou)些特(te)定的(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)（樣品的(de)(de)特(te)征(zheng)風(feng)味(wei)(wei)(wei)）可(ke)以(yi)(yi)表征(zheng)樣品在不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)原料(liao)產地(di)、不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)收貨時間(jian)、不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)加工條件(jian)、不(bu)同(tong)(tong)存放環境等(deng)(deng)(deng)多變量(liang)影(ying)響下的(de)(de)綜合質(zhi)量(liang)信息(xi)。樣品氣味(wei)(wei)(wei)可(ke)以(yi)(yi)被電(dian)子(zi)(zi)(zi)鼻(bi)檢(jian)測(ce)系統學習(xi)和識別(bie)。用(yong)戶通過(guo)PCA、DFA、SIMCA、PLS、Euclidean Dis歐氏距離(li)(li)、CORRELATION相關系數(shu)(shu)、MAHALANOBIS馬(ma)氏距離(li)(li)、DP dis個體(ti)識別(bie)率、DI dis區(qu)分(fen)指數(shu)(shu)、Scores Dd得(de)分(fen)值分(fen)離(li)(li)度(du)、Eigenvalue Dd特(te)征(zheng)值分(fen)離(li)(li)度(du)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)自(zi)帶的(de)(de)智(zhi)能算法就能直觀的(de)(de)得(de)測(ce)試結果圖。電(dian)子(zi)(zi)(zi)鼻(bi)-iNose主要(yao)適用(yong)于檢(jian)測(ce)含有揮(hui)(hui)發性物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)液體(ti)、固體(ti)樣品。

電子鼻有什么作用的應用領域

1. 食品(pin)(pin)：酒類，飲料，茶(cha)葉，水產品(pin)(pin)，畜禽肉蛋制(zhi)品(pin)(pin)，蜂產品(pin)(pin)，食用油，糧(liang)食貯存，果蔬及(ji)加工(gong)產品(pin)(pin)，乳(ru)及(ji)乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)，調味料及(ji)發(fa)酵食品(pin)(pin)，各種(zhong)湯料，香精香料，保健食品(pin)(pin)等(deng)。

2. 制藥(yao)：中藥(yao)原料鑒別(bie)，中藥(yao)飲片品質控制，西藥(yao)配方，氣味分析(xi)等。

3. 煙草：各(ge)種(zhong)藥草的產地、等級、品(pin)種(zhong)判斷(duan)、成品(pin)煙煙氣分析。

4. 化(hua)工：化(hua)妝品(pin)，化(hua)工原料等品(pin)質及工藝(yi)控制(zhi)等。

5. 環境(jing)：惡臭污染，氣體泄漏，污水氣味(wei)監控和(he)現(xian)場檢查(cha)。

6. 醫療診(zhen)斷：通(tong)過(guo)病人呼出(chu)氣體檢(jian)查(cha)響應(ying)疾病，腫瘤篩(shai)查(cha)，消化(hua)功能等。

電子鼻有什么作用技術參數（部分）

（1）具有(you)14—28個讀(du)特的交互(hu)敏感(gan)多傳感(gan)器陣列，選擇性操作，分(fen)析多種；

（2）采樣系統壽命：非(fei)耗材，連續工(gong)作時間（滿負荷，24小時不間斷測試(shi)）15年以(yi)上(shang)。

（3）檢測數(shu)據穩定：每個傳(chuan)感(gan)器具有(you)獨立的均勻分配(pei)的氣室；

（4）樣品流量：0.1—1 L/min，可程(cheng)序控制(zhi)；

（5）傳感器清洗流量：6L/min。

（6）進樣(yang)(yang)方式：可采(cai)用動(dong)態頂(ding)空進樣(yang)(yang)，選配自動(dong)進樣(yang)(yang)器，樣(yang)(yang)品(pin)進樣(yang)(yang)自動(dong)采(cai)集，可以連接氣(qi)相(xiang)色譜質(zhi)譜等設備(bei)。

（7）采樣(yang)系統：兩(liang)個內置泵，采集樣(yang)品與傳感器(qi)清洗分別(bie)由兩(liang)個內置泵獨立進行； 利(li)用進樣(yang)針（15ml、20ml選(xuan)配）、定量環（10ml）和(he)空(kong)氣壓縮機（或(huo)鋼瓶）進行采樣(yang)。

（8）數(shu)(shu)據處理軟件(jian)：完整智能模(mo)式識(shi)別以及分(fen)(fen)(fen)析系統，包括PCA、SIMCA、DFA、PLS、Euclidean Dis歐氏距離(li)、CORRELATION相關(guan)系數(shu)(shu)、MAHALANOBIS馬氏距離(li)、DP dis個體識(shi)別率、DI dis區(qu)分(fen)(fen)(fen)指(zhi)數(shu)(shu)、Scores Dd得分(fen)(fen)(fen)值分(fen)(fen)(fen)離(li)度、Eigenvalue Dd特征值分(fen)(fen)(fen)離(li)度等算(suan)法；

（9）數據(ju)采集軟(ruan)件(jian)：可(ke)以調節流(liu)量，設置清洗時間和(he)采集時間；可(ke)以任意選擇測試的傳(chuan)感(gan)器(qi)，操(cao)作軟(ruan)件(jian)中英文(wen)切(qie)換；