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TA.XT Plus質構儀特點

1. 準確度及度

力量(liang)感應元可(ke)以通過砝碼(ma)進行(xing)驗證(zheng)和校正，同(tong)時具有樣品稱重功能(neng)(天平),校準砝碼(ma)國家計量(liang)單位認證(zheng)證(zheng)書。同(tong)時，用戶還(huan)可(ke)以在相應的(de)測試力量(liang)范圍(wei)內(nei)進行(xing)有針對性地校準，確保用于不同(tong)力量(liang)范圍(wei)儀器的(de)精度(du)。位移精度(du)：≤0.0001mm。

2. 標準(zhun)化測(ce)試方案

提(ti)供(gong)三百多種應用(yong)測(ce)試方法，免除試驗前(qian)期(qi)條件摸索，節約時間成本。

3. “傻瓜(gua)式"操作

儀器操(cao)作界面簡潔，實驗(yan)無(wu)需(xu)額外編程。1本操(cao)作手冊，10分鐘練習，即可(ke)上手。同時，TA.newplus自(zi)帶教學視頻(pin)，實現“傻瓜式(shi)"操(cao)作。

4. 軟件免費升級

5.  “美式(shi)"耐用風格

儀(yi)器具(ju)有自我保護功(gong)(gong)能：緊急(ji)停(ting)止、上下極限控制裝置、軟件里可以設置力量感應元過載保護，檢(jian)測(ce)數據保密功(gong)(gong)能，可延(yan)緩儀(yi)器使用(yong)壽命，同類型儀(yi)器中耐用(yong)的質構(gou)儀(yi)。

6. 儀器可外接多種附(fu)加功能

溫度采集裝(zhuang)置(zhi)、濕度采集裝(zhuang)置(zhi)、音頻采集裝(zhuang)置(zhi)、影像采集裝(zhuang)置(zhi)等。

TA.XT Plus質構儀的應用領域

1. 食(shi)品(pin)(pin)：糧油食(shi)品(pin)(pin)、面(mian)制(zhi)品(pin)(pin)、米制(zhi)品(pin)(pin)、谷物、乳制(zhi)品(pin)(pin)、肉制(zhi)品(pin)(pin)、果(guo)蔬、休閑食(shi)品(pin)(pin)、糖(tang)果(guo)、凝(ning)膠(jiao)、寵物食(shi)品(pin)(pin)等(deng)

2. 制(zhi)藥(yao)(yao)：藥(yao)(yao)片、膠(jiao)囊、糖(tang)衣、通針性(xing)測(ce)試，注(zhu)射(she)針頭品質(zhi)測(ce)試，醫學膠(jiao)帶，吸入(ru)器(qi)，藥(yao)(yao)品包裝材料(liao)等

3. 煙草：爆珠測試，煙草薄片脆性(xing)測試。

4. 化(hua)工：化(hua)妝(zhuang)品，化(hua)工原(yuan)料(liao)等品質及工藝(yi)控制等。

5. 材(cai)(cai)料：包裝材(cai)(cai)料、塑(su)料薄(bo)膜、生(sheng)物(wu)材(cai)(cai)料，微(wei)型(xing)樣品力(li)學測(ce)試，凝膠膜測(ce)試，薄(bo)片、復合(he)膜、安瓿瓶、鋁(lv)蓋、鋁(lv)塑(su)組合(he)蓋、鋁(lv)件材(cai)(cai)料、聚丙烯輸液   瓶、藥用(yong)(yong)泡罩、注射器(qi)用(yong)(yong)組合(he)件、輸液膜袋、注射針、塑(su)料薄(bo)膜、薄(bo)片、橡膠、紙(zhi)塑(su)復合(he)膜、紙(zhi)張、醫(yi)用(yong)(yong)敷(fu)貼、保(bao)護膜、離型(xing)紙(zhi)、無紡布、鋁(lv)箔、醫(yi)用(yong)(yong)材(cai)(cai)料等。

質構儀-TA.XT Plus質構儀探頭推薦（部分）

一．食品篇目-TA.XT Plus質構儀

1. 通用探(tan)頭(tou)：柱形(xing)探(tan)頭(tou)（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）；

