質構儀測試
質構儀測試特點
1. 準確度及度
力(li)量(liang)感(gan)應元可(ke)以(yi)通(tong)過砝碼進(jin)行驗證(zheng)(zheng)和校(xiao)正,同時具有樣品稱重功能(天平(ping)),校(xiao)準砝碼國家計量(liang)單位認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書。同時,用戶還可(ke)以(yi)在相應的測試力(li)量(liang)范(fan)圍(wei)內進(jin)行有針對性地校(xiao)準,確保(bao)用于(yu)不(bu)同力(li)量(liang)范(fan)圍(wei)儀器的精度。位移精度:≤0.0001mm。
2. 標準化(hua)測試方案(an)
提供(gong)三百多種應(ying)用測試(shi)方(fang)法(fa),免除試(shi)驗前期條(tiao)件摸索(suo),節約時間(jian)成本(ben)。
3. “傻瓜式"操作(zuo)
儀器操(cao)作界面(mian)簡潔(jie),實驗無需額(e)外編程。1本操(cao)作手冊,10分鐘練(lian)習,即可上手。同(tong)時,TA.newplus自帶教學視頻(pin),實現(xian)“傻瓜式"操(cao)作。
4. 軟件免費升級
5. “美(mei)式(shi)"耐用(yong)風格
儀(yi)(yi)器(qi)具有自我保(bao)護功能(neng):緊急停止、上下極限控(kong)制裝置(zhi)、軟件(jian)里可以設置(zhi)力(li)量感應元過載保(bao)護,檢測數據(ju)保(bao)密功能(neng),可延緩儀(yi)(yi)器(qi)使用壽命,同(tong)類型儀(yi)(yi)器(qi)中(zhong)耐用的質構儀(yi)(yi)。
6. 儀器可外接多種附加功能
溫度采集(ji)裝置(zhi)、濕(shi)度采集(ji)裝置(zhi)、音頻采集(ji)裝置(zhi)、影(ying)像(xiang)采集(ji)裝置(zhi)等。
質構儀測試的應用領域
1. 食品(pin)(pin)(pin):糧(liang)油食品(pin)(pin)(pin)、面制品(pin)(pin)(pin)、米制品(pin)(pin)(pin)、谷物(wu)、乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)、肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)、果蔬、休閑食品(pin)(pin)(pin)、糖果、凝膠、寵(chong)物(wu)食品(pin)(pin)(pin)等
2. 制藥(yao):藥(yao)片(pian)、膠囊、糖(tang)衣、通針性測試(shi),注射針頭品質(zhi)測試(shi),醫學膠帶,吸入器,藥(yao)品包裝材料(liao)等
3. 煙(yan)(yan)草(cao):爆珠測試,煙(yan)(yan)草(cao)薄(bo)片脆性測試。
4. 化(hua)工(gong):化(hua)妝(zhuang)品(pin)(pin),化(hua)工(gong)原料等(deng)品(pin)(pin)質及(ji)工(gong)藝(yi)控制等(deng)。
5. 材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao):包裝材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、塑(su)料(liao)(liao)(liao)薄(bo)膜、生物材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao),微型(xing)樣品力學測試,凝膠(jiao)膜測試,薄(bo)片、復合膜、安瓿瓶、鋁蓋(gai)、鋁塑(su)組(zu)合蓋(gai)、鋁件(jian)(jian)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、聚(ju)丙烯輸液 瓶、藥用(yong)(yong)泡罩、注(zhu)射(she)(she)器用(yong)(yong)組(zu)合件(jian)(jian)、輸液膜袋、注(zhu)射(she)(she)針、塑(su)料(liao)(liao)(liao)薄(bo)膜、薄(bo)片、橡膠(jiao)、紙(zhi)塑(su)復合膜、紙(zhi)張(zhang)、醫用(yong)(yong)敷貼(tie)、保(bao)護膜、離型(xing)紙(zhi)、無紡布、鋁箔(bo)、醫用(yong)(yong)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)等。
質構儀-質構儀測試探頭推薦(部分)
一.食品篇目-質構儀測試
1. 通用探(tan)頭:柱形探(tan)頭(TA/2,TA/5,TA/10,TA/20,TA/36R,TA/50,TA/100);
針型探頭(TA/2N);
錐(zhui)形探頭(TA/30C、TA/40C、TA/45C、TA/60C)
球形探頭(TA/0.5S、TA/0.75S、TA/1S、TA/5S、TA/10S)
凝(ning)膠探頭(TA/0.5)
備注:通用(yong)探頭可用(yong)于各類食品質構(gou)測試(shi)。
2. 肉制品(pin)專用探頭(tou)(包括水產、畜牧及肉制品(pin)):Warner通用刀具TA/BS,標準取樣器(qi)TA/CB,鉗(qian)口探頭(tou)TA/VB,球(qiu)形(xing)探頭(tou)TA/5S,精細特種刀具TA/CKB,多重穿刺探頭(tou)TA/MPP,Kreme綜合(he)檢測室TA/KS5,柱(zhu)形(xing)探頭(tou)TA/50,斷裂剪切(qie)探頭(tou)TA/WEG,滾(gun)輪式拉伸裝(zhuang)置TA/TGT,氣壓平面夾具TA/TGP。
