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體外模擬消化實驗步驟，模(mo)(mo)擬(ni)人(ren)胃腸(chang)(chang)道消化過(guo)程，在體外條件下模(mo)(mo)擬(ni)體內消化吸收情(qing)況，用于預測或評估(gu)化合物的(de)可消化性、生(sheng)物利用率(lv)、釋放(fang)動力學特(te)性及結(jie)構變化等研究的(de)體外模(mo)(mo)型。可選配小腸(chang)(chang)、大腸(chang)(chang)組件。此系統可以或部分替代活(huo)體實驗，具有降(jiang)低成本(ben)和(he)時間(jian)，提(ti)高實驗重(zhong)復(fu)性和(he)準確性，人(ren)工可監控(kong)等優點(dian)。

     體(ti)(ti)外模擬消化系統可(ke)廣泛應用于食(shi)品(pin)營養學，功能性(xing)(xing)活性(xing)(xing)物質代謝研究，藥物釋放動(dong)力研究，益(yi)生(sheng)菌及益(yi)生(sheng)元，食(shi)品(pin)毒理(li)學研究等。

體外模擬消化實驗步驟原理(li) 

認為(wei)不同物種消化系統(tong)的規模特點不一樣，同一種“小白(bai)鼠"不可能達到不同生物實驗的(de)要求。

準真(zhen)實(shi)體外模擬消化(hua)系統：盡可能真(zhen)實(shi)的模擬消化(hua)器官的形態/解剖結構/運(yun)動和生化環境。

“準真(zhen)實(shi)"的體外消化模型(xing)不(bu)僅要模擬胃(wei)腸(chang)道內的物理運(yun)動和化學條件(jian)，還應(ying)提供真實的胃(wei)腸(chang)道形態。   

DIVHS(I)-IV體(ti)外模擬消化系(xi)統產品優勢(shi) 

1. 體(ti)外模擬(ni)消化系統：

? 形態(tai)學仿生

? 解剖結構仿生

? 動力學仿(fang)生(sheng)

? 生化環境仿生

? 體(ti)外實驗(yan)結果接近真(zhen)實體(ti)內實驗(yan)

2. 軟(ruan)件全(quan)程控制，無人值守工作；

3. 重復性好，取樣方便，在線測量；

4. 可在(zai)消化道系統的不(bu)同部分、任意運轉時間內(nei)被取出；

5. 個(ge)性(xing)化定制：可根(gen)據實際需要選(xuan)擇(ze)其中單(dan)個(ge)或多個(ge)串聯甚至并聯使用，可拼接組件：口腔、胃、小腸、大(da)腸；

6. 售后支持：全套體(ti)(ti)外模擬(ni)消化系統解決方案：應用工程師可全程指導學生進行試驗，直到(dao)可以獨立上手；24小時電話響應，365天全(quan)天服務

DIVHS(I)-IV體外(wai)模擬消化(hua)系統應(ying)用 

體外(wai)模(mo)擬消化系統可廣(guang)泛應(ying)用(yong)于食品(pin)營(ying)養(yang)學，功能性活性物質代謝研(yan)究(jiu)，藥物釋放動(dong)(dong)力研(yan)究(jiu)，益(yi)(yi)生菌及(ji)益(yi)(yi)生元，食品(pin)毒理學研(yan)究(jiu)，大腸發酵，動(dong)(dong)物營(ying)養(yang)、動(dong)(dong)物消化及(ji)飼料研(yan)究(jiu)等。

公司為客戶(hu)量身定(ding)制，科學規劃，提供體外消化解決方案。可(ke)根據客戶(hu)需求訂制人胃模(mo)型(xing)，鼠胃模(mo)型(xing)，牛胃模(mo)型(xing)，豬(zhu)胃模(mo)型(xing)，大腸發酵模(mo)型(xing)等。

應用(yong)領域： 

脂肪代謝

蛋白質(zhi)代謝

碳水化合物

多(duo)糖代謝(xie)

淀粉(fen)消(xiao)化率

食物血糖指數

功(gong)能成分

微生物發酵

益生菌發(fa)酵(jiao)

重金屬(shu)影響

真菌毒素等

動(dong)物(wu)營養

DIVHS(I)-IV體外(wai)模擬消化(hua)系統技術參數（部分(fen)） 

1、 觸屏操作，PLC控(kong)制系統。

2、 人胃的壓縮和蠕動(dong)頻(pin)率為(wei)1-15 cpm 連續(xu)可調。

3、 十二指腸的蠕(ru)動頻率為 1-40 cpm 連續可(ke)調。

4、 小腸蠕動推(tui)進速度0-3 cm/s連續(xu)可(ke)調。

5、 大腸蠕(ru)動推進速度(du)0-8 cm/h連續可調。

DIVHS(I)-IV體外(wai)模擬消化系統發表文章（部分） 

[1] Chen L, Jayemanne A, Chen X D. Venturing into in vitro physiological upper GI system focusing on the motility effect provided by a mechanised rat stomach model[J]. Food Digestion, 2013, 4(1):36-48.

