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國產電子鼻介紹(shao)

電子鼻(bi)子是一(yi)種用于分析、識(shi)別氣味物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)總體(ti)特征的(de)(de)(de)新(xin)型檢測儀器。電子鼻(bi)是模仿生物(wu)(wu)的(de)(de)(de)嗅覺感(gan)(gan)(gan)受(shou)機制研制出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)，系(xi)統(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)感(gan)(gan)(gan)器陣列(lie)相當于生物(wu)(wu)系(xi)統(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)嗅覺感(gan)(gan)(gan)受(shou)細(xi)胞(bao)，能感(gan)(gan)(gan)受(shou)不同的(de)(de)(de)氣味物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，將采(cai)集(ji)到的(de)(de)(de)氣體(ti)指紋信息(xi)輸(shu)入電腦。電腦發揮生物(wu)(wu)系(xi)統(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)大(da)腦功能，通過(guo)軟件(jian)進行氣體(ti)信息(xi)分析處理，區(qu)分辨識(shi)不同性質(zhi)(zhi)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)整(zheng)體(ti)特征，給出(chu)各(ge)個物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)感(gan)(gan)(gan)官信息(xi)。傳(chuan)(chuan)感(gan)(gan)(gan)器陣列(lie)中(zhong)每個獨立(li)的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)感(gan)(gan)(gan)器都具有交互敏(min)感(gan)(gan)(gan)作用，即(ji)一(yi)個獨立(li)的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)感(gan)(gan)(gan)器并(bing)(bing)非只(zhi)感(gan)(gan)(gan)受(shou)一(yi)種化(hua)學(xue)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，而是感(gan)(gan)(gan)受(shou)一(yi)類(lei)化(hua)學(xue)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，并(bing)(bing)且在感(gan)(gan)(gan)受(shou)某類(lei)特定化(hua)學(xue)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)同時，還感(gan)(gan)(gan)受(shou)一(yi)部(bu)分其它性質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)化(hua)學(xue)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。

國產電子鼻特(te)點

電(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻-iNose的(de)(de)(de)(de)主要檢測(ce)對象是揮發(fa)性的(de)(de)(de)(de)風(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。電(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻檢測(ce)系統中配備的(de)(de)(de)(de)14或更多個不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)金屬氧化物(wu)(wu)(wu)傳感(gan)器(qi)對醇類、醛類、烷烴類、碳氧化合(he)物(wu)(wu)(wu)、氮氧化合(he)物(wu)(wu)(wu)、芳香類化合(he)物(wu)(wu)(wu)等(deng)(deng)有(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)有(you)很好的(de)(de)(de)(de)選擇性。當一種或多種風(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)經過(guo)電(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻時，該(gai)風(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)“氣(qi)(qi)味(wei)(wei)指(zhi)(zhi)紋(wen)"能(neng)被傳感(gan)器(qi)感(gan)知并(bing)經過(guo)特殊的(de)(de)(de)(de)智能(neng)模式識(shi)(shi)別(bie)算法提取。不(bu)同(tong)風(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)“氣(qi)(qi)味(wei)(wei)指(zhi)(zhi)紋(wen)"信息(xi)(xi)不(bu)同(tong)，某(mou)些(xie)特定的(de)(de)(de)(de)風(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)（樣品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)特征(zheng)風(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)）可(ke)以表(biao)征(zheng)樣品(pin)(pin)在不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)原料(liao)產地、不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)收貨時間、不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)加工條件、不(bu)同(tong)存放環境等(deng)(deng)多變量影響下的(de)(de)(de)(de)綜合(he)質(zhi)(zhi)量信息(xi)(xi)。樣品(pin)(pin)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)可(ke)以被電(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻檢測(ce)系統學習和識(shi)(shi)別(bie)。用戶通(tong)過(guo)PCA、DFA、SIMCA、PLS、Euclidean Dis歐氏距離(li)、CORRELATION相關系數(shu)、MAHALANOBIS馬氏距離(li)、DP dis個體識(shi)(shi)別(bie)率、DI dis區分指(zhi)(zhi)數(shu)、Scores Dd得(de)(de)分值分離(li)度、Eigenvalue Dd特征(zheng)值分離(li)度等(deng)(deng)等(deng)(deng)自帶的(de)(de)(de)(de)智能(neng)算法就(jiu)能(neng)直觀(guan)的(de)(de)(de)(de)得(de)(de)測(ce)試結果圖。電(dian)(dian)子(zi)(zi)鼻-iNose主要適用于檢測(ce)含有(you)揮發(fa)性物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)液體、固體樣品(pin)(pin)。

