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模擬體外消化，模(mo)擬(ni)人胃(wei)腸道消(xiao)化(hua)(hua)(hua)過程，在體(ti)(ti)(ti)外條件下模(mo)擬(ni)體(ti)(ti)(ti)內消(xiao)化(hua)(hua)(hua)吸收情況，用于預測或(huo)評估化(hua)(hua)(hua)合物的可消(xiao)化(hua)(hua)(hua)性(xing)、生物利用率(lv)、釋(shi)放動力學特性(xing)及結構變化(hua)(hua)(hua)等(deng)研究的體(ti)(ti)(ti)外模(mo)型。可選配(pei)小(xiao)腸、大(da)腸組件。此系統可以或(huo)部分替代活體(ti)(ti)(ti)實(shi)驗，具有降低(di)成本和(he)時間(jian)，提(ti)高實(shi)驗重復性(xing)和(he)準確(que)性(xing)，人工可監控等(deng)優(you)點。

     體(ti)外模(mo)擬消(xiao)化系統可廣泛應(ying)用于食品營養學，功能性(xing)活性(xing)物質(zhi)代謝研究，藥物釋放動力研究，益生(sheng)菌及益生(sheng)元，食品毒理學研究等。

模擬體外消化原理 

認為不同(tong)物種消化(hua)系統的(de)規(gui)模特點不一樣，同(tong)一種“小白鼠"不可(ke)能達到(dao)不同生物實驗的(de)要求。

準真(zhen)實體(ti)外模擬消(xiao)化系統(tong)：盡可能真(zhen)實的模擬消(xiao)化器官的形態/解剖結(jie)構(gou)/運動和(he)生化環境。

“準真實"的體外消化(hua)模型不僅要模擬(ni)胃(wei)(wei)腸(chang)道內的物理運動和化(hua)學(xue)條件，還應提(ti)供真實(shi)的胃(wei)(wei)腸(chang)道形態。   

DIVHS(I)-IV體外模擬(ni)消化(hua)系統產品優勢 

1. 體外模擬消(xiao)化系統：

? 形態學仿(fang)生(sheng)

? 解(jie)剖結構仿生(sheng)

? 動(dong)力(li)學仿生

? 生化環境仿生

? 體(ti)外實(shi)(shi)驗結(jie)果(guo)接近(jin)真(zhen)實(shi)(shi)體(ti)內實(shi)(shi)驗

2. 軟件全程控制(zhi)，無人值守工作；

3. 重復性好，取樣方便，在線測量；

4. 可在消(xiao)化(hua)道系統的不同部分(fen)、任意(yi)運轉(zhuan)時間內被取出；

5. 個(ge)(ge)性化定制：可(ke)根(gen)據實際需(xu)要選擇其中單個(ge)(ge)或(huo)多個(ge)(ge)串聯甚至并聯使(shi)用(yong)，可(ke)拼接組件(jian)：口腔、胃、小腸、大腸；

6. 售(shou)后支持：全套(tao)體(ti)(ti)外模擬消化(hua)系(xi)統解(jie)決方案：應用工程師可全程指導學生進(jin)行試驗，直到可以獨立(li)上手；24小時電話響應，365天(tian)全天(tian)服務

DIVHS(I)-IV體(ti)外模擬消化系(xi)統(tong)應用(yong) 

體(ti)外模擬消化(hua)系(xi)統可廣泛應(ying)用于食品營養學(xue)，功能性活性物質(zhi)代謝(xie)研(yan)(yan)究，藥(yao)物釋放動力研(yan)(yan)究，益(yi)生(sheng)菌(jun)及益(yi)生(sheng)元，食品毒(du)理學(xue)研(yan)(yan)究，大腸發酵，動物營養、動物消化(hua)及飼(si)料研(yan)(yan)究等(deng)。

公司為客(ke)戶(hu)量身定制，科學(xue)規劃，提(ti)供體(ti)外消化解決方案。可根(gen)據客(ke)戶(hu)需求(qiu)訂制人(ren)胃(wei)模型，鼠(shu)胃(wei)模型，牛胃(wei)模型，豬胃(wei)模型，大腸發酵模型等。

應(ying)用領域： 

脂(zhi)肪代謝

蛋白質代謝

碳水化合物

多糖代謝

淀粉消化率

食(shi)物血糖指數

功(gong)能成(cheng)分

微生物發(fa)酵

益生菌發酵

重(zhong)金屬影響

真菌毒素(su)等

動物營(ying)養

DIVHS(I)-IV體外模擬消化系統技術(shu)參(can)數（部分(fen)） 

1、 觸屏操作，PLC控制系統。

2、 人胃的壓縮和蠕動頻(pin)率為1-15 cpm 連續可調。

3、 十二指腸的蠕(ru)動頻(pin)率為 1-40 cpm 連續可調。

4、 小腸蠕動推進速度0-3 cm/s連續可調。

5、 大腸蠕動(dong)推進速(su)度(du)0-8 cm/h連續可調。

DIVHS(I)-IV體外模擬消(xiao)化系統(tong)發(fa)表(biao)文章(zhang)（部分） 

[1] Chen L, Jayemanne A, Chen X D. Venturing into in vitro physiological upper GI system focusing on the motility effect provided by a mechanised rat stomach model[J]. Food Digestion, 2013, 4(1):36-48.