針(zhen)型探頭（TA/2N）；

錐形探頭(tou)（TA/30C、TA/40C、TA/45C、TA/60C）

球形探頭（TA/0.5S、TA/0.75S、TA/1S、TA/5S、TA/10S）

凝(ning)膠探頭（TA/0.5）

備(bei)注：通用探頭可用于各類食品質構測(ce)試。

2. 肉制品(pin)專用(yong)探(tan)頭（包(bao)括水(shui)產、畜牧及肉制品(pin)）：Warner通用(yong)刀(dao)具(ju)TA/BS，標準(zhun)取樣(yang)器TA/CB,鉗(qian)口探(tan)頭TA/VB，球形探(tan)頭TA/5S，精(jing)細特種刀(dao)具(ju)TA/CKB，多重穿(chuan)刺探(tan)頭TA/MPP，Kreme綜合(he)檢(jian)測室TA/KS5，柱(zhu)形探(tan)頭TA/50，斷裂剪切探(tan)頭TA/WEG，滾輪式拉(la)伸裝置TA/TGT，氣壓平面夾具(ju)TA/TGP。

3. 乳制(zhi)品專用探(tan)頭：TTC延展測(ce)試(shi)臺TA/SR，錐形探(tan)頭TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱形探(tan)頭TA/35，正擠(ji)(ji)壓(ya)裝置TA/FE，球形探(tan)頭TA/0.5S，反擠(ji)(ji)壓(ya)裝置TA/BE，奶油刀具TA/BC，冰(bing)淇淋勺TA/ICS，奶酪延展性測(ce)試(shi)探(tan)頭TA/CE，精細刀具TA/WEG，恒溫(wen)往返式擠(ji)(ji)壓(ya)裝置TA/MEC。

4. 蛋制品(pin)專用探頭：品(pin)質測定系統(tong)（柱形探頭TA/5& 蛋放(fang)置專用托盤TA/ES）。

5. 面(mian)(mian)(mian)制品專(zhuan)用探(tan)頭(tou)(tou)：面(mian)(mian)(mian)條（團(tuan)）拉(la)伸測(ce)(ce)(ce)定(ding)裝(zhuang)置TA/KIE，面(mian)(mian)(mian)條拉(la)伸裝(zhuang)置TA/NPLT，面(mian)(mian)(mian)皮延(yan)伸測(ce)(ce)(ce)試裝(zhuang)置TA/TPB，面(mian)(mian)(mian)團(tuan)粘著性(xing)測(ce)(ce)(ce)定(ding)裝(zhuang)置TA/DSC，面(mian)(mian)(mian)團(tuan)發酵(jiao)膨脹效率(lv)測(ce)(ce)(ce)定(ding)裝(zhuang)置TA/DP，面(mian)(mian)(mian)條（通心面(mian)(mian)(mian)）剪(jian)切測(ce)(ce)(ce)試裝(zhuang)置TA/LKB，面(mian)(mian)(mian)條抗(kang)拉(la)測(ce)(ce)(ce)試探(tan)頭(tou)(tou)TA/SPR，面(mian)(mian)(mian)條彎曲測(ce)(ce)(ce)試裝(zhuang)置TA/SFR，面(mian)(mian)(mian)條堅實(shi)度、粘性(xing)測(ce)(ce)(ce)試探(tan)頭(tou)(tou)TA/PFS，kremer/Ottawa小型剪(jian)切/擠壓(ya)測(ce)(ce)(ce)試裝(zhuang)置HDP/MKO5。

6. 米、飯制(zhi)品專用探(tan)頭(tou)(tou)：柱型探(tan)頭(tou)(tou)TA/36R，米團（麻薯(shu)）粘(zhan)著性測定(ding)裝置TA/DSC，圓柱形(xing)探(tan)頭(tou)(tou)TA/100，球形(xing)探(tan)頭(tou)(tou)TA/1S。

7. 果蔬專用(yong)探(tan)(tan)頭(tou)(tou)：針型探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/2N，柱(zhu)形探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/75，鉗口(kou)探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/VB，三點彎(wan)曲測(ce)試裝置TA/3PB，Warner通(tong)用(yong)刀具(ju)TA/BS，多重穿刺探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/MPP，批量豆粒測(ce)試裝置TA/MPT擠壓測(ce)試系統TA/OTCOttawa，Kremer綜合檢測(ce)室(shi)TA/KS5，多薄片試驗測(ce)試系統TA/MC。

8. 休閑食品專用探頭(tou)：薯(shu)片酥脆性測(ce)(ce)試(shi)探頭(tou)TA/CFS，擠壓測(ce)(ce)試(shi)系統(tong)(tong)TA/OTCOttawa，薯(shu)條批(pi)量(liang)測(ce)(ce)試(shi)系統(tong)(tong)TA/MC，三點彎曲測(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)置TA/3PB，糖果固定夾HDP/CH，批(pi)量(liang)豆粒測(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)置TA/MPT，正(zheng)擠壓裝(zhuang)置TA/FE，反擠壓裝(zhuang)置TA/BE，精細(xi)刀具TA/CKB，鉗口(kou)探頭(tou)TA/VB。

