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中藥電子鼻介紹(shao)

電(dian)子(zi)鼻子(zi)是一(yi)(yi)種(zhong)用于(yu)(yu)分析、識別氣味物(wu)質總(zong)體特征(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)新型檢測(ce)儀器(qi)。電(dian)子(zi)鼻是模(mo)仿生物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)嗅覺(jue)感(gan)(gan)(gan)受機制(zhi)研制(zhi)出來的(de)(de)(de)(de)(de)，系(xi)統(tong)中的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)感(gan)(gan)(gan)器(qi)陣(zhen)列(lie)相當于(yu)(yu)生物(wu)系(xi)統(tong)中的(de)(de)(de)(de)(de)嗅覺(jue)感(gan)(gan)(gan)受細胞，能(neng)感(gan)(gan)(gan)受不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)氣味物(wu)質，將采集到的(de)(de)(de)(de)(de)氣體指紋信息輸入(ru)電(dian)腦。電(dian)腦發揮生物(wu)系(xi)統(tong)中的(de)(de)(de)(de)(de)大腦功能(neng)，通過軟件進行氣體信息分析處理，區分辨識不(bu)同性質物(wu)質的(de)(de)(de)(de)(de)整體特征(zheng)，給出各個物(wu)質的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)(gan)官信息。傳(chuan)(chuan)感(gan)(gan)(gan)器(qi)陣(zhen)列(lie)中每(mei)個獨立的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)感(gan)(gan)(gan)器(qi)都具有交互(hu)敏感(gan)(gan)(gan)作(zuo)用，即一(yi)(yi)個獨立的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)感(gan)(gan)(gan)器(qi)并(bing)非(fei)只感(gan)(gan)(gan)受一(yi)(yi)種(zhong)化(hua)學(xue)物(wu)質，而是感(gan)(gan)(gan)受一(yi)(yi)類化(hua)學(xue)物(wu)質，并(bing)且在感(gan)(gan)(gan)受某類特定化(hua)學(xue)物(wu)質的(de)(de)(de)(de)(de)同時，還感(gan)(gan)(gan)受一(yi)(yi)部分其它性質的(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)學(xue)物(wu)質。

中藥電子鼻特點

電子鼻(bi)-iNose的(de)(de)主(zhu)要(yao)檢測(ce)對(dui)象是揮發性(xing)(xing)的(de)(de)風味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。電子鼻(bi)檢測(ce)系統中配(pei)備的(de)(de)14或(huo)更多(duo)個(ge)不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)金屬氧化(hua)(hua)物(wu)(wu)傳感器對(dui)醇類(lei)、醛(quan)類(lei)、烷烴類(lei)、碳(tan)氧化(hua)(hua)合物(wu)(wu)、氮氧化(hua)(hua)合物(wu)(wu)、芳香類(lei)化(hua)(hua)合物(wu)(wu)等(deng)有(you)機(ji)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)有(you)很好的(de)(de)選擇(ze)性(xing)(xing)。當一種或(huo)多(duo)種風味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)經(jing)過電子鼻(bi)時(shi)，該(gai)風味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)“氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)指(zhi)紋"能被(bei)傳感器感知并經(jing)過特(te)殊的(de)(de)智能模式識(shi)別算(suan)法提(ti)取(qu)。不(bu)(bu)同(tong)(tong)風味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)“氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)指(zhi)紋"信(xin)息(xi)不(bu)(bu)同(tong)(tong)，某些(xie)特(te)定的(de)(de)風味(wei)(wei)(wei)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)（樣品(pin)(pin)的(de)(de)特(te)征風味(wei)(wei)(wei)）可(ke)以表征樣品(pin)(pin)在不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)原(yuan)料產地、不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)收貨時(shi)間、不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)加工條(tiao)件、不(bu)(bu)同(tong)(tong)存放環境(jing)等(deng)多(duo)變量(liang)影響下的(de)(de)綜合質(zhi)(zhi)量(liang)信(xin)息(xi)。樣品(pin)(pin)氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)可(ke)以被(bei)電子鼻(bi)檢測(ce)系統學(xue)習和識(shi)別。用戶通過PCA、DFA、SIMCA、PLS、Euclidean Dis歐氏距(ju)離(li)、CORRELATION相關系數、MAHALANOBIS馬(ma)氏距(ju)離(li)、DP dis個(ge)體識(shi)別率、DI dis區分指(zhi)數、Scores Dd得分值分離(li)度(du)、Eigenvalue Dd特(te)征值分離(li)度(du)等(deng)等(deng)自帶(dai)的(de)(de)智能算(suan)法就(jiu)能直觀的(de)(de)得測(ce)試結果圖。電子鼻(bi)-iNose主(zhu)要(yao)適用于檢測(ce)含有(you)揮發性(xing)(xing)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)液體、固(gu)體樣品(pin)(pin)。

