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體外消化模擬系統，模擬(ni)人(ren)胃腸道消化過(guo)程(cheng)，在體(ti)(ti)外(wai)條件下模擬(ni)體(ti)(ti)內(nei)消化吸收情(qing)況，用(yong)于預測(ce)或評估化合物(wu)的可(ke)消化性(xing)(xing)、生物(wu)利用(yong)率、釋(shi)放動(dong)力學特性(xing)(xing)及結(jie)構變化等研究的體(ti)(ti)外(wai)模型。可(ke)選配小(xiao)腸、大腸組(zu)件。此(ci)系統可(ke)以或部(bu)分(fen)替(ti)代活(huo)體(ti)(ti)實(shi)驗(yan)，具有降低成本和時(shi)間，提高實(shi)驗(yan)重(zhong)復性(xing)(xing)和準確(que)性(xing)(xing)，人(ren)工可(ke)監(jian)控(kong)等優點。

    體外(wai)模擬消化系統可廣泛應用于(yu)食品營養學(xue)(xue)，功能性活(huo)性物質代謝研究，藥物釋(shi)放動力研究，益生菌及(ji)益生元，食品毒(du)理(li)學(xue)(xue)研究等。

體外消化模擬系統原理

認為不同物種(zhong)消化(hua)系統的規模特(te)點不一(yi)樣，同一(yi)種(zhong)“小白鼠"不(bu)(bu)可能達(da)到不(bu)(bu)同生物實(shi)驗的要求。

準(zhun)真實體外模擬消化系統：盡(jin)可能真實的(de)模擬消化器官的(de)形態/解剖結構/運動和(he)生化環境。

“準真實(shi)"的體(ti)外消化(hua)模(mo)型不僅要模(mo)擬胃腸(chang)道內的物理運動(dong)和(he)化(hua)學條件，還應(ying)提供真(zhen)實的胃腸(chang)道形(xing)態(tai)。  

DIVHS(I)-IV體(ti)外(wai)模擬(ni)消化(hua)系統產品(pin)優勢

1. 體外模(mo)擬消化(hua)系統：

? 形態學仿生

? 解剖結構仿生

? 動力學仿(fang)生

? 生化(hua)環境仿(fang)生

? 體(ti)外(wai)實(shi)驗結果接近真實(shi)體(ti)內實(shi)驗

2. 軟件全(quan)程控制，無(wu)人(ren)值守工作；

3. 重復性好，取樣(yang)方便(bian)，在線(xian)測量；

4. 可(ke)在消(xiao)化(hua)道系統的不同(tong)部分、任意運轉時間(jian)內被(bei)取出；

5. 個性化定制：可(ke)根(gen)據實際(ji)需要(yao)選擇其(qi)中單(dan)個或多(duo)個串聯甚至并聯使(shi)用，可(ke)拼接組件(jian)：口腔、胃(wei)、小腸、大腸；

6. 售(shou)后(hou)支持(chi)：全套體外模擬(ni)消化系統(tong)解決方案(an)：應用工(gong)程師可全程指導學生進行試驗(yan)，直到可以獨立上手；24小時電話響應(ying)，365天全(quan)天服務

DIVHS(I)-IV體外(wai)模(mo)擬消化系統(tong)應(ying)用

體外(wai)模(mo)擬消(xiao)化(hua)系統可(ke)廣泛應(ying)用于食品營養學，功能(neng)性(xing)活(huo)性(xing)物質代謝研(yan)究，藥物釋放動(dong)(dong)力研(yan)究，益(yi)生(sheng)菌(jun)及益(yi)生(sheng)元，食品毒理學研(yan)究，大腸發(fa)酵(jiao)，動(dong)(dong)物營養、動(dong)(dong)物消(xiao)化(hua)及飼料研(yan)究等。

公(gong)司為(wei)客戶量身(shen)定制(zhi)，科學規劃，提供體(ti)外消(xiao)化解決方案。可根(gen)據客戶需求訂制(zhi)人胃(wei)模型(xing)，鼠胃(wei)模型(xing)，牛胃(wei)模型(xing)，豬胃(wei)模型(xing)，大腸發酵模型(xing)等。

應用(yong)領域：

脂(zhi)肪(fang)代謝

蛋白質代(dai)謝

碳(tan)水化合物

多糖代(dai)謝

淀粉消化率

食物血糖指數

功能成(cheng)分

微生物發(fa)酵(jiao)

益生菌發酵

重金屬(shu)影響(xiang)

真菌毒素等

動物營養(yang)

DIVHS(I)-IV體(ti)外模(mo)擬消化(hua)系統技術參數（部(bu)分(fen)）

1、 觸屏操作，PLC控(kong)制系(xi)統(tong)。

2、 人胃的壓縮和(he)蠕(ru)動頻率為(wei)1-15 cpm 連續可調。

3、 十二指腸的(de)蠕動頻率為(wei) 1-40 cpm 連續可調。

4、 小(xiao)腸(chang)蠕動推進(jin)速度0-3 cm/s連(lian)續(xu)可調。

5、 大(da)腸蠕動(dong)推(tui)進(jin)速度(du)0-8 cm/h連(lian)續可(ke)調。

DIVHS(I)-IV體(ti)外模擬消化系統(tong)發表文章（部分）

[1] Chen L, Jayemanne A, Chen X D. Venturing into in vitro physiological upper GI system focusing on the motility effect provided by a mechanised rat stomach model[J]. Food Digestion, 2013, 4(1):36-48.

