亚洲日韩国产欧美久久久_久久偷看各类wc女厕嘘嘘偷窃_亚洲欧美日韩国产综合一区二区_中国老太婆GRDNNYTUBE

電子舌的原理介紹

電(dian)子(zi)(zi)舌是一種利用(yong)低選(xuan)擇性、非(fei)特(te)異性、交互敏感(gan)的(de)(de)(de)(de)多傳感(gan)陣列為基礎，感(gan)測未(wei)知液體樣品的(de)(de)(de)(de)整體特(te)征響(xiang)應(ying)信號(hao)(hao)，應(ying)用(yong)化學(xue)計量學(xue)方法，對樣品進行模(mo)(mo)式識別和定性定量分(fen)析(xi)的(de)(de)(de)(de)檢測技術(shu)。電(dian)子(zi)(zi)舌主要由味覺(jue)傳感(gan)器陣列、信號(hao)(hao)采(cai)(cai)集(ji)(ji)系(xi)統(tong)和模(mo)(mo)式識別系(xi)統(tong)3部分(fen)組成；味覺(jue)傳感(gan)器陣列模(mo)(mo)擬生(sheng)(sheng)物(wu)系(xi)統(tong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)舌頭，對不(bu)(bu)同(tong)“味道"的(de)(de)(de)(de)被測溶液進行感(gan)應(ying)，其主要由味覺(jue)傳感(gan)器陣列、信號(hao)(hao)采(cai)(cai)集(ji)(ji)系(xi)統(tong)和模(mo)(mo)式識別系(xi)統(tong)3部分(fen)組成；信號(hao)(hao)采(cai)(cai)集(ji)(ji)系(xi)統(tong)模(mo)(mo)擬神經(jing)感(gan)覺(jue)系(xi)統(tong)采(cai)(cai)集(ji)(ji)，被激發(fa)的(de)(de)(de)(de)信號(hao)(hao)傳遞到電(dian)腦模(mo)(mo)式識別系(xi)統(tong)中(zhong)；模(mo)(mo)式識別系(xi)統(tong)即發(fa)揮生(sheng)(sheng)物(wu)系(xi)統(tong)中(zhong)大腦的(de)(de)(de)(de)作用(yong)對信號(hao)(hao)進行特(te)征提取，建立模(mo)(mo)式識別模(mo)(mo)型(xing)，并對不(bu)(bu)同(tong)被測溶液進行區分(fen)辨(bian)識。因此，電(dian)子(zi)(zi)舌也稱為智(zhi)能味覺(jue)仿生(sheng)(sheng)系(xi)統(tong)，是一類新(xin)型(xing)的(de)(de)(de)(de)分(fen)析(xi)檢測儀器。

電子舌的原理應(ying)用

1. 基本味(wei)物質的檢(jian)測(ce)：酸、甜、苦(ku)、咸、鮮五種基本味(wei)物質的區(qu)分(fen)檢(jian)測(ce)及其他各(ge)種味(wei)道(dao)的檢(jian)測(ce)與區(qu)分(fen)

2. 食品(pin)(pin)：酒(jiu)類(lei)、飲料(liao)、茶葉、水產(chan)品(pin)(pin)、畜產(chan)品(pin)(pin)、禽(qin)肉蛋(dan)制品(pin)(pin)、食用油、果蔬及其加(jia)工品(pin)(pin)、乳及乳制品(pin)(pin)、烹飪(ren)食品(pin)(pin)、保健食品(pin)(pin)

3. 制藥：中藥、西藥、制劑(ji)、飲片(pian)

4. 煙(yan)草(cao)：各種煙(yan)草(cao)的味覺判(pan)斷

5. 農(nong)殘(can)：水果、蔬(shu)菜農(nong)藥殘(can)留檢測

6. 病原微(wei)生物(wu)快速檢測：水產、肉品微(wei)生物(wu)檢測

電子舌的原理特點

快速：樣品不需要任(ren)何前處理(li)(li)，可(ke)現(xian)場直接測(ce)試，1-3分鐘即可(ke)得到期望的結果(guo)。具(ju)有較(jiao)高(gao)的靈敏(min)度，信息量豐富，機器具(ju)有自動清洗標(biao)定功能，操作簡(jian)潔可(ke)靠，為智能化處理(li)(li)提供(gong)了現(xian)實可(ke)能性(xing)。

客觀(guan)(guan)：可用于樣(yang)品基本(ben)味(wei)（酸、甜(tian)、苦、咸(xian)、鮮）及其(qi)他單一味(wei)和(he)復(fu)合味(wei)進(jin)行客觀(guan)(guan)數(shu)字化檢測及評(ping)價(jia)。可以明確區分出樣(yang)品之(zhi)間不同程度的酸、甜(tian)、苦、咸(xian)、鮮。

穩(wen)定：根(gen)據測(ce)試對象篩選(xuan)優化組(zu)合成特(te)制的惰(duo)性貴金屬傳感器陣列，具有高(gao)的性能穩(wen)定性和可重復性，是目前商品電子舌中(zhong)穩(wen)定性良好(hao)的體系(xi)，壽命長可達數年，不需(xu)經(jing)常更(geng)換。

廣泛：對于有腐蝕性樣品或油(you)脂類(lei)樣品輕松進行(xing)檢(jian)測(ce)，如白酒(jiu)，食用油(you)等都(dou)可以直接進行(xing)檢(jian)測(ce)。

靈(ling)(ling)活：電(dian)子舌是一類(lei)通用廣譜(pu)性(xing)智能分(fen)析儀器，具有很大的靈(ling)(ling)活性(xing)和可擴展性(xing)。可以與特定用戶的需求和樣品數據模(mo)型庫相結合，定義和擴展它的功能，組合成適合不同用途與不同環境的專(zhuan)用電(dian)子舌機(ji)型。

方便：電子舌操(cao)作簡便，不受外(wai)界(jie)環(huan)境(jing)靜電干擾(rao)（環(huan)境(jing)本身(shen)、操(cao)作人員及其他物品的靜電）。

電子舌的原理參數(shu)

1. 具有可用于樣品基(ji)本味（酸、甜、苦、咸、鮮等(deng)）及其他單(dan)一味

和復合味進行的客觀化(hua)檢(jian)測及評價

2. 使用(yong)壽命10年(nian)以上（傳(chuan)感器決定電子舌(she)使用(yong)壽命），無(wu)需更換傳(chuan)感器

3. 易(yi)于操(cao)作，1—2分鐘/樣，無(wu)需前處(chu)理(li)，例(li)如檢測醬油不需前期稀釋等工作

4. 配備自動進樣系統，30—62位可選，實(shi)現無人值守工作

5. 對于有腐(fu)蝕(shi)性樣(yang)品(pin)或油脂類樣(yang)品(pin)輕松(song)進行檢測，如白(bai)酒(jiu)，食(shi)用油等都可以直接進行檢測

6. 可(ke)進(jin)行樣品(pin)(pin)(pin)整體品(pin)(pin)(pin)質(zhi)差異的(de)(de)區分檢驗（PCA）、原產(chan)地保(bao)護產(chan)品(pin)(pin)(pin)以及品(pin)(pin)(pin)牌產(chan)品(pin)(pin)(pin)真偽辨識(shi)（SIMCA、PLS-DA）、產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)等(deng)級(ji)評定（DFA）、樣品(pin)(pin)(pin)感官(guan)屬性以及理化指標(biao)的(de)(de)快速反(fan)演（PLS）、產(chan)品(pin)(pin)(pin)貨架(jia)時(shi)間的(de)(de)評價（PCA、PLS）等(deng)