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電子鼻使用方法介紹

電(dian)(dian)子(zi)鼻(bi)子(zi)是一(yi)(yi)種(zhong)用于分(fen)析(xi)、識別(bie)氣味(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)總體特征(zheng)的(de)(de)(de)新型檢(jian)測儀(yi)器(qi)(qi)。電(dian)(dian)子(zi)鼻(bi)是模(mo)仿(fang)生(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)嗅(xiu)覺(jue)感受(shou)(shou)(shou)機制研制出(chu)來的(de)(de)(de)，系(xi)統(tong)中的(de)(de)(de)傳感器(qi)(qi)陣列(lie)相當于生(sheng)物(wu)(wu)系(xi)統(tong)中的(de)(de)(de)嗅(xiu)覺(jue)感受(shou)(shou)(shou)細胞，能(neng)感受(shou)(shou)(shou)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)氣味(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，將采集到的(de)(de)(de)氣體指紋(wen)信(xin)息(xi)(xi)輸入電(dian)(dian)腦(nao)。電(dian)(dian)腦(nao)發(fa)揮生(sheng)物(wu)(wu)系(xi)統(tong)中的(de)(de)(de)大(da)腦(nao)功能(neng)，通過軟件進行氣體信(xin)息(xi)(xi)分(fen)析(xi)處理，區分(fen)辨識不同(tong)(tong)性質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)整體特征(zheng)，給出(chu)各個物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)感官信(xin)息(xi)(xi)。傳感器(qi)(qi)陣列(lie)中每個獨立(li)的(de)(de)(de)傳感器(qi)(qi)都具有交互敏感作用，即一(yi)(yi)個獨立(li)的(de)(de)(de)傳感器(qi)(qi)并(bing)非只感受(shou)(shou)(shou)一(yi)(yi)種(zhong)化(hua)(hua)學(xue)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，而是感受(shou)(shou)(shou)一(yi)(yi)類化(hua)(hua)學(xue)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，并(bing)且在感受(shou)(shou)(shou)某類特定化(hua)(hua)學(xue)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時，還感受(shou)(shou)(shou)一(yi)(yi)部(bu)分(fen)其它性質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)化(hua)(hua)學(xue)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。

電子鼻使用方法特(te)點

電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)-iNose的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要檢(jian)測(ce)對(dui)象是揮發(fa)性的(de)(de)(de)(de)風(feng)(feng)味物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)檢(jian)測(ce)系(xi)統中配備的(de)(de)(de)(de)14或(huo)更多個不同的(de)(de)(de)(de)金(jin)屬氧化(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)傳感器(qi)對(dui)醇類(lei)、醛類(lei)、烷烴類(lei)、碳氧化(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)、氮氧化(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)、芳香類(lei)化(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)等有機物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)有很好的(de)(de)(de)(de)選擇性。當(dang)一種或(huo)多種風(feng)(feng)味物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)經(jing)過電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)時(shi)，該(gai)風(feng)(feng)味物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)“氣味指(zhi)紋"能(neng)被(bei)傳感器(qi)感知并經(jing)過特殊的(de)(de)(de)(de)智能(neng)模(mo)式識別算法提取。不同風(feng)(feng)味物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)“氣味指(zhi)紋"信息(xi)不同，某些特定(ding)的(de)(de)(de)(de)風(feng)(feng)味物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)（樣(yang)品(pin)的(de)(de)(de)(de)特征(zheng)風(feng)(feng)味）可以表征(zheng)樣(yang)品(pin)在(zai)不同的(de)(de)(de)(de)原(yuan)料產地、不同的(de)(de)(de)(de)收貨時(shi)間、不同的(de)(de)(de)(de)加工(gong)條(tiao)件、不同存(cun)放(fang)環境等多變量影(ying)響下的(de)(de)(de)(de)綜合質(zhi)(zhi)(zhi)量信息(xi)。樣(yang)品(pin)氣味可以被(bei)電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)檢(jian)測(ce)系(xi)統學習和(he)識別。用戶(hu)通(tong)過PCA、DFA、SIMCA、PLS、Euclidean Dis歐氏距離(li)、CORRELATION相關系(xi)數、MAHALANOBIS馬氏距離(li)、DP dis個體(ti)識別率、DI dis區分(fen)指(zhi)數、Scores Dd得分(fen)值分(fen)離(li)度、Eigenvalue Dd特征(zheng)值分(fen)離(li)度等等自(zi)帶(dai)的(de)(de)(de)(de)智能(neng)算法就(jiu)能(neng)直觀的(de)(de)(de)(de)得測(ce)試結果圖。電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)-iNose主(zhu)要適用于檢(jian)測(ce)含有揮發(fa)性物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)液體(ti)、固體(ti)樣(yang)品(pin)。

