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質構儀采購特點

1. 準確度及度

力(li)量(liang)(liang)(liang)感應(ying)元可以通過砝碼(ma)進(jin)行(xing)驗(yan)證(zheng)和校正，同時具有樣品(pin)稱重功能(neng)(天平),校準砝碼(ma)國家計(ji)量(liang)(liang)(liang)單(dan)位認證(zheng)證(zheng)書。同時，用(yong)戶還可以在相(xiang)應(ying)的(de)測試(shi)力(li)量(liang)(liang)(liang)范(fan)圍內進(jin)行(xing)有針對性地校準，確保用(yong)于不同力(li)量(liang)(liang)(liang)范(fan)圍儀器的(de)精(jing)度(du)。位移精(jing)度(du)：≤0.0001mm。

2. 標(biao)準(zhun)化測試方案

提供(gong)三百多種應用測試方法(fa)，免除試驗(yan)前期條件摸索，節約(yue)時(shi)間(jian)成本。

3. “傻瓜式"操(cao)作

儀器操作(zuo)界面簡潔，實驗(yan)無需額外編程。1本操作(zuo)手冊(ce)，10分(fen)鐘(zhong)練習，即可上手。同時，TA.newplus自(zi)帶(dai)教學(xue)視頻，實現“傻瓜式(shi)"操作(zuo)。

4. 軟件免費升級

5.  “美(mei)式"耐用風格

儀(yi)器具有自我保護(hu)功能：緊急停止、上下極限控制裝置(zhi)、軟件里可以設置(zhi)力量感(gan)應(ying)元過載保護(hu)，檢測(ce)數據保密功能，可延緩儀(yi)器使用(yong)壽命(ming)，同類(lei)型儀(yi)器中耐用(yong)的質(zhi)構儀(yi)。

6. 儀器(qi)可外接多種附加功能

溫度采(cai)集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)置、濕度采(cai)集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)置、音(yin)頻采(cai)集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)置、影像(xiang)采(cai)集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)置等(deng)。

質構儀采購的應用領域

1. 食品(pin)：糧(liang)油食品(pin)、面制(zhi)(zhi)品(pin)、米制(zhi)(zhi)品(pin)、谷物、乳制(zhi)(zhi)品(pin)、肉制(zhi)(zhi)品(pin)、果(guo)蔬、休閑(xian)食品(pin)、糖果(guo)、凝膠、寵物食品(pin)等

2. 制(zhi)藥(yao)(yao)：藥(yao)(yao)片(pian)、膠囊、糖衣、通針(zhen)性測試，注射針(zhen)頭品(pin)質測試，醫學膠帶，吸入器，藥(yao)(yao)品(pin)包裝材料等(deng)

3. 煙(yan)草：爆珠測(ce)(ce)試，煙(yan)草薄片脆性測(ce)(ce)試。

4. 化(hua)工(gong)：化(hua)妝品，化(hua)工(gong)原料等品質及工(gong)藝控(kong)制等。

5. 材料：包裝材料、塑料薄(bo)膜(mo)(mo)、生(sheng)物(wu)材料，微型樣品力(li)學測(ce)(ce)試(shi)，凝(ning)膠膜(mo)(mo)測(ce)(ce)試(shi)，薄(bo)片、復合膜(mo)(mo)、安(an)瓿瓶(ping)、鋁(lv)蓋、鋁(lv)塑組合蓋、鋁(lv)件材料、聚丙烯(xi)輸液(ye)   瓶(ping)、藥用泡罩、注(zhu)射(she)器用組合件、輸液(ye)膜(mo)(mo)袋(dai)、注(zhu)射(she)針、塑料薄(bo)膜(mo)(mo)、薄(bo)片、橡膠、紙塑復合膜(mo)(mo)、紙張、醫(yi)(yi)用敷(fu)貼、保護(hu)膜(mo)(mo)、離型紙、無紡布、鋁(lv)箔(bo)、醫(yi)(yi)用材料等。

質構儀-質構儀采購探頭推薦（部分）

一．食品篇目-質構儀采購

1. 通(tong)用探頭：柱形探頭（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）；

針型(xing)探頭（TA/2N）；

錐形探(tan)頭（TA/30C、TA/40C、TA/45C、TA/60C）

球(qiu)形探頭（TA/0.5S、TA/0.75S、TA/1S、TA/5S、TA/10S）

凝膠探頭（TA/0.5）

備注：通用探頭可(ke)用于各(ge)類食品質構測(ce)試(shi)。

2. 肉制品(pin)專用(yong)探(tan)(tan)頭(tou)(tou)（包括水產、畜牧及肉制品(pin)）：Warner通用(yong)刀(dao)具TA/BS，標(biao)準取樣(yang)器TA/CB,鉗(qian)口探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/VB，球形探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/5S，精(jing)細特種(zhong)刀(dao)具TA/CKB，多重穿刺探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/MPP，Kreme綜合(he)檢(jian)測室(shi)TA/KS5，柱形探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/50，斷裂剪切探(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/WEG，滾輪式(shi)拉(la)伸裝置TA/TGT，氣壓平面夾具TA/TGP。