以機械大鼠胃模型(xing)提供的(de)動力效應為研究(jiu)重點，研究(jiu)體外生理上消化道系統(tong)

[2] Chen L, Wu X, Chen X D. Comparison between the digestive behaviors of a new in vitro rat soft stomach model with that of the in vivo experimentation on living rats - motility and morphological influences[J]. Journal of Food Engineering, 2013, 117(2):183-192.

新(xin)型體(ti)外(wai)大鼠(shu)(shu)胃(wei)軟模型的(de)消(xiao)化行為與活體(ti)大鼠(shu)(shu)胃(wei)軟模型的(de)運動和形態影響(xiang)的(de)比較

[3] Wu P, Chen L, Wu X, et al. Digestive behaviours of large raw rice particles in vivo and in vitro rat stomach systems[J]. Journal of Food Engineering, 2014, 142:170-178.

大鼠胃系統在體內和體外(wai)的消化行為

[4] Chen L, Xu Y, Fan T, et al. Gastric emptying and morphology of a ‘near real' in vitro human stomach model (RD-IV-HSM)[J]. Journal of Food Engineering, 2016, 183:1-8.

胃排空與(yu)體(ti)外人胃模(mo)型(RD-IV-HSM)的形(xing)態學研究

[5] Wu P, Deng R, Wu X, et al. In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model[J]. Food Chemistry, 2017, 237:1065.

采用動(dong)態(tai)大鼠胃模(mo)型對熟白米和糙米進行體(ti)外胃消化

[6] Wu P, Liao Z, Luo T, et al. Enhancement of digestibility of casein powder and raw rice particles in an improved dynamic rat stomach model through an additional rolling mechanism[J]. Journal of Food Science, 2017, 82(3).

在改(gai)進的動態大(da)鼠胃模型中，通過額外的滾動機制(zhi)提高(gao)酪(lao)蛋白粉(fen)和生大(da)米顆粒的消化率

[7] Bhattarai R R, Dhital S, Wu P, et al. Digestion of isolated legume cells in a stomach-duodenum model: three mechanisms limit starch and protein hydrolysis[J]. Food & Function, 2017, 8(7).

分離的(de)豆科細胞在胃十二指(zhi)腸模型(xing)中的(de)消化研究：限制(zhi)淀粉和蛋白質水解的(de)三種機制(zhi)

[8] Wu P, Bhattarai R R, Dhital S, et al. In vitro digestion of pectin- and mango-enriched diets using a dynamic rat stomach-duodenum model[J]. Journal of Food Engineering, 2017, 202:65-78.

用動態大鼠胃十二指(zhi)腸模型(xing)體外消化(hua)富含(han)果膠(jiao)和芒果膳食(shi)

[9] Microwave pretreatment enhances the formation of cabbage sulforaphane and its bioaccessibility as shown by a novel dynamic soft rat stomach model[J]. Journal of Functional Foods, 2018, 43:186-195.

微波預處理增(zeng)加了卷心菜蘿(luo)卜(bu)硫(liu)素的(de)形成及其(qi)生物可利(li)用率

[10] Zhang X, Liao Z, Wu P, et al. Effects of the gastric juice injection pattern and contraction frequency on the digestibility of casein powder suspensions in an, in vitro, dynamic rat stomach made with a 3D printed model[J]. Food Research International, 2018, 106:495-502.

在3D打(da)印(yin)模型的(de)體外動態(tai)大(da)鼠胃中，胃液注射(she)模式和收縮頻(pin)率對(dui)酪蛋白粉懸(xuan)浮液消化率的(de)影響(xiang)

[11] Zhao B, Sun S, Lin H, et al. Physicochemical properties and digestion of the lotus seed starch-green tea polyphenol complex under ultrasound-microwave synergistic interaction[J]. Ultrasonics Sonochemistry, 2018.

超聲(sheng)波-微波協同作用下蓮(lian)子淀粉(fen)-綠(lv)茶(cha)多(duo)酚復合物的理化性質及消化情(qing)況

[12] Wang J, Wu P, Liu M H, et al. An advanced near real dynamic in vitro human stomach system to study gastric digestion and emptying of beef stew and cooked rice[J]. Food & Function, 2019.

一(yi)種先進的(de)接近(jin)真實動態的(de)體外(wai)人胃(wei)系統，用(yong)于研究燉牛肉和(he)米飯的(de)胃(wei)消化和(he)排空