3. 乳制品專用探頭(tou):TTC延展測(ce)試(shi)臺TA/SR,錐形(xing)探頭(tou)TA/30C,TA/45C,TA/60C,柱(zhu)形(xing)探頭(tou)TA/35,正(zheng)擠(ji)(ji)壓(ya)裝置(zhi)TA/FE,球形(xing)探頭(tou)TA/0.5S,反擠(ji)(ji)壓(ya)裝置(zhi)TA/BE,奶油刀具TA/BC,冰淇淋勺TA/ICS,奶酪(lao)延展性測(ce)試(shi)探頭(tou)TA/CE,精細(xi)刀具TA/WEG,恒(heng)溫(wen)往返(fan)式擠(ji)(ji)壓(ya)裝置(zhi)TA/MEC。
4. 蛋制(zhi)品(pin)專用(yong)探頭:品(pin)質測定系(xi)統(tong)(柱(zhu)形探頭TA/5& 蛋放(fang)置專用(yong)托盤TA/ES)。
5. 面(mian)制品專用探(tan)頭:面(mian)條(tiao)(團)拉(la)伸測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)定裝(zhuang)置(zhi)TA/KIE,面(mian)條(tiao)拉(la)伸裝(zhuang)置(zhi)TA/NPLT,面(mian)皮延(yan)伸測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/TPB,面(mian)團粘(zhan)著(zhu)性測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)定裝(zhuang)置(zhi)TA/DSC,面(mian)團發酵膨脹效率(lv)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)定裝(zhuang)置(zhi)TA/DP,面(mian)條(tiao)(通心面(mian))剪(jian)(jian)切測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/LKB,面(mian)條(tiao)抗(kang)拉(la)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)探(tan)頭TA/SPR,面(mian)條(tiao)彎曲測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)TA/SFR,面(mian)條(tiao)堅實(shi)度、粘(zhan)性測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)探(tan)頭TA/PFS,kremer/Ottawa小型剪(jian)(jian)切/擠(ji)壓測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)HDP/MKO5。
6. 米、飯制品專用探(tan)頭(tou):柱型探(tan)頭(tou)TA/36R,米團(麻(ma)薯)粘著性測定(ding)裝置TA/DSC,圓柱形(xing)探(tan)頭(tou)TA/100,球形(xing)探(tan)頭(tou)TA/1S。
7. 果蔬專用(yong)探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)(tou):針型探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)(tou)TA/2N,柱形探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)(tou)TA/75,鉗口探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)(tou)TA/VB,三點彎(wan)曲測試(shi)(shi)裝(zhuang)置TA/3PB,Warner通用(yong)刀具TA/BS,多重穿(chuan)刺探(tan)(tan)(tan)頭(tou)(tou)(tou)TA/MPP,批量豆粒(li)測試(shi)(shi)裝(zhuang)置TA/MPT擠壓測試(shi)(shi)系(xi)(xi)統TA/OTCOttawa,Kremer綜合(he)檢測室TA/KS5,多薄片試(shi)(shi)驗測試(shi)(shi)系(xi)(xi)統TA/MC。
8. 休閑食品專用探(tan)(tan)頭:薯片酥脆性測(ce)試探(tan)(tan)頭TA/CFS,擠(ji)壓(ya)(ya)測(ce)試系(xi)統TA/OTCOttawa,薯條批量(liang)測(ce)試系(xi)統TA/MC,三點彎(wan)曲測(ce)試裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/3PB,糖(tang)果固定夾HDP/CH,批量(liang)豆(dou)粒(li)測(ce)試裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/MPT,正擠(ji)壓(ya)(ya)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/FE,反擠(ji)壓(ya)(ya)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/BE,精(jing)細(xi)刀具TA/CKB,鉗口探(tan)(tan)頭TA/VB。
