電子鼻采購
電子鼻采購介紹
電子鼻(bi)子是(shi)一種(zhong)用于分析、識別氣(qi)味物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)總體(ti)(ti)特(te)征的(de)(de)(de)(de)新型檢測儀器(qi)。電子鼻(bi)是(shi)模仿生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)嗅覺(jue)(jue)感(gan)受(shou)機(ji)制(zhi)研制(zhi)出(chu)(chu)來的(de)(de)(de)(de),系(xi)統(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)感(gan)器(qi)陣(zhen)列(lie)相(xiang)當于生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)系(xi)統(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)嗅覺(jue)(jue)感(gan)受(shou)細胞,能感(gan)受(shou)不同的(de)(de)(de)(de)氣(qi)味物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi),將(jiang)采集到的(de)(de)(de)(de)氣(qi)體(ti)(ti)指紋信息輸入電腦(nao)(nao)。電腦(nao)(nao)發揮生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)系(xi)統(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)大腦(nao)(nao)功能,通過(guo)軟件(jian)進行氣(qi)體(ti)(ti)信息分析處理,區分辨識不同性質(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)整體(ti)(ti)特(te)征,給(gei)出(chu)(chu)各(ge)個物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)感(gan)官信息。傳(chuan)感(gan)器(qi)陣(zhen)列(lie)中(zhong)每個獨立的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)感(gan)器(qi)都(dou)具(ju)有交互敏感(gan)作用,即(ji)一個獨立的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)感(gan)器(qi)并(bing)非只感(gan)受(shou)一種(zhong)化(hua)(hua)學(xue)(xue)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi),而(er)是(shi)感(gan)受(shou)一類化(hua)(hua)學(xue)(xue)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi),并(bing)且(qie)在感(gan)受(shou)某類特(te)定化(hua)(hua)學(xue)(xue)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)同時,還(huan)感(gan)受(shou)一部分其它性質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)化(hua)(hua)學(xue)(xue)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。
電子鼻采購特點
電(dian)(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻-iNose的(de)(de)主(zhu)要檢(jian)測(ce)對(dui)象是揮(hui)發(fa)性(xing)的(de)(de)風味物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)。電(dian)(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻檢(jian)測(ce)系統中配備(bei)的(de)(de)14或更多個(ge)不(bu)(bu)同的(de)(de)金(jin)屬氧化(hua)物(wu)(wu)(wu)(wu)傳感器(qi)(qi)對(dui)醇類、醛類、烷(wan)烴類、碳氧化(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)(wu)、氮氧化(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)(wu)、芳香(xiang)類化(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)(wu)等(deng)有(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)有(you)很好的(de)(de)選(xuan)擇性(xing)。當一種或多種風味物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)經(jing)過(guo)電(dian)(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻時,該(gai)風味物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)“氣(qi)味指紋"能(neng)(neng)被(bei)(bei)傳感器(qi)(qi)感知并經(jing)過(guo)特(te)殊的(de)(de)智能(neng)(neng)模(mo)式識(shi)別(bie)算法(fa)(fa)提取。