3. 乳制品專用(yong)探(tan)頭：TTC延(yan)展測(ce)試(shi)臺TA/SR，錐形(xing)探(tan)頭TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱形(xing)探(tan)頭TA/35，正擠壓裝(zhuang)置(zhi)TA/FE，球形(xing)探(tan)頭TA/0.5S，反擠壓裝(zhuang)置(zhi)TA/BE，奶(nai)油(you)刀(dao)(dao)具TA/BC，冰淇淋勺TA/ICS，奶(nai)酪延(yan)展性測(ce)試(shi)探(tan)頭TA/CE，精細(xi)刀(dao)(dao)具TA/WEG，恒溫往返式擠壓裝(zhuang)置(zhi)TA/MEC。

4. 蛋制品專用(yong)探頭：品質測定系(xi)統(tong)（柱形探頭TA/5& 蛋放置專用(yong)托盤TA/ES）。

5. 面(mian)制品專(zhuan)用探(tan)頭(tou)：面(mian)條(tiao)(tiao)(tiao)（團）拉伸(shen)測(ce)(ce)定裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/KIE，面(mian)條(tiao)(tiao)(tiao)拉伸(shen)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/NPLT，面(mian)皮延(yan)伸(shen)測(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/TPB，面(mian)團粘(zhan)著(zhu)性(xing)測(ce)(ce)定裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/DSC，面(mian)團發酵膨脹效率測(ce)(ce)定裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/DP，面(mian)條(tiao)(tiao)(tiao)（通心(xin)面(mian)）剪(jian)切測(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/LKB，面(mian)條(tiao)(tiao)(tiao)抗拉測(ce)(ce)試(shi)探(tan)頭(tou)TA/SPR，面(mian)條(tiao)(tiao)(tiao)彎(wan)曲測(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/SFR，面(mian)條(tiao)(tiao)(tiao)堅實度、粘(zhan)性(xing)測(ce)(ce)試(shi)探(tan)頭(tou)TA/PFS，kremer/Ottawa小型剪(jian)切/擠(ji)壓測(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)HDP/MKO5。

6. 米、飯制品(pin)專用探(tan)頭：柱型探(tan)頭TA/36R，米團（麻薯(shu)）粘(zhan)著性測定裝置(zhi)TA/DSC，圓柱形探(tan)頭TA/100，球(qiu)形探(tan)頭TA/1S。

7. 果蔬專用探(tan)頭(tou)(tou)：針型探(tan)頭(tou)(tou)TA/2N，柱(zhu)形探(tan)頭(tou)(tou)TA/75，鉗口探(tan)頭(tou)(tou)TA/VB，三(san)點彎曲測(ce)(ce)試裝(zhuang)置(zhi)TA/3PB，Warner通(tong)用刀具TA/BS，多重(zhong)穿刺探(tan)頭(tou)(tou)TA/MPP，批量(liang)豆粒測(ce)(ce)試裝(zhuang)置(zhi)TA/MPT擠壓測(ce)(ce)試系(xi)統TA/OTCOttawa，Kremer綜合檢測(ce)(ce)室TA/KS5，多薄(bo)片試驗測(ce)(ce)試系(xi)統TA/MC。

8. 休閑食品(pin)專用(yong)探頭：薯片酥脆性測(ce)試(shi)探頭TA/CFS，擠(ji)壓(ya)測(ce)試(shi)系(xi)統TA/OTCOttawa，薯條(tiao)批量測(ce)試(shi)系(xi)統TA/MC，三點彎曲測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置TA/3PB，糖果固定夾HDP/CH，批量豆粒測(ce)試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置TA/MPT，正擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)(zhuang)置TA/FE，反(fan)擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)(zhuang)置TA/BE，精(jing)細刀(dao)具TA/CKB，鉗口探頭TA/VB。

9. 焙烤食品(pin)專用探頭(tou)：圓盤探頭(tou)TA/100，圓柱形探頭(tou)TA/36R，披薩(sa)拉伸測試探頭(tou)TA/PT，三(san)點彎曲(qu)測試裝置(zhi)TA/3PB，韌性實驗裝置(zhi)TA/MHTR，V型面包擠(ji)壓裝置(zhi)TA/BSR，延(yan)展刀(dao)具(ju)探頭(tou)TA/ECB，Warner刀(dao)具(ju)裝置(zhi)TA/BS。