9. 焙(bei)烤食品專用探頭(tou)(tou)：圓盤(pan)探頭(tou)(tou)TA/100，圓柱形探頭(tou)(tou)TA/36R，披薩(sa)拉伸測(ce)(ce)試探頭(tou)(tou)TA/PT，三點彎曲測(ce)(ce)試裝(zhuang)置TA/3PB，韌性(xing)實驗裝(zhuang)置TA/MHTR，V型面包(bao)擠(ji)壓裝(zhuang)置TA/BSR，延展刀(dao)具探頭(tou)(tou)TA/ECB，Warner刀(dao)具裝(zhuang)置TA/BS。

10. 凝膠測(ce)試(shi)專用(yong)探頭：凝膠強度(du)標準測(ce)試(shi)系統TA/0.5+TA/BLM，正(zheng)擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)置TA/FE，反擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)置TA/BE。

二．醫藥篇目-TA.XT Plus質構儀

1. 藥(yao)品專(zhuan)用探(tan)(tan)頭：藥(yao)片（膠囊）破裂(lie)測試探(tan)(tan)頭TA/2 orTA/6、糖衣黏著性(xing)測試探(tan)(tan)頭TA/TCA。

2. 注射器專用探(tan)頭(tou)：通(tong)針(zhen)性測(ce)試探(tan)頭(tou)Syringe&Hypodermic，注射針(zhen)頭(tou)品質測(ce)試探(tan)頭(tou)Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫(yi)藥包裝(zhuang)(zhuang)專用探(tan)頭：醫(yi)學(xue)膠帶(dai)黏(nian)（附）著(zhu)性測(ce)試(shi)探(tan)頭TA/AIS，吸入(ru)器擠(ji)壓(ya)測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置TA/IS，藥品擠(ji)出裝(zhuang)(zhuang)置TA/BP。

三．煙草篇目-TA.XT Plus質構儀

爆珠測試(shi)專(zhuan)用探頭TA/5，煙草薄片(pian)脆(cui)性TA/TG。

四．化工篇目-TA.XT Plus質構儀

護理(li)品專用探(tan)頭(tou)：錐(zhui)形探(tan)頭(tou)TA/30C，管(guan)狀(zhuang)/小袋擠(ji)出(chu)裝置(zhi)TA/SE, 唇膏破裂測試探(tan)頭(tou)TA/LC，柱形探(tan)頭(tou)TA/2，正擠(ji)壓(ya)裝置(zhi)TA/FE，反擠(ji)壓(ya)裝置(zhi)TA/BE，壓(ya)倒擠(ji)壓(ya)裝置(zhi)TA/TE，眉筆柔(rou)度(du)測試探(tan)頭(tou)TA/EP。

五．材料篇目-TA.XT Plus質構儀

拉伸探(tan)頭TA/TG，包裝(zhuang)(zhuang)材料擠壓測(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/RCP，摩擦系(xi)數測(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/FR，剝(bo)落強(qiang)度測(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/PS，膠(jiao)帶剝(bo)離裝(zhuang)(zhuang)備TA/TUR，粘性(xing)指(zhi)(zhi)標與90°剝(bo)離測(ce)試(shi)(shi)探(tan)頭TA/90PR，180°剝(bo)離測(ce)試(shi)(shi)探(tan)頭TA/AB，環(huan)狀膠(jiao)帶測(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/LTS，包裝(zhuang)(zhuang)材料黏著性(xing)測(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)球形探(tan)頭TA/1S，粘性(xing)指(zhi)(zhi)數測(ce)試(shi)(shi)系(xi)統TA/AIS。

TA.XT Plus質構儀-質構儀測試指標

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測試(shi)指標：硬(ying)度(Hardness)、酥脆(cui)性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度（Firmness）、韌性（Toughness）、纖維(wei)強度（Fibrousness）、粘著(zhu)性(Gumminess)、膠(jiao)著(zhu)性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈(qu)服點（Yield）、延展性（extension）、回復性(Resilience)、凝膠(jiao)強度等。

2.測試類別：彈性測試，嫩度(du)測試，新(xin)鮮度(du)測試，硬度(du)測試，強度(du)測試，生(sheng)物力(li)學(xue)測試（如生(sheng)物材(cai)料如生(sheng)物軟組織，如肌腱、韌帶(dai)、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白(bai)和水凝膠等(deng)(deng)生(sheng)物材(cai)料等(deng)(deng)材(cai)料拉(la)伸(shen)壓(ya)縮三點彎曲剪切等(deng)(deng)測試）。

3.特殊測試：彈性模量、斷裂(lie)標(biao)稱應變、直角(jiao)撕(si)裂(lie)、熱(re)合強度、90剝(bo)(bo)離(li)、180剝(bo)(bo)離(li)。