不(bu)(bu)同風味物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)“氣(qi)味指紋"信息不(bu)(bu)同,某些特(te)定的(de)(de)風味物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(樣(yang)品(pin)的(de)(de)特(te)征風味)可以(yi)表征樣(yang)品(pin)在不(bu)(bu)同的(de)(de)原料產(chan)地、不(bu)(bu)同的(de)(de)收貨時間、不(bu)(bu)同的(de)(de)加工條件、不(bu)(bu)同存放環境(jing)等(deng)多變量(liang)影響下的(de)(de)綜合(he)質(zhi)量(liang)信息。樣(yang)品(pin)氣(qi)味可以(yi)被(bei)(bei)電(dian)(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻檢(jian)測(ce)系統學習和(he)識(shi)別(bie)。用戶通過(guo)PCA、DFA、SIMCA、PLS、Euclidean Dis歐氏距離(li)、CORRELATION相關(guan)系數、MAHALANOBIS馬氏距離(li)、DP dis個(ge)體(ti)識(shi)別(bie)率、DI dis區分(fen)指數、Scores Dd得分(fen)值(zhi)分(fen)離(li)度、Eigenvalue Dd特(te)征值(zhi)分(fen)離(li)度等(deng)等(deng)自帶的(de)(de)智能(neng)(neng)算法(fa)(fa)就能(neng)(neng)直觀的(de)(de)得測(ce)試結果圖。電(dian)(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻-iNose主(zhu)要適用于檢(jian)測(ce)含有(you)揮(hui)發(fa)性(xing)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)液體(ti)、固(gu)體(ti)樣(yang)品(pin)。
電子鼻采購的應用(yong)領域
1. 食品(pin):酒類(lei),飲料(liao),茶葉,水產品(pin),畜禽(qin)肉蛋制品(pin),蜂產品(pin),食用油,糧食貯存,果蔬及加工產品(pin),乳及乳制品(pin),調味料(liao)及發酵食品(pin),各種湯料(liao),香(xiang)精香(xiang)料(liao),保健(jian)食品(pin)等。
2. 制(zhi)藥:中藥原(yuan)料鑒(jian)別,中藥飲(yin)片品(pin)質控制(zhi),西藥配方,氣味分析等。
3. 煙草:各種藥草的產地、等(deng)級、品種判斷、成品煙煙氣分(fen)析(xi)。
4. 化(hua)(hua)工(gong):化(hua)(hua)妝(zhuang)品,化(hua)(hua)工(gong)原(yuan)料等品質及工(gong)藝控制等。
5. 環(huan)境:惡臭污(wu)染,氣體泄(xie)漏(lou),污(wu)水(shui)氣味監控和(he)現場檢查。
6. 醫療診(zhen)斷:通(tong)過病(bing)人呼出氣(qi)體(ti)檢查響應疾病(bing),腫瘤篩查,消化功能等。
電子鼻采購技(ji)術參(can)數(部分)
(1)具有14—28個讀特的交互敏感多傳感器陣列,選擇性(xing)操作,分(fen)析多種;
(2)采(cai)樣系統壽命:非耗材,連續工作時間(滿負荷,24小時不間斷測試(shi))15年以上。
(3)檢測(ce)數據穩定(ding):每個(ge)傳感器具有獨(du)立的(de)均勻(yun)分(fen)配的(de)氣(qi)室;
(4)樣品(pin)流量:0.1—1 L/min,可程序控制;
(5)傳感(gan)器清洗流(liu)量:6L/min。
(6)進樣(yang)(yang)方式:可采(cai)用動(dong)態頂空進樣(yang)(yang),選配自動(dong)進樣(yang)(yang)器,樣(yang)(yang)品進樣(yang)(yang)自動(dong)采(cai)集,可以連接(jie)氣相色(se)譜質譜等設備。
(7)采樣(yang)系統(tong):兩個內置(zhi)泵(beng),采集樣(yang)品與傳感(gan)器清洗(xi)分別由兩個內置(zhi)泵(beng)獨立進行; 利用(yong)進樣(yang)針(15ml、20ml選配)、定量環(10ml)和空氣壓縮機(或鋼瓶)進行采樣(yang)。
(8)數據(ju)處(chu)理軟件:完(wan)整智能(neng)模式(shi)識別以及分(fen)析系統,包括PCA、SIMCA、DFA、PLS、Euclidean Dis歐(ou)氏(shi)距(ju)離(li)、CORRELATION相關(guan)系數、MAHALANOBIS馬氏(shi)距(ju)離(li)、DP dis個(ge)體識別率(lv)、DI dis區分(fen)指數、Scores Dd得分(fen)值分(fen)離(li)度、Eigenvalue Dd特(te)征(zheng)值分(fen)離(li)度等算法;
(9)數據采(cai)集軟(ruan)(ruan)件(jian):可(ke)以(yi)調節流量,設置清洗時(shi)間和采(cai)集時(shi)間;可(ke)以(yi)任意(yi)選擇(ze)測(ce)試的傳感(gan)器,操作軟(ruan)(ruan)件(jian)中英(ying)文切換;