10. 凝膠(jiao)測試專用(yong)探頭：凝膠(jiao)強度標(biao)準測試系(xi)統TA/0.5+TA/BLM，正(zheng)擠(ji)壓裝置(zhi)TA/FE，反擠(ji)壓裝置(zhi)TA/BE。

二．醫藥篇目-質構儀采購

1. 藥品專(zhuan)用探(tan)頭(tou)：藥片（膠囊）破裂測試(shi)(shi)探(tan)頭(tou)TA/2 orTA/6、糖衣(yi)黏著性測試(shi)(shi)探(tan)頭(tou)TA/TCA。

2. 注(zhu)(zhu)射器(qi)專用(yong)探(tan)頭(tou)：通(tong)針性測試(shi)探(tan)頭(tou)Syringe&Hypodermic，注(zhu)(zhu)射針頭(tou)品質測試(shi)探(tan)頭(tou)Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫(yi)藥包裝專(zhuan)用探(tan)頭：醫(yi)學膠(jiao)帶黏（附）著性測(ce)試(shi)探(tan)頭TA/AIS，吸入器擠(ji)壓測(ce)試(shi)裝置(zhi)(zhi)TA/IS，藥品擠(ji)出裝置(zhi)(zhi)TA/BP。

三．煙草篇目-質構儀采購

爆珠測試專用(yong)探頭TA/5，煙草薄片脆性TA/TG。

四．化工篇目-質構儀采購

護理(li)品專用探(tan)頭(tou)：錐形(xing)探(tan)頭(tou)TA/30C，管狀/小袋擠(ji)(ji)出(chu)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/SE, 唇膏破裂測試探(tan)頭(tou)TA/LC，柱形(xing)探(tan)頭(tou)TA/2，正(zheng)擠(ji)(ji)壓(ya)(ya)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/FE，反(fan)擠(ji)(ji)壓(ya)(ya)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/BE，壓(ya)(ya)倒擠(ji)(ji)壓(ya)(ya)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/TE，眉(mei)筆柔(rou)度測試探(tan)頭(tou)TA/EP。

五．材料篇目-質構儀采購

拉伸(shen)探(tan)頭TA/TG，包裝(zhuang)材料(liao)擠壓測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/RCP，摩擦系(xi)數測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/FR，剝落強(qiang)度測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/PS，膠(jiao)帶(dai)剝離裝(zhuang)備(bei)TA/TUR，粘(zhan)性指標與90°剝離測(ce)試(shi)探(tan)頭TA/90PR，180°剝離測(ce)試(shi)探(tan)頭TA/AB，環(huan)狀膠(jiao)帶(dai)測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/LTS，包裝(zhuang)材料(liao)黏著性測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)球形探(tan)頭TA/1S，粘(zhan)性指數測(ce)試(shi)系(xi)統TA/AIS。

質構儀采購-質構儀測試指標

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測試指標：硬度(du)(du)(Hardness)、酥(su)脆性(xing)(Fracture)、彈性(xing)(Springiness)、咀嚼度(du)(du)(Chewiness)、堅實度(du)(du)（Firmness）、韌性(xing)（Toughness）、纖(xian)維強度(du)(du)（Fibrousness）、粘著(zhu)性(xing)(Gumminess)、膠著(zhu)性(xing)(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(xing)（Cohesiveness）、屈服點（Yield）、延展(zhan)性(xing)（extension）、回(hui)復性(xing)(Resilience)、凝膠強度(du)(du)等。

2.測試(shi)(shi)類別：彈(dan)性測試(shi)(shi)，嫩度測試(shi)(shi)，新鮮(xian)度測試(shi)(shi)，硬度測試(shi)(shi)，強(qiang)度測試(shi)(shi)，生(sheng)物力(li)學測試(shi)(shi)（如(ru)生(sheng)物材(cai)料如(ru)生(sheng)物軟組織，如(ru)肌腱(jian)、韌(ren)帶(dai)、肌膜、皮膚(fu)、腸膜、膠原蛋白和水(shui)凝膠等生(sheng)物材(cai)料等材(cai)料拉(la)伸壓縮(suo)三點彎曲剪(jian)切(qie)等測試(shi)(shi)）。

3.特殊測試(shi)：彈性模(mo)量、斷裂(lie)標稱應變、直角撕裂(lie)、熱合(he)強度、90剝(bo)離、180剝(bo)離。