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電子舌檢測收費介(jie)紹(shao)

電子(zi)(zi)舌(she)是(shi)一種利用(yong)(yong)低(di)選擇性、非特異性、交互敏感(gan)(gan)的(de)(de)多傳感(gan)(gan)陣(zhen)列(lie)(lie)為基礎，感(gan)(gan)測(ce)(ce)未知液(ye)體(ti)樣品(pin)(pin)的(de)(de)整體(ti)特征(zheng)響應信號(hao)(hao)，應用(yong)(yong)化學計量(liang)學方法(fa)，對(dui)(dui)樣品(pin)(pin)進行(xing)模(mo)(mo)式識(shi)(shi)(shi)別(bie)(bie)和(he)(he)定性定量(liang)分析的(de)(de)檢測(ce)(ce)技術。電子(zi)(zi)舌(she)主(zhu)要(yao)由(you)味覺傳感(gan)(gan)器陣(zhen)列(lie)(lie)、信號(hao)(hao)采(cai)集系(xi)(xi)統(tong)(tong)和(he)(he)模(mo)(mo)式識(shi)(shi)(shi)別(bie)(bie)系(xi)(xi)統(tong)(tong)3部分組成(cheng)；味覺傳感(gan)(gan)器陣(zhen)列(lie)(lie)模(mo)(mo)擬生物系(xi)(xi)統(tong)(tong)中的(de)(de)舌(she)頭(tou)，對(dui)(dui)不同(tong)“味道"的(de)(de)被(bei)測(ce)(ce)溶液(ye)進行(xing)感(gan)(gan)應，其主(zhu)要(yao)由(you)味覺傳感(gan)(gan)器陣(zhen)列(lie)(lie)、信號(hao)(hao)采(cai)集系(xi)(xi)統(tong)(tong)和(he)(he)模(mo)(mo)式識(shi)(shi)(shi)別(bie)(bie)系(xi)(xi)統(tong)(tong)3部分組成(cheng)；信號(hao)(hao)采(cai)集系(xi)(xi)統(tong)(tong)模(mo)(mo)擬神(shen)經感(gan)(gan)覺系(xi)(xi)統(tong)(tong)采(cai)集，被(bei)激發的(de)(de)信號(hao)(hao)傳遞到電腦模(mo)(mo)式識(shi)(shi)(shi)別(bie)(bie)系(xi)(xi)統(tong)(tong)中；模(mo)(mo)式識(shi)(shi)(shi)別(bie)(bie)系(xi)(xi)統(tong)(tong)即發揮(hui)生物系(xi)(xi)統(tong)(tong)中大腦的(de)(de)作用(yong)(yong)對(dui)(dui)信號(hao)(hao)進行(xing)特征(zheng)提取(qu)，建立模(mo)(mo)式識(shi)(shi)(shi)別(bie)(bie)模(mo)(mo)型(xing)，并對(dui)(dui)不同(tong)被(bei)測(ce)(ce)溶液(ye)進行(xing)區分辨識(shi)(shi)(shi)。因此，電子(zi)(zi)舌(she)也(ye)稱為智能味覺仿生系(xi)(xi)統(tong)(tong)，是(shi)一類新型(xing)的(de)(de)分析檢測(ce)(ce)儀器。

電子舌檢測收費應用

1. 基本味物質的檢測：酸、甜、苦、咸(xian)、鮮五(wu)種基本味物質的區(qu)分檢測及其他各種味道的檢測與區(qu)分

2. 食(shi)品(pin)(pin)(pin)：酒類、飲料、茶葉、水產(chan)品(pin)(pin)(pin)、畜產(chan)品(pin)(pin)(pin)、禽肉蛋制品(pin)(pin)(pin)、食(shi)用油、果蔬及其(qi)加工品(pin)(pin)(pin)、乳及乳制品(pin)(pin)(pin)、烹飪食(shi)品(pin)(pin)(pin)、保健(jian)食(shi)品(pin)(pin)(pin)

