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質構儀彈性特點

1. 準確度及度

力(li)量感(gan)應(ying)元可(ke)以通過砝碼進行驗證(zheng)和校正，同時具有樣品稱重功(gong)能(天平),校準砝碼國家計(ji)量單位(wei)(wei)認證(zheng)證(zheng)書。同時，用戶還可(ke)以在相應(ying)的測試力(li)量范圍內進行有針對性地校準，確保用于不同力(li)量范圍儀器的精度。位(wei)(wei)移(yi)精度：≤0.0001mm。

2. 標準化(hua)測試方案

提供三百(bai)多種應用(yong)測試(shi)方法，免(mian)除試(shi)驗前期條件(jian)摸索，節約(yue)時間成本。

3. “傻瓜(gua)式"操作

儀器(qi)操(cao)作界面簡潔，實驗無需(xu)額外編程(cheng)。1本操(cao)作手(shou)冊，10分(fen)鐘練習，即可上手(shou)。同(tong)時，TA.newplus自帶(dai)教學視(shi)頻，實現“傻瓜式"操(cao)作。

4. 軟件免費升級

5.  “美式"耐(nai)用風(feng)格

儀器具有自我保(bao)護功能：緊急停止、上下極(ji)限控(kong)制裝置、軟件里可(ke)以設置力量感應元(yuan)過載保(bao)護，檢測數據保(bao)密功能，可(ke)延緩儀器使用壽命，同類型儀器中耐用的質構儀。

6. 儀器(qi)可外(wai)接多種附(fu)加(jia)功能

溫(wen)度采(cai)(cai)集(ji)裝置(zhi)、濕度采(cai)(cai)集(ji)裝置(zhi)、音頻采(cai)(cai)集(ji)裝置(zhi)、影像采(cai)(cai)集(ji)裝置(zhi)等。

質構儀彈性的應用領域

1. 食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)：糧油(you)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、面制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、米制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、谷物(wu)、乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、果蔬、休閑食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、糖果、凝膠、寵物(wu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)等

2. 制藥(yao)：藥(yao)片、膠(jiao)囊(nang)、糖衣(yi)、通針性測(ce)試，注射針頭品質測(ce)試，醫學膠(jiao)帶，吸(xi)入器，藥(yao)品包裝材料等

3. 煙草：爆珠測試，煙草薄片脆(cui)性測試。

4. 化(hua)工(gong)：化(hua)妝品，化(hua)工(gong)原料等品質及工(gong)藝控制等。

5. 材料(liao)(liao)：包(bao)裝材料(liao)(liao)、塑料(liao)(liao)薄(bo)膜、生(sheng)物材料(liao)(liao)，微型樣品力學測試(shi)(shi)，凝膠膜測試(shi)(shi)，薄(bo)片(pian)(pian)、復合(he)(he)膜、安瓿瓶(ping)、鋁(lv)(lv)(lv)蓋(gai)、鋁(lv)(lv)(lv)塑組合(he)(he)蓋(gai)、鋁(lv)(lv)(lv)件材料(liao)(liao)、聚(ju)丙烯輸液(ye)   瓶(ping)、藥(yao)用(yong)泡罩、注射(she)器用(yong)組合(he)(he)件、輸液(ye)膜袋、注射(she)針、塑料(liao)(liao)薄(bo)膜、薄(bo)片(pian)(pian)、橡膠、紙塑復合(he)(he)膜、紙張(zhang)、醫(yi)用(yong)敷貼、保護膜、離(li)型紙、無紡布、鋁(lv)(lv)(lv)箔(bo)、醫(yi)用(yong)材料(liao)(liao)等。

質構儀-質構儀彈性探頭推薦（部分）

一．食品篇目-質構儀彈性

1. 通(tong)用探頭：柱形探頭（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）；

針型探頭(tou)（TA/2N）；

錐形探頭（TA/30C、TA/40C、TA/45C、TA/60C）

球形探(tan)頭（TA/0.5S、TA/0.75S、TA/1S、TA/5S、TA/10S）

凝(ning)膠探頭（TA/0.5）

備注：通用探頭可用于各類食(shi)品質構(gou)測試(shi)。

2. 肉制品專(zhuan)用探(tan)(tan)頭(tou)（包括水產、畜(chu)牧及肉制品）：Warner通用刀(dao)具(ju)TA/BS，標準取樣(yang)器TA/CB,鉗(qian)口探(tan)(tan)頭(tou)TA/VB，球形(xing)探(tan)(tan)頭(tou)TA/5S，精細特種刀(dao)具(ju)TA/CKB，多(duo)重穿(chuan)刺探(tan)(tan)頭(tou)TA/MPP，Kreme綜合檢測室TA/KS5，柱形(xing)探(tan)(tan)頭(tou)TA/50，斷裂剪切探(tan)(tan)頭(tou)TA/WEG，滾輪式拉伸裝置TA/TGT，氣壓平面夾具(ju)TA/TGP。

