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輕松感官分析系統簡介

感官分析(xi)(xi)系統-CSAS-作為(wei)一(yi)種(zhong)標(biao)準的食品感官分析(xi)(xi)軟件(jian)，它(ta)涵蓋所有(you)具有(you)國(guo)家標(biao)準或ISO標(biao)準依據的感官分析(xi)(xi)方法以及(ji)實驗(yan)過程(cheng)管(guan)理(li)按照ISO或國(guo)家標(biao)準流程(cheng)與要(yao)求設計(ji)(ji)，含有(you)豐富的數學統計(ji)(ji)方法，能及(ji)時對感官評價結果進行(xing)統計(ji)(ji)分析(xi)(xi)和產生檢(jian)(jian)測(ce)報告(gao)，具有(you)流程(cheng)化(hua)設計(ji)(ji)、規范化(hua)表格、檢(jian)(jian)測(ce)間(jian)隔可(ke)(ke)控(kong)、檢(jian)(jian)測(ce)活動可(ke)(ke)管(guan)理(li)等特點，免去了以前自(zi)己動手實驗(yan)設計(ji)(ji)，自(zi)己動手輸入數據和進行(xing)統計(ji)(ji)分析(xi)(xi)，大大節省了人力和物力，已經成為(wei)人的感官品評系統建設中(zhong)很重要(yao)的一(yi)部分。

輕松感官分析系統基本功(gong)能

（1）中文界面顯示；

（2）主要感官檢驗(yan)功(gong)能（分(fen)析方法主要以(yi)國標和國際標準為依據）；

（3）感(gan)官數據收集、分(fen)析和結果統計分(fen)析功能(neng)；

（4）資料信息提供、查(cha)詢功能；

（5）系統維(wei)護及(ji)升級功能。

輕松感官分析系統參數

1、功能(neng)模(mo)塊

（1）感官檢(jian)驗(yan)(yan)（主體功能模(mo)塊）：至(zhi)少(shao)含差別(bie)檢(jian)驗(yan)(yan)、標度檢(jian)驗(yan)(yan)、描述性分析(xi)、消費(fei)者測(ce)試等(deng)4類22種(zhong)感官分析(xi)方(fang)(fang)法(fa)檢(jian)驗(yan)(yan)；每種(zhong)方(fang)(fang)法(fa)具有實驗(yan)(yan)設(she)計(ji)、樣品(pin)準(zhun)備、過程評(ping)價與結果分析(xi)功能；

（2）信息查(cha)詢(xun)：含(han)歷(li)史(shi)實驗查(cha)詢(xun)、感官(guan)分析(xi)方法簡介.

（3）系統(tong)維(wei)(wei)護(hu)：含通用實驗信息(xi)(xi)維(wei)(wei)護(hu)、食(shi)品代碼維(wei)(wei)護(hu)、實驗人員信息(xi)(xi)維(wei)(wei)護(hu)、系統(tong)使(shi)用權限管理。

2、性能特點

（1）中文操作系(xi)統；

（2）按照(zhao)B/S結構設計，只(zhi)需(xu)安裝在(zai)服務器(qi)上，即可在(zai)局(ju)域網(wang)多臺電(dian)腦通過瀏(liu)覽器(qi)訪問；

（3）按(an)照(zhao)感官評價員、感官分(fen)析師(shi)與(yu)(yu)系統管理(li)員進行角色劃分(fen)與(yu)(yu)權限管理(li),可(ke)批量(liang)導(dao)入評價員信息(xi)；

（4）顯(xian)示樣品制備表(biao)(biao)(biao)(biao)、樣品提供表(biao)(biao)(biao)(biao)、評(ping)價(jia)員回(hui)答表(biao)(biao)(biao)(biao)、評(ping)價(jia)結果匯(hui)總表(biao)(biao)(biao)(biao)、評(ping)價(jia)結果統計(ji)表(biao)(biao)(biao)(biao)、感(gan)官檢驗報告；

（5）設置評價員休息時間(jian)；

（6）不同級別評價員(yuan)人(ren)員(yuan)信息管理；

（7）歷史(shi)實(shi)驗內容查(cha)詢(xun)；

（8）評價(jia)員在線(xian)提交評價(jia)結果；

（9）感官(guan)分析師動態、實(shi)時(shi)查看評(ping)價員的實(shi)驗結果；

（10）內(nei)置數學統計算法(fa)，自動(dong)進行結果統計。

3、技術參(can)數

（1）軟件(jian)環境(jing)：操(cao)作(zuo)系統支持多(duo)種(zhong)操(cao)作(zuo)系統，如windows 2000、windows 7、windows 10等；

（2）網(wang)絡環境(jing)(jing)：瀏覽器(qi)支持多種瀏覽器(qi)環境(jing)(jing)，如IE6.0、IE8.0、360瀏覽器(qi)、搜狗瀏覽器(qi)、Google瀏覽器(qi)等主流(liu)瀏覽器(qi)；

（3）支(zhi)持海量數(shu)據的處理；

（4）支持100用戶并發(fa)量。

（5）應用領域：水(shui)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)其制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、蛋(dan)及(ji)蛋(dan)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、冷凍(dong)飲品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、水(shui)果、蔬菜(cai)、豆類(lei)、食(shi)(shi)用菌、藻類(lei)、堅果、肉(rou)及(ji)肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、糧(liang)食(shi)(shi)及(ji)糧(liang)食(shi)(shi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、烘(hong)培食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、乳(ru)及(ji)乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、調味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、脂肪(fang)、油和乳(ru)化(hua)脂肪(fang)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、飲料類(lei)、酒類(lei)、可可制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等

4、配套(tao)服務

（1）現(xian)場安裝及配置系統；

（2）系統操(cao)作(zuo)使用培訓；

（3）系統用戶操作手(shou)冊及實驗流程演示視頻；

（4）感官分析標準化技術知識培訓；

（5）軟件/數(shu)據(ju)庫(ku)內無加費(fei)(fei)項目，全(quan)部都可(ke)以正常使(shi)用；如有后續(xu)更新，免費(fei)(fei)升級。