亚洲日韩国产欧美久久久_久久偷看各类wc女厕嘘嘘偷窃_亚洲欧美日韩国产综合一区二区_中国老太婆GRDNNYTUBE

【摘(zhai)要】以閃(shan)(shan)照(zhao)次(ci)數(shu)、閃(shan)(shan)照(zhao)距(ju)離、閃(shan)(shan)照(zhao)能量(liang)為因素，殺(sha)菌(jun)率(lv)為指標，研(yan)究脈(mo)沖強光對(dui)面包表(biao)(biao)面殺(sha)菌(jun)的效果，采(cai)用響應(ying)面分析法(fa)優(you)(you)化(hua)脈(mo)沖強光殺(sha)菌(jun)的工藝(yi)條(tiao)件(jian)。結果表(biao)(biao)明：當閃(shan)(shan)照(zhao)次(ci)數(shu)為37次(ci)、閃(shan)(shan)照(zhao)距(ju)離為10cm、閃(shan)(shan)照(zhao)能量(liang)為400J時，在此(ci)優(you)(you)化(hua)條(tiao)件(jian)下(xia)霉菌(jun)殺(sha)菌(jun)率(lv)可達(da)到(dao)99.49%。

【關鍵詞】脈沖強光；面(mian)包；霉菌；殺菌率

面包營(ying)(ying)養豐富，食用方(fang)便(bian)，深受人們(men)喜愛。但是其過(guo)高的含水量、豐富的營(ying)(ying)養成分適宜微生物(wu)的生長(chang)繁殖，制(zhi)作過(guo)程中(zhong)滅菌不(bu)*及包裝貯藏不(bu)當都可造(zao)成微生物(wu)超標^[1]。尤其是焙烤熟制的(de)面(mian)包(bao)在冷卻(que)、切片、包(bao)裝過程中更容(rong)易受(shou)到二(er)次污染，影響面(mian)包(bao)食(shi)用安全，縮短貨架(jia)期(qi)。