3. 乳制品專用探(tan)(tan)頭：TTC延(yan)展(zhan)測試(shi)臺TA/SR，錐形(xing)(xing)探(tan)(tan)頭TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱(zhu)形(xing)(xing)探(tan)(tan)頭TA/35，正擠壓(ya)裝置TA/FE，球形(xing)(xing)探(tan)(tan)頭TA/0.5S，反擠壓(ya)裝置TA/BE，奶油刀具TA/BC，冰淇淋勺TA/ICS，奶酪延(yan)展(zhan)性(xing)測試(shi)探(tan)(tan)頭TA/CE，精細(xi)刀具TA/WEG，恒溫往返(fan)式(shi)擠壓(ya)裝置TA/MEC。

4. 蛋(dan)制品專用探(tan)頭(tou)：品質測定系(xi)統（柱形(xing)探(tan)頭(tou)TA/5& 蛋(dan)放置專用托(tuo)盤TA/ES）。

5. 面(mian)(mian)(mian)(mian)制品(pin)專用(yong)探(tan)頭：面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)（團）拉(la)伸測(ce)定(ding)裝置(zhi)(zhi)(zhi)TA/KIE，面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)拉(la)伸裝置(zhi)(zhi)(zhi)TA/NPLT，面(mian)(mian)(mian)(mian)皮延伸測(ce)試(shi)(shi)裝置(zhi)(zhi)(zhi)TA/TPB，面(mian)(mian)(mian)(mian)團粘著性(xing)測(ce)定(ding)裝置(zhi)(zhi)(zhi)TA/DSC，面(mian)(mian)(mian)(mian)團發酵膨脹效率測(ce)定(ding)裝置(zhi)(zhi)(zhi)TA/DP，面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)（通心面(mian)(mian)(mian)(mian)）剪切測(ce)試(shi)(shi)裝置(zhi)(zhi)(zhi)TA/LKB，面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)抗拉(la)測(ce)試(shi)(shi)探(tan)頭TA/SPR，面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)彎曲測(ce)試(shi)(shi)裝置(zhi)(zhi)(zhi)TA/SFR，面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)堅實度、粘性(xing)測(ce)試(shi)(shi)探(tan)頭TA/PFS，kremer/Ottawa小(xiao)型剪切/擠壓測(ce)試(shi)(shi)裝置(zhi)(zhi)(zhi)HDP/MKO5。

6. 米、飯制品專(zhuan)用探(tan)頭(tou)(tou)：柱(zhu)型探(tan)頭(tou)(tou)TA/36R，米團（麻薯）粘著性測定裝置(zhi)TA/DSC，圓(yuan)柱(zhu)形(xing)探(tan)頭(tou)(tou)TA/100，球形(xing)探(tan)頭(tou)(tou)TA/1S。

7. 果(guo)蔬專用探(tan)(tan)頭：針型探(tan)(tan)頭TA/2N，柱形探(tan)(tan)頭TA/75，鉗口探(tan)(tan)頭TA/VB，三點彎曲測(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置TA/3PB，Warner通用刀(dao)具TA/BS，多重(zhong)穿(chuan)刺探(tan)(tan)頭TA/MPP，批量(liang)豆粒測(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置TA/MPT擠(ji)壓測(ce)試(shi)(shi)系統TA/OTCOttawa，Kremer綜合檢測(ce)室TA/KS5，多薄片(pian)試(shi)(shi)驗測(ce)試(shi)(shi)系統TA/MC。

8. 休閑食品(pin)專用探頭(tou)：薯(shu)片酥脆性測(ce)試(shi)(shi)探頭(tou)TA/CFS，擠(ji)壓測(ce)試(shi)(shi)系(xi)統TA/OTCOttawa，薯(shu)條批量測(ce)試(shi)(shi)系(xi)統TA/MC，三點(dian)彎曲測(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置TA/3PB，糖果固定(ding)夾(jia)HDP/CH，批量豆粒測(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置TA/MPT，正擠(ji)壓裝(zhuang)置TA/FE，反(fan)擠(ji)壓裝(zhuang)置TA/BE，精細刀具TA/CKB，鉗(qian)口探頭(tou)TA/VB。