以機械大鼠胃(wei)模型提(ti)供的動力效應為(wei)研究重點，研究體(ti)外生理上(shang)消(xiao)化道系(xi)統

[2] Chen L, Wu X, Chen X D. Comparison between the digestive behaviors of a new in vitro rat soft stomach model with that of the in vivo experimentation on living rats - motility and morphological influences[J]. Journal of Food Engineering, 2013, 117(2):183-192.

新型體(ti)(ti)外大(da)鼠(shu)胃(wei)軟模型的消化行為與活(huo)體(ti)(ti)大(da)鼠(shu)胃(wei)軟模型的運動和形態影(ying)響(xiang)的比較

[3] Wu P, Chen L, Wu X, et al. Digestive behaviours of large raw rice particles in vivo and in vitro rat stomach systems[J]. Journal of Food Engineering, 2014, 142:170-178.

大鼠胃系統(tong)在(zai)體(ti)(ti)內和體(ti)(ti)外的消化行為

[4] Chen L, Xu Y, Fan T, et al. Gastric emptying and morphology of a ‘near real' in vitro human stomach model (RD-IV-HSM)[J]. Journal of Food Engineering, 2016, 183:1-8.

胃(wei)排空與體外人(ren)胃(wei)模(mo)型(RD-IV-HSM)的形態(tai)學(xue)研究

[5] Wu P, Deng R, Wu X, et al. In vitro gastric digestion of cooked white and brown rice using a dynamic rat stomach model[J]. Food Chemistry, 2017, 237:1065.

采用(yong)動態大鼠胃模型對(dui)熟白(bai)米(mi)和(he)糙米(mi)進行體外(wai)胃消化

[6] Wu P, Liao Z, Luo T, et al. Enhancement of digestibility of casein powder and raw rice particles in an improved dynamic rat stomach model through an additional rolling mechanism[J]. Journal of Food Science, 2017, 82(3).

在改進的(de)動態(tai)大鼠胃模型(xing)中，通過額外(wai)的(de)滾動機制提高酪蛋白粉和生(sheng)大米顆粒的(de)消(xiao)化率(lv)

[7] Bhattarai R R, Dhital S, Wu P, et al. Digestion of isolated legume cells in a stomach-duodenum model: three mechanisms limit starch and protein hydrolysis[J]. Food & Function, 2017, 8(7).

分離(li)的豆科細(xi)胞(bao)在(zai)胃十二指腸模型中(zhong)的消化(hua)研究：限(xian)制淀粉和蛋白質水解的三(san)種機制

[8] Wu P, Bhattarai R R, Dhital S, et al. In vitro digestion of pectin- and mango-enriched diets using a dynamic rat stomach-duodenum model[J]. Journal of Food Engineering, 2017, 202:65-78.

用動態大(da)鼠胃(wei)十二指腸(chang)模型體外消化富含果膠和芒果膳食

[9] Microwave pretreatment enhances the formation of cabbage sulforaphane and its bioaccessibility as shown by a novel dynamic soft rat stomach model[J]. Journal of Functional Foods, 2018, 43:186-195.

微波預處理增加了卷(juan)心菜蘿卜硫素的形成及其生(sheng)物可利用率(lv)

[10] Zhang X, Liao Z, Wu P, et al. Effects of the gastric juice injection pattern and contraction frequency on the digestibility of casein powder suspensions in an, in vitro, dynamic rat stomach made with a 3D printed model[J]. Food Research International, 2018, 106:495-502.

在3D打印模型的體外動態大鼠胃中，胃液注射模式和收縮頻(pin)率對酪(lao)蛋白粉懸浮液消化率的影響

[11] Zhao B, Sun S, Lin H, et al. Physicochemical properties and digestion of the lotus seed starch-green tea polyphenol complex under ultrasound-microwave synergistic interaction[J]. Ultrasonics Sonochemistry, 2018.

超聲(sheng)波(bo)-微波(bo)協同作用(yong)下蓮子淀粉-綠茶多酚(fen)復合物的理化(hua)性質及消化(hua)情(qing)況

[12] Wang J, Wu P, Liu M H, et al. An advanced near real dynamic in vitro human stomach system to study gastric digestion and emptying of beef stew and cooked rice[J]. Food & Function, 2019.

一種(zhong)先進的(de)接近真(zhen)實動態的(de)體外人胃系統，用于研(yan)究燉牛肉和米飯(fan)的(de)胃消化和排空。