以(yi)機械大鼠胃模型提供的(de)動力(li)效應為研究(jiu)(jiu)重(zhong)點，研究(jiu)(jiu)體外(wai)生理上消化道系統

[2] Chen L, Wu X, Chen X D. Comparison between the digestive behaviors of a new in vitro rat soft stomach model with that of the in vivo experimentation on living rats - motility and morphological influences[J]. Journal of Food Engineering, 2013, 117(2):183-192.

新型(xing)體(ti)外大鼠(shu)胃軟(ruan)模型(xing)的(de)消(xiao)化行(xing)為(wei)與活體(ti)大鼠(shu)胃軟(ruan)模型(xing)的(de)運動和形態(tai)影響的(de)比較

[3] Wu P, Chen L, Wu X, et al. Digestive behaviours of large raw rice particles in vivo and in vitro rat stomach systems[J]. Journal of Food Engineering, 2014, 142:170-178.

大鼠胃系統(tong)在(zai)體內(nei)和體外的消化行為

[4] Chen L, Xu Y, Fan T, et al. Gastric emptying and morphology of a ‘near real' in vitro human stomach model (RD-IV-HSM)[J]. Journal of Food Engineering, 2016, 183:1-8.

胃(wei)排空與體(ti)外人胃(wei)模(mo)型(RD-IV-HSM)的(de)形態學研究

[5] Wu P, Deng R, Wu X, et al. In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model[J]. Food Chemistry, 2017, 237:1065.

采(cai)用動態(tai)大鼠胃(wei)模型對熟白(bai)米(mi)和糙米(mi)進行體(ti)外胃(wei)消化

[6] Wu P, Liao Z, Luo T, et al. Enhancement of digestibility of casein powder and raw rice particles in an improved dynamic rat stomach model through an additional rolling mechanism[J]. Journal of Food Science, 2017, 82(3).

在改進的動態大鼠(shu)胃(wei)模型(xing)中(zhong)，通過(guo)額外的滾動機(ji)制提(ti)高酪蛋(dan)白粉(fen)和(he)生(sheng)大米(mi)顆粒(li)的消化率

[7] Bhattarai R R, Dhital S, Wu P, et al. Digestion of isolated legume cells in a stomach-duodenum model: three mechanisms limit starch and protein hydrolysis[J]. Food & Function, 2017, 8(7).

分離(li)的豆科(ke)細胞在胃十二指(zhi)腸模型中的消化研(yan)究：限制(zhi)淀粉和蛋白質水(shui)解(jie)的三種機制(zhi)

[8] Wu P, Bhattarai R R, Dhital S, et al. In vitro digestion of pectin- and mango-enriched diets using a dynamic rat stomach-duodenum model[J]. Journal of Food Engineering, 2017, 202:65-78.

用動態大鼠(shu)胃十二指腸模型(xing)體外消化(hua)富含果膠和芒果膳食

[9] Microwave pretreatment enhances the formation of cabbage sulforaphane and its bioaccessibility as shown by a novel dynamic soft rat stomach model[J]. Journal of Functional Foods, 2018, 43:186-195.

微波預處(chu)理增加(jia)了卷心菜(cai)蘿卜硫素(su)的形(xing)成及其生物可(ke)利用(yong)率

[10] Zhang X, Liao Z, Wu P, et al. Effects of the gastric juice injection pattern and contraction frequency on the digestibility of casein powder suspensions in an, in vitro, dynamic rat stomach made with a 3D printed model[J]. Food Research International, 2018, 106:495-502.

在(zai)3D打(da)印模型的(de)體外動態大(da)鼠胃(wei)中(zhong)，胃(wei)液注射模式和收縮頻(pin)率對酪(lao)蛋白粉懸(xuan)浮液消化(hua)率的(de)影響

[11] Zhao B, Sun S, Lin H, et al. Physicochemical properties and digestion of the lotus seed starch-green tea polyphenol complex under ultrasound-microwave synergistic interaction[J]. Ultrasonics Sonochemistry, 2018.

超聲波(bo)-微波(bo)協同(tong)作用下蓮(lian)子淀(dian)粉(fen)-綠茶多(duo)酚(fen)復合物(wu)的理(li)化性質(zhi)及消(xiao)化情(qing)況

[12] Wang J, Wu P, Liu M H, et al. An advanced near real dynamic in vitro human stomach system to study gastric digestion and emptying of beef stew and cooked rice[J]. Food & Function, 2019.

一種先進的接近真(zhen)實動態的體外人胃系統，用于研究燉牛(niu)肉和米(mi)飯(fan)的胃消化和排空。