9. 焙烤食品專用探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)：圓(yuan)盤探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/100，圓(yuan)柱形(xing)探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/36R，披(pi)薩(sa)拉伸測(ce)試探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/PT，三點彎曲測(ce)試裝(zhuang)(zhuang)置TA/3PB，韌性實(shi)驗(yan)裝(zhuang)(zhuang)置TA/MHTR，V型面包擠壓裝(zhuang)(zhuang)置TA/BSR，延展刀(dao)具探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)TA/ECB，Warner刀(dao)具裝(zhuang)(zhuang)置TA/BS。

10. 凝(ning)膠測(ce)試(shi)(shi)專用探頭(tou)：凝(ning)膠強度標準測(ce)試(shi)(shi)系(xi)統(tong)TA/0.5+TA/BLM，正擠(ji)壓裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/FE，反擠(ji)壓裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)TA/BE。

二．醫藥篇目-質構儀彈性

1. 藥(yao)品專用探頭(tou)：藥(yao)片（膠囊）破裂測試(shi)(shi)探頭(tou)TA/2 orTA/6、糖衣黏著性測試(shi)(shi)探頭(tou)TA/TCA。

2. 注(zhu)射器專用探頭(tou)：通針性測試探頭(tou)Syringe&Hypodermic，注(zhu)射針頭(tou)品質測試探頭(tou)Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫藥包裝(zhuang)專用探頭(tou)：醫學(xue)膠(jiao)帶(dai)黏(nian)（附）著性測試探頭(tou)TA/AIS，吸入器擠壓測試裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/IS，藥品擠出裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/BP。

三．煙草篇目-質構儀彈性

爆(bao)珠測試專用探頭(tou)TA/5，煙草薄(bo)片脆性TA/TG。

四．化工篇目-質構儀彈性

護(hu)理(li)品專(zhuan)用探(tan)(tan)頭：錐形(xing)(xing)探(tan)(tan)頭TA/30C，管狀/小袋擠出裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/SE, 唇膏破裂(lie)測試探(tan)(tan)頭TA/LC，柱形(xing)(xing)探(tan)(tan)頭TA/2，正擠壓裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/FE，反擠壓裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/BE，壓倒擠壓裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/TE，眉筆柔度測試探(tan)(tan)頭TA/EP。

五．材料篇目-質構儀彈性

拉伸探(tan)(tan)頭(tou)TA/TG，包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)擠壓(ya)測(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/RCP，摩(mo)擦系數測(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/FR，剝(bo)(bo)落強度測(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/PS，膠(jiao)帶剝(bo)(bo)離裝(zhuang)備TA/TUR，粘性(xing)指標與90°剝(bo)(bo)離測(ce)(ce)試(shi)(shi)探(tan)(tan)頭(tou)TA/90PR，180°剝(bo)(bo)離測(ce)(ce)試(shi)(shi)探(tan)(tan)頭(tou)TA/AB，環狀膠(jiao)帶測(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/LTS，包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)黏著性(xing)測(ce)(ce)試(shi)(shi)裝(zhuang)置(zhi)球形(xing)探(tan)(tan)頭(tou)TA/1S，粘性(xing)指數測(ce)(ce)試(shi)(shi)系統(tong)TA/AIS。

質構儀彈性-質構儀測試指標

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測試(shi)指標(biao)：硬度(du)(du)(Hardness)、酥(su)脆性(xing)(xing)(Fracture)、彈性(xing)(xing)(Springiness)、咀嚼度(du)(du)(Chewiness)、堅實度(du)(du)（Firmness）、韌性(xing)(xing)（Toughness）、纖維(wei)強度(du)(du)（Fibrousness）、粘著性(xing)(xing)(Gumminess)、膠著性(xing)(xing)(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(xing)(xing)（Cohesiveness）、屈(qu)服(fu)點（Yield）、延展(zhan)性(xing)(xing)（extension）、回復(fu)性(xing)(xing)(Resilience)、凝膠強度(du)(du)等。

2.測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)類別：彈性(xing)測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)，嫩(nen)度(du)(du)測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)，新鮮度(du)(du)測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)，硬(ying)度(du)(du)測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)，強(qiang)度(du)(du)測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)，生(sheng)物(wu)(wu)(wu)力學(xue)測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)（如生(sheng)物(wu)(wu)(wu)材(cai)料如生(sheng)物(wu)(wu)(wu)軟組織，如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白(bai)和(he)水凝膠等生(sheng)物(wu)(wu)(wu)材(cai)料等材(cai)料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測(ce)(ce)試(shi)(shi)(shi)(shi)）。

3.特殊測試(shi)：彈性模量、斷裂(lie)標(biao)稱(cheng)應變、直角撕裂(lie)、熱合強度、90剝(bo)(bo)離、180剝(bo)(bo)離。