電子鼻怎么分析
電子鼻怎么分析介(jie)紹
電(dian)子(zi)鼻(bi)子(zi)是(shi)一(yi)(yi)種用于(yu)分(fen)(fen)析、識別氣(qi)味物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)總(zong)體(ti)特(te)(te)征的(de)(de)(de)(de)(de)(de)新型檢(jian)測(ce)儀(yi)器。電(dian)子(zi)鼻(bi)是(shi)模仿生物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)嗅(xiu)覺感(gan)(gan)(gan)(gan)受(shou)(shou)(shou)機制(zhi)研制(zhi)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),系統(tong)(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)器陣(zhen)列相當于(yu)生物(wu)(wu)(wu)(wu)系統(tong)(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)嗅(xiu)覺感(gan)(gan)(gan)(gan)受(shou)(shou)(shou)細胞,能感(gan)(gan)(gan)(gan)受(shou)(shou)(shou)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)味物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi),將采集到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)體(ti)指紋信息輸入(ru)電(dian)腦(nao)。電(dian)腦(nao)發(fa)揮生物(wu)(wu)(wu)(wu)系統(tong)(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大腦(nao)功能,通過軟件進行氣(qi)體(ti)信息分(fen)(fen)析處理,區分(fen)(fen)辨識不(bu)同(tong)性質(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)整(zheng)體(ti)特(te)(te)征,給出各個物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)(gan)(gan)官信息。傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)器陣(zhen)列中(zhong)每個獨立(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)器都具有(you)交互敏感(gan)(gan)(gan)(gan)作用,即一(yi)(yi)個獨立(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)感(gan)(gan)(gan)(gan)器并(bing)非只感(gan)(gan)(gan)(gan)受(shou)(shou)(shou)一(yi)(yi)種化(hua)學(xue)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi),而(er)是(shi)感(gan)(gan)(gan)(gan)受(shou)(shou)(shou)一(yi)(yi)類化(hua)學(xue)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi),并(bing)且在感(gan)(gan)(gan)(gan)受(shou)(shou)(shou)某類特(te)(te)定(ding)化(hua)學(xue)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同(tong)時,還感(gan)(gan)(gan)(gan)受(shou)(shou)(shou)一(yi)(yi)部分(fen)(fen)其它性質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)學(xue)物(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)。
電子鼻怎么分析特點
電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)-iNose的(de)(de)主要檢(jian)測(ce)(ce)對象是(shi)揮發(fa)性的(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)質(zhi)(zhi)。電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)檢(jian)測(ce)(ce)系統中配備(bei)的(de)(de)14或更多(duo)個不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)金屬氧化(hua)(hua)物(wu)傳(chuan)(chuan)感器(qi)對醇類(lei)、醛類(lei)、烷(wan)烴類(lei)、碳氧化(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)、氮氧化(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)、芳香類(lei)化(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)等(deng)(deng)有機物(wu)質(zhi)(zhi)有很好的(de)(de)選(xuan)擇性。當一(yi)種或多(duo)種風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)質(zhi)(zhi)經過(guo)電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)時,該風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)“氣(qi)味(wei)(wei)(wei)指紋"能被(bei)傳(chuan)(chuan)感器(qi)感知并(bing)經過(guo)特(te)殊的(de)(de)智能模式(shi)識(shi)(shi)別(bie)(bie)(bie)算法提取。