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質構儀TA.XT Plus特點

1. 準確度及度

力(li)量(liang)感應元可以通過(guo)砝碼(ma)進行(xing)驗證(zheng)(zheng)和校正，同(tong)(tong)時具有樣品稱重功能(天平),校準(zhun)砝碼(ma)國家計(ji)量(liang)單(dan)位認(ren)證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書。同(tong)(tong)時，用戶還可以在相(xiang)應的測試力(li)量(liang)范(fan)圍(wei)內(nei)進行(xing)有針對(dui)性(xing)地(di)校準(zhun)，確保用于(yu)不(bu)同(tong)(tong)力(li)量(liang)范(fan)圍(wei)儀器的精度。位移(yi)精度：≤0.0001mm。

2. 標(biao)準(zhun)化測試(shi)方案(an)

提供三百多種應用測(ce)試方法，免除試驗前期(qi)條件摸索，節約時間成本。

3. “傻瓜式(shi)"操(cao)作

儀器(qi)操(cao)作界面簡潔，實驗無需額外編程。1本(ben)操(cao)作手(shou)冊，10分鐘練習(xi)，即可上手(shou)。同(tong)時，TA.newplus自帶教學視頻(pin)，實現(xian)“傻瓜(gua)式"操(cao)作。

4. 軟件免費升級

5.  “美式"耐用風格

儀(yi)器具有自我保(bao)護(hu)功(gong)能(neng)：緊急停止(zhi)、上下極(ji)限控制裝置、軟件(jian)里(li)可(ke)以設(she)置力量感應元過載保(bao)護(hu)，檢測數據(ju)保(bao)密功(gong)能(neng)，可(ke)延緩儀(yi)器使用壽命，同類型(xing)儀(yi)器中耐用的質構儀(yi)。

6. 儀(yi)器可外(wai)接多種附加(jia)功能(neng)

溫(wen)度采集(ji)裝置(zhi)、濕(shi)度采集(ji)裝置(zhi)、音(yin)頻采集(ji)裝置(zhi)、影像采集(ji)裝置(zhi)等。

質構儀TA.XT Plus的應用領域

1. 食(shi)(shi)品：糧油食(shi)(shi)品、面制(zhi)品、米制(zhi)品、谷物、乳制(zhi)品、肉制(zhi)品、果蔬、休閑食(shi)(shi)品、糖果、凝膠、寵物食(shi)(shi)品等

2. 制藥(yao)：藥(yao)片、膠(jiao)(jiao)囊、糖衣、通針性測(ce)試，注(zhu)射針頭品質測(ce)試，醫學膠(jiao)(jiao)帶，吸入器，藥(yao)品包裝材(cai)料等

3. 煙草：爆(bao)珠測試(shi)，煙草薄片脆(cui)性測試(shi)。

4. 化(hua)工：化(hua)妝品，化(hua)工原料等(deng)品質及工藝控制等(deng)。

5. 材(cai)(cai)料(liao)：包裝材(cai)(cai)料(liao)、塑(su)料(liao)薄(bo)膜、生(sheng)物材(cai)(cai)料(liao)，微型(xing)樣(yang)品力學(xue)測試，凝膠膜測試，薄(bo)片(pian)、復(fu)合(he)(he)膜、安瓿(bu)瓶、鋁蓋(gai)、鋁塑(su)組合(he)(he)蓋(gai)、鋁件材(cai)(cai)料(liao)、聚丙(bing)烯輸(shu)液   瓶、藥用(yong)泡罩、注(zhu)射器用(yong)組合(he)(he)件、輸(shu)液膜袋、注(zhu)射針、塑(su)料(liao)薄(bo)膜、薄(bo)片(pian)、橡(xiang)膠、紙(zhi)塑(su)復(fu)合(he)(he)膜、紙(zhi)張、醫用(yong)敷貼、保護膜、離型(xing)紙(zhi)、無(wu)紡布、鋁箔(bo)、醫用(yong)材(cai)(cai)料(liao)等。

質構儀-質構儀TA.XT Plus探頭推薦（部分）

一．食品篇目-質構儀TA.XT Plus

1. 通用探(tan)頭(tou)：柱形探(tan)頭(tou)（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）；

針型探(tan)頭(tou)（TA/2N）；

錐形(xing)探(tan)頭（TA/30C、TA/40C、TA/45C、TA/60C）

球形探頭（TA/0.5S、TA/0.75S、TA/1S、TA/5S、TA/10S）

凝膠(jiao)探(tan)頭（TA/0.5）

備注(zhu)：通用(yong)探(tan)頭可(ke)用(yong)于各類食品質構(gou)測試。

2. 肉制(zhi)品專用探頭(tou)(tou)(tou)（包括(kuo)水產(chan)、畜牧及(ji)肉制(zhi)品）：Warner通用刀(dao)具(ju)(ju)(ju)TA/BS，標準(zhun)取樣(yang)器TA/CB,鉗口(kou)探頭(tou)(tou)(tou)TA/VB，球(qiu)形(xing)探頭(tou)(tou)(tou)TA/5S，精細特種刀(dao)具(ju)(ju)(ju)TA/CKB，多重穿刺(ci)探頭(tou)(tou)(tou)TA/MPP，Kreme綜合檢測室TA/KS5，柱形(xing)探頭(tou)(tou)(tou)TA/50，斷裂(lie)剪切探頭(tou)(tou)(tou)TA/WEG，滾輪(lun)式(shi)拉(la)伸裝置TA/TGT，氣壓平(ping)面夾(jia)具(ju)(ju)(ju)TA/TGP。