中藥電子鼻的應用領域

1. 食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)：酒類(lei)，飲料(liao)，茶葉，水(shui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，畜(chu)禽肉(rou)蛋制品(pin)(pin)(pin)(pin)，蜂產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，食(shi)(shi)(shi)用油(you)，糧食(shi)(shi)(shi)貯(zhu)存，果蔬及(ji)(ji)(ji)加工產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，乳(ru)及(ji)(ji)(ji)乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)(pin)，調味(wei)料(liao)及(ji)(ji)(ji)發酵食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，各種(zhong)湯料(liao)，香精香料(liao)，保(bao)健食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)等。

2. 制藥：中藥原料鑒別(bie)，中藥飲片(pian)品質控制，西藥配方，氣味分(fen)析等(deng)。

3. 煙草：各(ge)種藥草的產地、等(deng)級、品(pin)種判斷、成(cheng)品(pin)煙煙氣分析。

4. 化工(gong)：化妝(zhuang)品，化工(gong)原料(liao)等品質及工(gong)藝(yi)控制等。

5. 環境：惡臭污染(ran)，氣體泄漏，污水氣味監(jian)控和(he)現場(chang)檢查。

6. 醫療診斷：通過(guo)病人(ren)呼出氣體檢(jian)查響(xiang)應疾病，腫瘤篩查，消化功(gong)能等。

中藥電子鼻技術參數（部分）

（1）具有(you)14—28個讀特的交互敏感(gan)多傳感(gan)器(qi)陣列，選擇性(xing)操作，分析多種(zhong)；

（2）采樣(yang)系統壽(shou)命：非耗材，連續工作時間（滿負(fu)荷，24小時不(bu)間斷測試）15年以(yi)上。

（3）檢測數據穩定：每個傳感(gan)器具有獨立的均勻分配的氣室；

（4）樣品流(liu)量：0.1—1 L/min，可程序(xu)控制；

（5）傳感器(qi)清洗流(liu)量：6L/min。

（6）進(jin)樣方式(shi)：可采用動態頂空(kong)進(jin)樣，選配自(zi)動進(jin)樣器，樣品進(jin)樣自(zi)動采集，可以連接氣相色(se)譜質譜等設(she)備。

（7）采樣系統：兩個(ge)內(nei)(nei)置泵(beng)，采集(ji)樣品與(yu)傳感(gan)器清洗分別由兩個(ge)內(nei)(nei)置泵(beng)獨立(li)進(jin)(jin)行(xing)(xing)； 利用(yong)進(jin)(jin)樣針（15ml、20ml選配(pei)）、定量環（10ml）和空氣壓縮機（或鋼瓶）進(jin)(jin)行(xing)(xing)采樣。

（8）數據處理軟(ruan)件：完整(zheng)智能(neng)模式識別以及(ji)分(fen)析系統，包括PCA、SIMCA、DFA、PLS、Euclidean Dis歐氏距(ju)離(li)、CORRELATION相(xiang)關系數、MAHALANOBIS馬氏距(ju)離(li)、DP dis個體識別率、DI dis區分(fen)指(zhi)數、Scores Dd得分(fen)值分(fen)離(li)度、Eigenvalue Dd特征(zheng)值分(fen)離(li)度等算法；

（9）數據(ju)采集軟(ruan)件(jian)：可以調(diao)節流量，設置清洗時間和(he)采集時間；可以任(ren)意選(xuan)擇測試的傳感器，操作(zuo)軟(ruan)件(jian)中英文切換；