不(bu)(bu)同(tong)風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)“氣(qi)味(wei)(wei)(wei)指紋"信息(xi)不(bu)(bu)同(tong),某些特(te)定的(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)(wei)物(wu)質(zhi)(zhi)(樣(yang)(yang)品的(de)(de)特(te)征風(feng)味(wei)(wei)(wei))可(ke)以(yi)表(biao)征樣(yang)(yang)品在不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)原(yuan)料產(chan)地(di)、不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)收貨時間、不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)加(jia)工條件、不(bu)(bu)同(tong)存放環境(jing)等(deng)(deng)多(duo)變(bian)量影響下(xia)的(de)(de)綜合(he)(he)質(zhi)(zhi)量信息(xi)。樣(yang)(yang)品氣(qi)味(wei)(wei)(wei)可(ke)以(yi)被(bei)電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)檢(jian)測(ce)(ce)系統學習和識(shi)(shi)別(bie)(bie)(bie)。用戶(hu)通(tong)過(guo)PCA、DFA、SIMCA、PLS、Euclidean Dis歐氏距(ju)離、CORRELATION相關系數、MAHALANOBIS馬(ma)氏距(ju)離、DP dis個體識(shi)(shi)別(bie)(bie)(bie)率、DI dis區分(fen)指數、Scores Dd得分(fen)值分(fen)離度、Eigenvalue Dd特(te)征值分(fen)離度等(deng)(deng)等(deng)(deng)自帶的(de)(de)智能算法就能直觀的(de)(de)得測(ce)(ce)試結(jie)果圖(tu)。電(dian)子(zi)鼻(bi)(bi)-iNose主要適用于檢(jian)測(ce)(ce)含有揮發(fa)性物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)液體、固體樣(yang)(yang)品。
電子鼻怎么分析的應(ying)用(yong)領域(yu)
1. 食(shi)品(pin):酒類,飲料(liao)(liao),茶葉,水產(chan)(chan)品(pin),畜(chu)禽肉(rou)蛋制品(pin),蜂產(chan)(chan)品(pin),食(shi)用油,糧食(shi)貯存,果蔬及(ji)(ji)加工產(chan)(chan)品(pin),乳及(ji)(ji)乳制品(pin),調味料(liao)(liao)及(ji)(ji)發酵食(shi)品(pin),各種湯料(liao)(liao),香精香料(liao)(liao),保健食(shi)品(pin)等。
2. 制(zhi)藥(yao):中藥(yao)原(yuan)料鑒別,中藥(yao)飲(yin)片(pian)品(pin)質控制(zhi),西藥(yao)配方,氣味分析(xi)等。
3. 煙草(cao):各種藥草(cao)的(de)產地、等級、品(pin)種判斷、成品(pin)煙煙氣分析。
4. 化(hua)工:化(hua)妝品,化(hua)工原料(liao)等(deng)品質(zhi)及工藝(yi)控(kong)制等(deng)。
5. 環(huan)境:惡臭污染,氣體泄漏,污水氣味監控和現場檢查。
6. 醫療診斷:通過病(bing)(bing)人呼(hu)出氣體檢查響(xiang)應疾病(bing)(bing),腫瘤篩查,消化功(gong)能等。
電子鼻怎么分析技術(shu)參(can)數(部分(fen))
(1)具(ju)有14—28個讀特的交(jiao)互敏(min)感多傳感器陣列,選擇(ze)性操作,分(fen)析多種;
(2)采(cai)樣系統(tong)壽命:非(fei)耗(hao)材,連續工作時(shi)間(jian)(滿負(fu)荷,24小時(shi)不間(jian)斷測試)15年(nian)以(yi)上。
(3)檢測數據穩定:每個傳感器具有獨立的均(jun)勻分配的氣室;
(4)樣(yang)品流量:0.1—1 L/min,可程(cheng)序(xu)控制(zhi);
(5)傳感器清(qing)洗流(liu)量(liang):6L/min。
(6)進(jin)樣方式:可采用動態(tai)頂空進(jin)樣,選配(pei)自動進(jin)樣器,樣品進(jin)樣自動采集,可以連(lian)接(jie)氣(qi)相色譜(pu)質譜(pu)等設備(bei)。
(7)采(cai)樣(yang)系統:兩個內置泵(beng),采(cai)集樣(yang)品與傳感(gan)器清洗(xi)分(fen)別由兩個內置泵(beng)獨立進(jin)行; 利(li)用進(jin)樣(yang)針(zhen)(15ml、20ml選配)、定量環(huan)(10ml)和(he)空氣壓(ya)縮機(或鋼(gang)瓶)進(jin)行采(cai)樣(yang)。
(8)數據處理軟件:完整智能模式(shi)識(shi)別以及分析(xi)系統,包括PCA、SIMCA、DFA、PLS、Euclidean Dis歐氏(shi)距離(li)、CORRELATION相(xiang)關(guan)系數、MAHALANOBIS馬(ma)氏(shi)距離(li)、DP dis個體(ti)識(shi)別率、DI dis區(qu)分指(zhi)數、Scores Dd得分值分離(li)度(du)、Eigenvalue Dd特征值分離(li)度(du)等算法;
(9)數(shu)據(ju)采(cai)集軟(ruan)件:可(ke)以(yi)調節流量(liang),設置清洗時間和采(cai)集時間;可(ke)以(yi)任(ren)意選(xuan)擇測試的傳(chuan)感器,操作軟(ruan)件中英文切換;