3. 乳制品(pin)專用探(tan)頭：TTC延展測(ce)試臺TA/SR，錐形(xing)探(tan)頭TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱形(xing)探(tan)頭TA/35，正擠(ji)(ji)壓(ya)(ya)裝(zhuang)置TA/FE，球形(xing)探(tan)頭TA/0.5S，反擠(ji)(ji)壓(ya)(ya)裝(zhuang)置TA/BE，奶油刀具TA/BC，冰淇淋勺TA/ICS，奶酪延展性測(ce)試探(tan)頭TA/CE，精細刀具TA/WEG，恒溫往返式擠(ji)(ji)壓(ya)(ya)裝(zhuang)置TA/MEC。

4. 蛋制(zhi)品專(zhuan)用(yong)探頭：品質測定(ding)系統（柱形探頭TA/5& 蛋放(fang)置專(zhuan)用(yong)托盤TA/ES）。

5. 面(mian)(mian)(mian)制品專用探頭：面(mian)(mian)(mian)條(tiao)（團）拉伸測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)裝(zhuang)置(zhi)TA/KIE，面(mian)(mian)(mian)條(tiao)拉伸裝(zhuang)置(zhi)TA/NPLT，面(mian)(mian)(mian)皮延(yan)伸測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/TPB，面(mian)(mian)(mian)團粘著性測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)裝(zhuang)置(zhi)TA/DSC，面(mian)(mian)(mian)團發酵膨脹(zhang)效率(lv)測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)裝(zhuang)置(zhi)TA/DP，面(mian)(mian)(mian)條(tiao)（通心面(mian)(mian)(mian)）剪切測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/LKB，面(mian)(mian)(mian)條(tiao)抗(kang)拉測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)探頭TA/SPR，面(mian)(mian)(mian)條(tiao)彎曲測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/SFR，面(mian)(mian)(mian)條(tiao)堅實(shi)度、粘性測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)探頭TA/PFS，kremer/Ottawa小型(xing)剪切/擠(ji)壓測(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置(zhi)HDP/MKO5。

6. 米(mi)、飯制品專用探(tan)(tan)頭(tou)(tou)：柱(zhu)(zhu)型探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/36R，米(mi)團（麻薯）粘著性測(ce)定裝置TA/DSC，圓(yuan)柱(zhu)(zhu)形探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/100，球形探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/1S。

7. 果蔬專用探頭：針型(xing)探頭TA/2N，柱形(xing)探頭TA/75，鉗口探頭TA/VB，三(san)點彎曲測(ce)試裝置TA/3PB，Warner通用刀(dao)具TA/BS，多重穿刺(ci)探頭TA/MPP，批量豆粒測(ce)試裝置TA/MPT擠(ji)壓(ya)測(ce)試系(xi)統TA/OTCOttawa，Kremer綜(zong)合(he)檢測(ce)室TA/KS5，多薄片試驗測(ce)試系(xi)統TA/MC。

8. 休閑(xian)食(shi)品專用探(tan)頭：薯片酥(su)脆性測(ce)(ce)試探(tan)頭TA/CFS，擠壓測(ce)(ce)試系(xi)統TA/OTCOttawa，薯條批量測(ce)(ce)試系(xi)統TA/MC，三點彎曲(qu)測(ce)(ce)試裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/3PB，糖果固(gu)定夾HDP/CH，批量豆粒(li)測(ce)(ce)試裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/MPT，正擠壓裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/FE，反(fan)擠壓裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/BE，精細刀(dao)具TA/CKB，鉗(qian)口探(tan)頭TA/VB。

9. 焙烤食品專用探(tan)(tan)(tan)(tan)頭(tou)：圓盤探(tan)(tan)(tan)(tan)頭(tou)TA/100，圓柱形探(tan)(tan)(tan)(tan)頭(tou)TA/36R，披薩拉伸測(ce)(ce)試探(tan)(tan)(tan)(tan)頭(tou)TA/PT，三點(dian)彎曲測(ce)(ce)試裝置TA/3PB，韌性(xing)實驗裝置TA/MHTR，V型(xing)面包擠壓裝置TA/BSR，延展刀具探(tan)(tan)(tan)(tan)頭(tou)TA/ECB，Warner刀具裝置TA/BS。

