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感官實驗室三色燈基本用途

感(gan)官(guan)評價(jia)實驗(yan)室的使用很簡單，主要(yao)在于評價(jia)員管理、感(gan)官(guan)芳(fang)法的選擇和感(gan)官(guan)結果數據計算(suan)。主要(yao)分以下(xia)兩種(zhong)情(qing)況：

感(gan)(gan)官實驗室配備輕(qing)松感(gan)(gan)官分析軟(ruan)件，則可以(yi)直(zhi)接在軟(ruan)件上進行評價員(yuan)管理、感(gan)(gan)官芳(fang)法的選擇(ze)和感(gan)(gan)官結(jie)果(guo)數據計算。

功(gong)能模塊：

感官檢驗（主體功能模塊）：含差別(bie)檢驗、標度檢驗、描述(shu)性分析(xi)、消費者測(ce)試等4類12種感官分析(xi)方(fang)法檢驗；每種方(fang)法具有(you)實驗設(she)計、樣品準備、過程評價與結(jie)果分析(xi)4大功能；

信息查詢：含(han)歷史實驗查詢、感官分析方法(fa)(fa)簡介、感官分析方法(fa)(fa)中有關的統計檢驗表、感官描(miao)述詞與感官分析標度資料；

系(xi)統維(wei)(wei)護：含通用(yong)實(shi)驗(yan)信(xin)息維(wei)(wei)護、食品代(dai)碼維(wei)(wei)護、實(shi)驗(yan)人(ren)員信(xin)息維(wei)(wei)護、系(xi)統使用(yong)權限管理(li)。

1. 符合感官分(fen)(fen)析實驗建設標(biao)準，滿(man)足本科(ke)教學實驗任務及部分(fen)(fen)科(ke)研項目要(yao)求；

2. 符合感(gan)官分析(xi)實驗(yan)建設標準，滿足企業用(yong)于(yu)對(dui)食品原料、產(chan)品等的感(gan)官；

3. 品(pin)質(zhi)進行分析(xi)評價并(bing)指導產品(pin)配方、工藝(yi)的確定或改進等；

4. 食品及(ji)相(xiang)關產品感(gan)官評價工作(zuo)平臺。

感官實驗室三色燈技術參數

1. 總(zong)體(ti)要求

1.1 建設(she)定位：符合感官分析實(shi)驗建設(she)標準(zhun)，用(yong)于食(shi)品(pin)專業(ye)(ye)學(xue)生及感官品(pin)評(ping)從業(ye)(ye)人員的感官品(pin)評(ping)活動(dong)或培訓活動(dong)。

1.2 功(gong)能定(ding)位：食品(pin)及相關產品(pin)感官評(ping)價工作平(ping)臺。

2. 建設依據(ju)：GB/T 13868-2009 感官(guan)分(fen)析(xi) 建立(li)感官(guan)分(fen)析(xi)實(shi)驗室(shi)的一般(ban)導則(ze)。

3. 硬件(jian)配置要求(qiu)：

3.1控制臺1個(ge)及品評小間20個(ge)： 品評小間隔(ge)斷根據GB進行標準化(hua)生產(chan)，顏色(se)約N7.75，兩隔(ge)斷間隔(ge)板高于(yu)臺面(mian)不少(shao)于(yu)60cm；

每(mei)個隔斷設置擋(dang)板高度和推(tui)拉窗口；板材材質無異味(wei)，符合GB/T 3324國(guo)標通用技術條(tiao)件。

3.2 照明系統1套：采用(yong)特(te)殊照明，采用(yong)不同顏(yan)色(se)燈光(guang)配合樣(yang)品測試(shi)，照度1000—1500lx，色(se)溫(wen)6500K，平均照度大于0.6，

顯(xian)色指數大于0.9。

3.3軟件環境：操(cao)(cao)作系統(tong)支持多種(zhong)操(cao)(cao)作系統(tong)，如windows 2000、windows xp、windows 7等；

3.4網絡環境：瀏(liu)覽器(qi)(qi)(qi)支持(chi)多種瀏(liu)覽器(qi)(qi)(qi)環境，如IE6.0、IE8.0、360瀏(liu)覽器(qi)(qi)(qi)、搜狗瀏(liu)覽器(qi)(qi)(qi)、Google瀏(liu)覽器(qi)(qi)(qi)等(deng)主(zhu)流(liu)瀏(liu)覽器(qi)(qi)(qi)；

3.5支持海量數據的處理；

3.6支持100用戶并(bing)發量。

3.7應用領域：水(shui)(shui)產(chan)品(pin)(pin)及(ji)(ji)其(qi)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、蛋及(ji)(ji)蛋制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、冷(leng)凍飲品(pin)(pin)、水(shui)(shui)果(guo)(guo)、蔬菜、豆類(lei)、食(shi)用菌、藻類(lei)、堅(jian)果(guo)(guo)、肉(rou)及(ji)(ji)肉(rou)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、糧食(shi)及(ji)(ji)糧食(shi)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、烘培食(shi)品(pin)(pin)、乳(ru)及(ji)(ji)乳(ru)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、調味(wei)品(pin)(pin)、脂肪、油和乳(ru)化脂肪制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、飲料(liao)類(lei)、酒類(lei)、可可制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)等

感官實驗室三色燈整體方案

●根據您實驗室實際狀況(kuang)，進行總(zong)體布局、功能(neng)分區的規劃改造。保(bao)證(zheng)實驗室滿足功能(neng)、通風、安全等(deng)需求。

●根(gen)據國(guo)標和ISO要求，進行實驗室整體裝(zhuang)修。

●提供(gong)無(wu)色差、無(wu)陰影、一致的有色光(guang)源(yuan)照明（白、紅、黃三(san)種(zhong)燈光(guang)可(ke)選可(ke)調節）

●兩種類型(xing)品(pin)評小(xiao)(xiao)間可選（橫(heng)向(xiang)隔斷(duan)的(de)矮(ai)小(xiao)(xiao)間和全包(bao)閉式高小(xiao)(xiao)間），具有良好的(de)通風，采用無異味材質，使用ISO標準要求亮度因(yin)子的(de)亞光灰色涂(tu)料(liao)。

●結合實驗室實際(ji)情況和ISO標準建議，設計品評(ping)小間、控制臺、討(tao)論桌的布局及尺(chi)寸。

●設(she)計(ji)裝修樣品制備(bei)室的工(gong)作桌面(mian)、水槽及(ji)其他廚房設(she)施，均采(cai)用無異味材質。

●如果您需要(yao)衣帽間、運樣推車及品評等(deng)候(hou)區等(deng)其他用(yong)具(ju)設施。我們可為(wei)您定(ding)制個性(xing)化服務。