電子鼻使用方法的應用領(ling)域

1. 食品(pin)(pin)：酒類(lei)，飲料，茶葉，水產品(pin)(pin)，畜禽(qin)肉蛋制品(pin)(pin)，蜂產品(pin)(pin)，食用(yong)油(you)，糧食貯(zhu)存，果(guo)蔬及加(jia)工產品(pin)(pin)，乳及乳制品(pin)(pin)，調味料及發(fa)酵食品(pin)(pin)，各種湯料，香精(jing)香料，保健食品(pin)(pin)等。

2. 制藥：中(zhong)藥原料鑒別，中(zhong)藥飲片品質控制，西藥配(pei)方(fang)，氣(qi)味(wei)分(fen)析等。

3. 煙(yan)草：各種藥草的(de)產地、等級、品種判(pan)斷、成品煙(yan)煙(yan)氣(qi)分(fen)析(xi)。

4. 化(hua)工：化(hua)妝品，化(hua)工原料(liao)等(deng)品質(zhi)及(ji)工藝控制等(deng)。

5. 環(huan)境(jing)：惡臭(chou)污染(ran)，氣體(ti)泄(xie)漏，污水氣味監控和現(xian)場檢查。

6. 醫療診斷：通過病(bing)人呼出氣體檢查響應疾病(bing)，腫瘤篩查，消化功(gong)能等。

電子鼻使用方法技術參數（部分）

（1）具有14—28個讀特的交互(hu)敏感多(duo)傳(chuan)感器陣列，選擇性操作，分析(xi)多(duo)種；

（2）采樣系統壽命：非耗材，連續工作時間（滿(man)負荷，24小時不間斷測試）15年(nian)以(yi)上。

（3）檢測數據(ju)穩定：每個(ge)傳感器(qi)具有獨(du)立(li)的均勻(yun)分配的氣室；

（4）樣(yang)品流量：0.1—1 L/min，可程序控(kong)制(zhi)；

（5）傳感(gan)器清洗流量：6L/min。

（6）進樣(yang)(yang)方式(shi)：可采(cai)用動(dong)態頂空進樣(yang)(yang)，選配自動(dong)進樣(yang)(yang)器(qi)，樣(yang)(yang)品(pin)進樣(yang)(yang)自動(dong)采(cai)集，可以連接(jie)氣(qi)相(xiang)色譜質(zhi)譜等設(she)備。

（7）采樣系統：兩個內置(zhi)泵(beng)，采集樣品與傳感器清洗分別由兩個內置(zhi)泵(beng)獨立進(jin)(jin)行(xing)； 利用進(jin)(jin)樣針（15ml、20ml選配）、定量環（10ml）和空氣壓縮機（或鋼瓶）進(jin)(jin)行(xing)采樣。

（8）數(shu)據(ju)處(chu)理(li)軟件：完整智能模式(shi)識別以及分析系(xi)統，包(bao)括PCA、SIMCA、DFA、PLS、Euclidean Dis歐(ou)氏(shi)距離(li)(li)、CORRELATION相(xiang)關系(xi)數(shu)、MAHALANOBIS馬氏(shi)距離(li)(li)、DP dis個體識別率、DI dis區(qu)分指(zhi)數(shu)、Scores Dd得分值分離(li)(li)度、Eigenvalue Dd特征值分離(li)(li)度等算法；

（9）數據采集軟件：可以調節流量，設置清(qing)洗(xi)時間(jian)和采集時間(jian)；可以任(ren)意選擇(ze)測試的傳(chuan)感器，操作軟件中英文切(qie)換；