國產電子鼻的應用領域

1. 食(shi)(shi)品(pin)：酒類，飲料(liao)，茶(cha)葉，水產(chan)品(pin)，畜禽肉蛋制品(pin)，蜂產(chan)品(pin)，食(shi)(shi)用油，糧(liang)食(shi)(shi)貯存，果蔬及(ji)(ji)加工產(chan)品(pin)，乳(ru)及(ji)(ji)乳(ru)制品(pin)，調(diao)味料(liao)及(ji)(ji)發酵食(shi)(shi)品(pin)，各種湯料(liao)，香(xiang)精香(xiang)料(liao)，保(bao)健食(shi)(shi)品(pin)等。

2. 制(zhi)藥(yao)：中藥(yao)原料鑒別，中藥(yao)飲片品質控(kong)制(zhi)，西藥(yao)配方，氣味分析等(deng)。

3. 煙(yan)草(cao)：各種藥草(cao)的產地、等級、品種判斷、成品煙(yan)煙(yan)氣分析。

4. 化(hua)工(gong)(gong)：化(hua)妝品(pin)，化(hua)工(gong)(gong)原(yuan)料等品(pin)質(zhi)及(ji)工(gong)(gong)藝控制等。

5. 環境：惡臭污染，氣體泄漏，污水氣味監(jian)控和現場(chang)檢(jian)查。

6. 醫(yi)療診斷：通(tong)過病人呼(hu)出氣體(ti)檢(jian)查響應疾病，腫瘤(liu)篩(shai)查，消化功能(neng)等(deng)。

國產電子鼻技術參數（部分）

（1）具有14—28個讀(du)特的交互敏感多傳感器陣列，選(xuan)擇性操作，分析多種；

（2）采樣系統壽命：非耗材，連(lian)續工作時間（滿(man)負荷，24小時不(bu)間斷(duan)測試）15年以(yi)上。

（3）檢(jian)測數據穩定(ding)：每個傳感(gan)器具有(you)獨立的均勻分配的氣室；

（4）樣品流(liu)量：0.1—1 L/min，可(ke)程序(xu)控制；

（5）傳(chuan)感(gan)器清洗(xi)流量：6L/min。

（6）進樣方式(shi)：可采用動態(tai)頂空進樣，選配自(zi)動進樣器，樣品進樣自(zi)動采集，可以(yi)連(lian)接氣相色(se)譜質譜等設備。

（7）采(cai)樣(yang)(yang)系統：兩個(ge)內(nei)置泵(beng)，采(cai)集樣(yang)(yang)品與傳感器清洗分別由(you)兩個(ge)內(nei)置泵(beng)獨立進行(xing)； 利用(yong)進樣(yang)(yang)針（15ml、20ml選配）、定量環（10ml）和空氣壓(ya)縮機（或鋼瓶）進行(xing)采(cai)樣(yang)(yang)。

（8）數據處理軟件：完整智能模式識(shi)別以及分(fen)析(xi)系(xi)統，包(bao)括PCA、SIMCA、DFA、PLS、Euclidean Dis歐氏距(ju)離(li)、CORRELATION相關系(xi)數、MAHALANOBIS馬氏距(ju)離(li)、DP dis個(ge)體識(shi)別率、DI dis區分(fen)指數、Scores Dd得(de)分(fen)值分(fen)離(li)度、Eigenvalue Dd特征(zheng)值分(fen)離(li)度等算法；

（9）數據采集軟(ruan)件：可(ke)以調節(jie)流量，設置(zhi)清洗時間和采集時間；可(ke)以任意(yi)選擇測試的傳(chuan)感器，操(cao)作軟(ruan)件中(zhong)英文切換；