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體外模擬消化實驗，模擬人(ren)胃腸(chang)道消(xiao)化過程，在體(ti)外條件下模擬體(ti)內(nei)消(xiao)化吸收情(qing)況，用于預測或評估化合(he)物(wu)的(de)(de)可(ke)消(xiao)化性(xing)、生物(wu)利用率(lv)、釋(shi)放動力學特性(xing)及(ji)結(jie)構變化等研究(jiu)的(de)(de)體(ti)外模型。可(ke)選配小腸(chang)、大腸(chang)組件。此系(xi)統可(ke)以或部分替代活體(ti)實驗，具有降低成本和時間，提高實驗重(zhong)復性(xing)和準(zhun)確(que)性(xing)，人(ren)工可(ke)監(jian)控等優點(dian)。

     體外模擬消(xiao)化系統可(ke)廣泛(fan)應用于食(shi)(shi)品營(ying)養(yang)學，功能性(xing)活性(xing)物質代(dai)謝研究，藥物釋放動力研究，益(yi)生菌及益(yi)生元，食(shi)(shi)品毒理學研究等(deng)。

體外模擬消化實驗原理 

認為不同物種(zhong)消(xiao)化系(xi)統(tong)的(de)規模特點不一(yi)樣，同一(yi)種(zhong)“小白鼠(shu)"不可能達到不同生物(wu)實(shi)驗的要求(qiu)。

準真(zhen)實體外模擬(ni)消(xiao)化系(xi)統：盡可能(neng)真(zhen)實的模擬(ni)消(xiao)化器官的形態(tai)/解剖(pou)結構/運動和生化(hua)環境。

“準真實"的(de)體(ti)外(wai)消化(hua)模型不僅要模擬胃腸道內的(de)物理(li)運動和化(hua)學條件，還應提供(gong)真實的(de)胃腸道形(xing)態。   

DIVHS(I)-IV體外(wai)模擬消化系(xi)統(tong)產品優勢 

1. 體外(wai)模擬消(xiao)化(hua)系統(tong)：

? 形態學仿(fang)生

? 解剖(pou)結(jie)構(gou)仿生

? 動(dong)力(li)學仿生

? 生(sheng)化環境仿生(sheng)

? 體外實(shi)驗(yan)結果接近真實(shi)體內實(shi)驗(yan)

2. 軟件全程控制，無人值(zhi)守(shou)工作；

3. 重復性好，取樣方便，在(zai)線測(ce)量(liang)；

4. 可(ke)在消化道(dao)系統的不同部分(fen)、任意運轉(zhuan)時間內被取出(chu)；

5. 個(ge)性化定制：可根據實際需要選擇其中(zhong)單個(ge)或多個(ge)串(chuan)聯(lian)(lian)甚至并聯(lian)(lian)使用，可拼(pin)接(jie)組件：口(kou)腔(qiang)、胃(wei)、小(xiao)腸(chang)(chang)、大腸(chang)(chang)；

6. 售后(hou)支(zhi)持：全套體外模擬消化系統解決方案(an)：應用(yong)工程師可(ke)全程指導學生進(jin)行試驗，直到(dao)可(ke)以(yi)獨(du)立上手；24小時(shi)電話響應(ying)，365天全(quan)天服務

DIVHS(I)-IV體外模(mo)擬消化系統應用(yong) 

體(ti)外(wai)模擬(ni)消(xiao)化(hua)系(xi)統(tong)可廣泛應用于食品營養學(xue)，功能性(xing)活性(xing)物(wu)質代(dai)謝研(yan)究(jiu)，藥物(wu)釋放動(dong)(dong)力研(yan)究(jiu)，益生菌及益生元，食品毒理學(xue)研(yan)究(jiu)，大腸發酵，動(dong)(dong)物(wu)營養、動(dong)(dong)物(wu)消(xiao)化(hua)及飼料(liao)研(yan)究(jiu)等。

公司為(wei)客戶量身定制(zhi)，科學規(gui)劃，提供體外消化解決方(fang)案。可根據客戶需求訂制(zhi)人胃模(mo)型，鼠胃模(mo)型，牛胃模(mo)型，豬(zhu)胃模(mo)型，大腸發酵(jiao)模(mo)型等。

應用(yong)領(ling)域： 

脂(zhi)肪(fang)代謝

蛋白質代謝(xie)

碳水(shui)化合物

多糖代謝

淀粉消化率

食物血糖指數

功能(neng)成分

微(wei)生物發酵

益生菌發酵

重金屬影響

真菌毒素等

動(dong)物營養(yang)

DIVHS(I)-IV體(ti)外模(mo)擬消(xiao)化系(xi)統技術參數（部(bu)分） 

1、 觸(chu)屏操作，PLC控制系統。

2、 人胃的(de)壓(ya)縮和(he)蠕動(dong)頻率為(wei)1-15 cpm 連續可(ke)調。

3、 十二指腸的蠕動頻率為 1-40 cpm 連續可調。

4、 小腸蠕動推(tui)進速度0-3 cm/s連續可調。

5、 大腸(chang)蠕動推進速度0-8 cm/h連續可(ke)調(diao)。

DIVHS(I)-IV體外模(mo)擬消化(hua)系統發表(biao)文章（部(bu)分(fen)） 

[1] Chen L, Jayemanne A, Chen X D. Venturing into in vitro physiological upper GI system focusing on the motility effect provided by a mechanised rat stomach model[J]. Food Digestion, 2013, 4(1):36-48.