10. 凝膠(jiao)測試專(zhuan)用探(tan)頭(tou)：凝膠(jiao)強度標準測試系統(tong)TA/0.5+TA/BLM，正擠(ji)壓(ya)裝置(zhi)TA/FE，反擠(ji)壓(ya)裝置(zhi)TA/BE。

二．醫藥篇目-質構儀TA.XT Plus

1. 藥品專用探頭(tou)(tou)：藥片（膠囊(nang)）破裂測(ce)試探頭(tou)(tou)TA/2 orTA/6、糖(tang)衣黏(nian)著性測(ce)試探頭(tou)(tou)TA/TCA。

2. 注射器專用探(tan)頭：通針性(xing)測(ce)試(shi)探(tan)頭Syringe&Hypodermic，注射針頭品質(zhi)測(ce)試(shi)探(tan)頭Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫(yi)(yi)藥包裝(zhuang)(zhuang)專用探頭(tou)：醫(yi)(yi)學(xue)膠(jiao)帶黏（附）著性測試探頭(tou)TA/AIS，吸(xi)入器擠壓測試裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/IS，藥品擠出裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/BP。

三．煙草篇目-質構儀TA.XT Plus

爆珠測(ce)試專用探頭TA/5，煙(yan)草(cao)薄片(pian)脆性TA/TG。

四．化工篇目-質構儀TA.XT Plus

護(hu)理品專用探(tan)頭(tou)：錐(zhui)形探(tan)頭(tou)TA/30C，管(guan)狀/小(xiao)袋擠(ji)(ji)出裝(zhuang)置(zhi)TA/SE, 唇膏破(po)裂測試探(tan)頭(tou)TA/LC，柱形探(tan)頭(tou)TA/2，正擠(ji)(ji)壓(ya)裝(zhuang)置(zhi)TA/FE，反擠(ji)(ji)壓(ya)裝(zhuang)置(zhi)TA/BE，壓(ya)倒擠(ji)(ji)壓(ya)裝(zhuang)置(zhi)TA/TE，眉筆柔度測試探(tan)頭(tou)TA/EP。

五．材料篇目-質構儀TA.XT Plus

拉伸(shen)探頭TA/TG，包裝材料(liao)擠(ji)壓測(ce)試(shi)(shi)裝置(zhi)TA/RCP，摩擦(ca)系(xi)數測(ce)試(shi)(shi)裝置(zhi)TA/FR，剝(bo)(bo)落強度測(ce)試(shi)(shi)裝置(zhi)TA/PS，膠(jiao)帶(dai)剝(bo)(bo)離裝備TA/TUR，粘(zhan)性(xing)指(zhi)(zhi)標與90°剝(bo)(bo)離測(ce)試(shi)(shi)探頭TA/90PR，180°剝(bo)(bo)離測(ce)試(shi)(shi)探頭TA/AB，環狀膠(jiao)帶(dai)測(ce)試(shi)(shi)裝置(zhi)TA/LTS，包裝材料(liao)黏著性(xing)測(ce)試(shi)(shi)裝置(zhi)球形探頭TA/1S，粘(zhan)性(xing)指(zhi)(zhi)數測(ce)試(shi)(shi)系(xi)統TA/AIS。

質構儀TA.XT Plus-質構儀測試指標

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測試(shi)指標：硬(ying)度(du)(Hardness)、酥脆性(xing)(xing)(xing)(xing)(Fracture)、彈性(xing)(xing)(xing)(xing)(Springiness)、咀嚼度(du)(Chewiness)、堅實度(du)（Firmness）、韌(ren)性(xing)(xing)(xing)(xing)（Toughness）、纖維強度(du)（Fibrousness）、粘著(zhu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(Gumminess)、膠著(zhu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(xing)(xing)(xing)(xing)（Cohesiveness）、屈服點（Yield）、延(yan)展性(xing)(xing)(xing)(xing)（extension）、回(hui)復性(xing)(xing)(xing)(xing)(Resilience)、凝(ning)膠強度(du)等。

2.測(ce)試類別：彈性(xing)測(ce)試，嫩(nen)度(du)測(ce)試，新鮮度(du)測(ce)試，硬(ying)度(du)測(ce)試，強度(du)測(ce)試，生(sheng)(sheng)物力(li)學測(ce)試（如生(sheng)(sheng)物材(cai)料(liao)(liao)如生(sheng)(sheng)物軟(ruan)組織(zhi)，如肌腱(jian)、韌帶、肌膜、皮膚(fu)、腸膜、膠原蛋白和水凝(ning)膠等生(sheng)(sheng)物材(cai)料(liao)(liao)等材(cai)料(liao)(liao)拉伸壓縮三點彎曲剪切(qie)等測(ce)試）。

3.特殊測試：彈性(xing)模(mo)量(liang)、斷裂(lie)標稱(cheng)應(ying)變、直角撕裂(lie)、熱合(he)強度、90剝離(li)、180剝離(li)。