9. 焙烤食品(pin)專用探頭(tou)(tou):圓(yuan)盤探頭(tou)(tou)TA/100,圓(yuan)柱形探頭(tou)(tou)TA/36R,披薩拉伸測試(shi)探頭(tou)(tou)TA/PT,三點彎(wan)曲測試(shi)裝(zhuang)(zhuang)置TA/3PB,韌性實驗裝(zhuang)(zhuang)置TA/MHTR,V型面包擠壓(ya)裝(zhuang)(zhuang)置TA/BSR,延展刀具探頭(tou)(tou)TA/ECB,Warner刀具裝(zhuang)(zhuang)置TA/BS。
10. 凝(ning)膠(jiao)測試專用探頭:凝(ning)膠(jiao)強度標準(zhun)測試系統TA/0.5+TA/BLM,正(zheng)擠(ji)壓(ya)裝置TA/FE,反擠(ji)壓(ya)裝置TA/BE。
二.醫藥篇目-質構儀測試
1. 藥(yao)品專(zhuan)用(yong)探頭:藥(yao)片(膠(jiao)囊)破裂測試(shi)探頭TA/2 orTA/6、糖衣黏著性測試(shi)探頭TA/TCA。
2. 注射器專用(yong)探(tan)頭(tou):通針性測試探(tan)頭(tou)Syringe&Hypodermic,注射針頭(tou)品質測試探(tan)頭(tou)Syringe&HypodermicNeedle。
3. 醫(yi)藥包裝專用(yong)探頭:醫(yi)學膠帶(dai)黏(附)著(zhu)性測(ce)試探頭TA/AIS,吸(xi)入(ru)器擠壓測(ce)試裝置(zhi)TA/IS,藥品擠出(chu)裝置(zhi)TA/BP。
三.煙草篇目-質構儀測試
爆珠測(ce)試專用探頭TA/5,煙草(cao)薄(bo)片脆(cui)性(xing)TA/TG。
四.化工篇目-質構儀測試
護理品(pin)專用探(tan)頭(tou)(tou)(tou)(tou):錐形探(tan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)TA/30C,管狀/小袋擠(ji)出裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/SE, 唇膏(gao)破(po)裂測(ce)試探(tan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)TA/LC,柱(zhu)形探(tan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)TA/2,正擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/FE,反擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/BE,壓(ya)倒擠(ji)壓(ya)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)TA/TE,眉筆柔度測(ce)試探(tan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)TA/EP。
五.材料篇目-質構儀測試
拉伸探頭TA/TG,包(bao)裝(zhuang)材料擠壓測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/RCP,摩(mo)擦系(xi)數測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/FR,剝落強度測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/PS,膠(jiao)帶剝離(li)裝(zhuang)備TA/TUR,粘性指標(biao)與90°剝離(li)測(ce)試(shi)探頭TA/90PR,180°剝離(li)測(ce)試(shi)探頭TA/AB,環狀膠(jiao)帶測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)TA/LTS,包(bao)裝(zhuang)材料黏著性測(ce)試(shi)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)球(qiu)形探頭TA/1S,粘性指數測(ce)試(shi)系(xi)統(tong)TA/AIS。
質構儀測試-質構儀測試指標
Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c
1.測(ce)試指標:硬度(Hardness)、酥脆性(xing)(xing)(Fracture)、彈(dan)性(xing)(xing)(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度(Firmness)、韌性(xing)(xing)(Toughness)、纖(xian)維強度(Fibrousness)、粘著(zhu)性(xing)(xing)(Gumminess)、膠(jiao)著(zhu)性(xing)(xing)(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(xing)(xing)(Cohesiveness)、屈(qu)服點(dian)(Yield)、延(yan)展性(xing)(xing)(extension)、回(hui)復性(xing)(xing)(Resilience)、凝膠(jiao)強度等。
2.測試類(lei)別:彈(dan)性測試,嫩度測試,新鮮度測試,硬度測試,強度測試,生(sheng)物(wu)力學測試(如生(sheng)物(wu)材(cai)(cai)料(liao)如生(sheng)物(wu)軟組織,如肌腱、韌帶、肌膜(mo)、皮膚、腸膜(mo)、膠(jiao)原蛋(dan)白和水凝膠(jiao)等生(sheng)物(wu)材(cai)(cai)料(liao)等材(cai)(cai)料(liao)拉伸壓縮三點彎(wan)曲剪切等測試)。
3.特殊測試:彈性(xing)模量、斷裂標稱應變、直角撕裂、熱合強度、90剝離、180剝離。