3. 制(zhi)藥(yao)(yao)：中(zhong)藥(yao)(yao)、西藥(yao)(yao)、制(zhi)劑、飲片

4. 煙草(cao)：各種煙草(cao)的味覺判斷

5. 農殘：水果、蔬菜農藥殘留(liu)檢(jian)測(ce)

6. 病原微(wei)生物(wu)快速(su)檢(jian)測：水產、肉品(pin)微(wei)生物(wu)檢(jian)測

電子舌檢測收費特點

快速(su)：樣品不需要任何前處理，可現場直接測試(shi)，1-3分鐘即可得到期望的結(jie)果。具有較高的靈(ling)敏度，信息量(liang)豐富(fu)，機(ji)器(qi)具有自動清(qing)洗標定功能(neng)，操作簡潔可靠，為智能(neng)化處理提(ti)供了現實可能(neng)性(xing)。

客(ke)觀(guan)：可(ke)(ke)用于樣(yang)品基本味(wei)（酸、甜(tian)、苦、咸(xian)、鮮）及其(qi)他單一(yi)味(wei)和復合味(wei)進(jin)行(xing)客(ke)觀(guan)數字化檢測(ce)及評價。可(ke)(ke)以明確(que)區分出樣(yang)品之間不同(tong)程度的(de)酸、甜(tian)、苦、咸(xian)、鮮。

穩(wen)定(ding)：根據測試(shi)對象篩選優(you)化組合成特制(zhi)的惰性貴金屬傳(chuan)感器陣列(lie)，具有高的性能(neng)穩(wen)定(ding)性和可重復性，是(shi)目前商品電子(zi)舌中穩(wen)定(ding)性良好的體(ti)系，壽命長可達數年，不需(xu)經常更換。

廣泛：對于有(you)腐蝕(shi)性樣品或油(you)脂類樣品輕松進(jin)行檢測(ce)，如白酒，食用油(you)等都可以直接(jie)進(jin)行檢測(ce)。

靈活：電子(zi)舌是一類通用(yong)廣譜性(xing)智能(neng)分析儀(yi)器，具有很大的(de)靈活性(xing)和可(ke)擴(kuo)展(zhan)性(xing)。可(ke)以與特定用(yong)戶的(de)需求和樣品數據模型(xing)庫(ku)相(xiang)結(jie)合(he)，定義和擴(kuo)展(zhan)它的(de)功(gong)能(neng)，組合(he)成適合(he)不同用(yong)途與不同環境的(de)專用(yong)電子(zi)舌機型(xing)。

方便：電子舌(she)操作簡便，不受外(wai)界環境靜電干擾(rao)（環境本(ben)身(shen)、操作人員及(ji)其他物品的靜電）。

電子舌檢測收費參數

1. 具(ju)有可用于樣品基本(ben)味（酸、甜(tian)、苦、咸、鮮等）及(ji)其他單一(yi)味

和復合味進行的(de)客觀化檢(jian)測(ce)及(ji)評(ping)價

2. 使(shi)用壽命10年以上（傳(chuan)(chuan)感器(qi)決定電(dian)子舌使(shi)用壽命），無需(xu)更換傳(chuan)(chuan)感器(qi)

3. 易于操作，1—2分鐘(zhong)/樣，無(wu)需(xu)前處理，例如(ru)檢測醬油不需(xu)前期稀(xi)釋等工(gong)作

4. 配備自動進樣系統，30—62位可選，實現無人值守工(gong)作

5. 對于有腐蝕性樣(yang)品或油脂類樣(yang)品輕松(song)進(jin)行檢測，如白酒，食(shi)用油等(deng)都可以直接進(jin)行檢測

6. 可(ke)進(jin)行樣品(pin)整體(ti)品(pin)質(zhi)差異的(de)區分(fen)檢驗（PCA）、原產地保護產品(pin)以(yi)(yi)及品(pin)牌產品(pin)真偽(wei)辨識（SIMCA、PLS-DA）、產品(pin)品(pin)質(zhi)等級(ji)評(ping)定（DFA）、樣品(pin)感官(guan)屬性以(yi)(yi)及理化指標的(de)快速(su)反(fan)演（PLS）、產品(pin)貨架時間的(de)評(ping)價（PCA、PLS）等