以(yi)機械大鼠胃模型提供的動力效應(ying)為研(yan)究重(zhong)點(dian)，研(yan)究體外(wai)生理(li)上消化道(dao)系統

[2] Chen L, Wu X, Chen X D. Comparison between the digestive behaviors of a new in vitro rat soft stomach model with that of the in vivo experimentation on living rats - motility and morphological influences[J]. Journal of Food Engineering, 2013, 117(2):183-192.

新(xin)型(xing)體外大(da)鼠胃(wei)軟模型(xing)的(de)(de)(de)消化行為(wei)與活(huo)體大(da)鼠胃(wei)軟模型(xing)的(de)(de)(de)運動和形態(tai)影響的(de)(de)(de)比較

[3] Wu P, Chen L, Wu X, et al. Digestive behaviours of large raw rice particles in vivo and in vitro rat stomach systems[J]. Journal of Food Engineering, 2014, 142:170-178.

大鼠胃系統在體內和體外的消化行為

[4] Chen L, Xu Y, Fan T, et al. Gastric emptying and morphology of a ‘near real' in vitro human stomach model (RD-IV-HSM)[J]. Journal of Food Engineering, 2016, 183:1-8.

胃(wei)排空與體外人胃(wei)模(mo)型(xing)(RD-IV-HSM)的形態學研(yan)究(jiu)

[5] Wu P, Deng R, Wu X, et al. In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model[J]. Food Chemistry, 2017, 237:1065.

采(cai)用動態大(da)鼠胃(wei)模型對熟白米(mi)和糙米(mi)進行體(ti)外胃(wei)消化

[6] Wu P, Liao Z, Luo T, et al. Enhancement of digestibility of casein powder and raw rice particles in an improved dynamic rat stomach model through an additional rolling mechanism[J]. Journal of Food Science, 2017, 82(3).

在改進的動態大鼠胃模型中，通過額外的滾(gun)動機制提高酪蛋白粉(fen)和生大米(mi)顆粒(li)的消(xiao)化率

[7] Bhattarai R R, Dhital S, Wu P, et al. Digestion of isolated legume cells in a stomach-duodenum model: three mechanisms limit starch and protein hydrolysis[J]. Food & Function, 2017, 8(7).

分離的豆(dou)科細(xi)胞在胃十二(er)指腸模型中的消化研究：限制淀粉和蛋(dan)白質水解的三種機制

[8] Wu P, Bhattarai R R, Dhital S, et al. In vitro digestion of pectin- and mango-enriched diets using a dynamic rat stomach-duodenum model[J]. Journal of Food Engineering, 2017, 202:65-78.

用(yong)動態大鼠胃十二指腸模型體外消化(hua)富含果(guo)膠和芒果(guo)膳食

[9] Microwave pretreatment enhances the formation of cabbage sulforaphane and its bioaccessibility as shown by a novel dynamic soft rat stomach model[J]. Journal of Functional Foods, 2018, 43:186-195.

微波預處理(li)增(zeng)加了卷心菜蘿卜硫素(su)的形成及其(qi)生(sheng)物(wu)可利用(yong)率(lv)

[10] Zhang X, Liao Z, Wu P, et al. Effects of the gastric juice injection pattern and contraction frequency on the digestibility of casein powder suspensions in an, in vitro, dynamic rat stomach made with a 3D printed model[J]. Food Research International, 2018, 106:495-502.

在3D打印(yin)模(mo)型的體(ti)外動態大鼠(shu)胃(wei)中，胃(wei)液(ye)注射模(mo)式和(he)收縮頻率對(dui)酪蛋白粉懸浮液(ye)消化率的影響(xiang)

[11] Zhao B, Sun S, Lin H, et al. Physicochemical properties and digestion of the lotus seed starch-green tea polyphenol complex under ultrasound-microwave synergistic interaction[J]. Ultrasonics Sonochemistry, 2018.

超聲波(bo)-微波協同作用下(xia)蓮子淀粉-綠茶(cha)多酚復(fu)合物(wu)的理化性質及消化情況

[12] Wang J, Wu P, Liu M H, et al. An advanced near real dynamic in vitro human stomach system to study gastric digestion and emptying of beef stew and cooked rice[J]. Food & Function, 2019.

一種先進的(de)接近(jin)真實動態的(de)體(ti)外人(ren)胃(wei)系(xi)統，用于研究燉牛肉(rou)和米飯的(de)胃(wei)消化和排空(kong)。